ひなまつりぎふと

３月３日は、桃の節句。


ひなまつりですね。


そこで、こんなギフトを販売します。





雛人形に見立てたお菓子は、


外郎(中餡／黄身あん)のお菓子で、羊かんで着物を表現。


顔は、大納言かの子。





写真のギフトは、残りの３つが、苺大福(赤つぶあん・白こしあん)と苺びな。





雛人形以外の３つは、お好きなお菓子をお選びいただけます。





苺びなは、道明寺の桜もちに苺をトッピングし顔に見立て、桜の葉っぱで着物を表現したもので、


単品でも販売しております。


２月２１日(木)から店頭販売を開始します。


ご予約も受け付けますので、お気軽にご連絡ください。


志季の和菓子
倉敷　いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

新作！上生菓子。

今日も新作の上生菓子をご紹介します。





写真の右上から、


・春告鳥・・・練り切りで、中餡は赤こしあん。目は羊かん。

・早わらび・・・上用まんじゅうで、中餡は赤こしあん。栗入り。

・花橘・・・金団で、中餡は赤つぶあん。求肥入り。


春の訪れを待ちわびながら作りました。


一足先に、和菓子で春を取り入れませんか？

新作！上生菓子。

今日は、久しぶりに新作の上生菓子をご紹介します。


ずいぶん長い間ご紹介していなかったので、ご紹介しないうちに


何十種類もの上生菓子が終わってしまいました・・・。


なるべくご案内できるように頑張ります。


ブログでのご案内がなくても随時季節に合わせた上生菓子を


販売していますので、季節が変わるころにはぜひご来店ください。


今日ご紹介する上生菓子は、３種類。





左から


・“下萌え”・・・浮島(大納言小豆入り)と金団羊かん(うぐいすかのこ入り)

　　　　　　　　　の流し合わせ。

　　　　　　　　　※草が地中から芽を出そうとしている様子を表現


・“水仙”・・・外郎(中餡は黄身あん)、シベは練り切り、葉っぱは羊かん


・“寒椿”・・・雪平(中餡は白こしあん)、シベは練り切り、葉っぱは羊かん


これから続々と春らしい上生菓子を出していきますのでお楽しみに。

桜もち

まだまだ寒い日が続いていますが、昨日は立春。


そこで、倉敷いちむらでも“桜もち”の販売を昨日から開始しました。





桜が咲くのはまだまだ先ですが、和菓子で春を先取りしませんか？

バレンタインぎふと

ご案内が遅れましたが、２月７日(木)から“バレンタインぎふと”


の販売を開始します。






セット内容は、写真のとおりで、


右上から時計回りに、


・上用まんじゅう(中餡／赤こしあん・栗入り)

・えがおのままバレンタインバージョン(浮島・チョコレートコーティング)

・練り切り(中餡／赤こしあん)

・外郎(中餡／黄身あん・リボンは練り切り)


４０セット限定販売です。


ご予約も承りますので、価格等お気軽にお問い合わせ下さい。


ご予約はお電話でも承ります。


また、えがおのままバレンタインバージョンのみでの販売も


２月７日(木)から２月１４日(木)までの限定で販売いたします。





義理チョコや友チョコなどにぜひどうぞ。


志季の和菓子
倉敷　いちむら
倉敷市西中新田37－1
TEL．086－422－2838

完売御礼

先日ご案内しておりました“鬼は外ぎふと”は、


大好評いただき、本日の午前中で完売いたしました。


ありがとうございました。


これからも、いろいろな和菓子に挑戦していきたいと


思っております。


今後とも宜しくお願い申し上げます。