新作!上生菓子。 2010-06-29 21:18:13 | Weblog 新作の上生菓子をご紹介。 “岩もる水”です。 雪平(せっぺい)のお菓子で、中餡は白こしあん。 大納言かの子と錦玉(きんぎょく)添え。 苔むす岩を湧き水が流れる様子を表現しました。 いかがでしょうか?