和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

三色だんご

2021-03-25 08:57:46 | Weblog
【三色だんご】本日から販売開始します。



お花見といえば【三色だんご】ですよね。

桜を見上げながら静かに【三色だんご】を食べるくらいなら

してもいいですよね。

上生菓子も一気に春らしくなりましたよ。


【むすかり】

金団で中あんは赤つぶあん、求肥入りです。


【春の舞】

薯蕷まんじゅうで中あんは赤こしあん、栗入りです。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

上生菓子

2021-03-21 10:03:29 | Weblog
【花かご】



雪平で中あんは白こしあんです。

【夜桜】



練り切りで中あんは赤こしあんです。

【シロツメクサ】



外郎で中あんは黄身あんです。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

おはぎ玉

2021-03-11 12:46:17 | Weblog
本日から【おはぎ玉】販売開始しました。



3月17日(水)は彼岸の入りですからね〜。

ということで3月17日(水)は休まず営業します。

彼岸の入りの前日はお供えをお求めの方が増えますので

代休は3月15日(月)にいただきます。

【おはぎ玉】はお彼岸前後の期間限定販売ですので、

ぜひお供えにおもたせにおやつにどうぞ。

【初桜】



【うららか】



どちらも練り切りで中あんは赤こしあんです。



桜の盆栽も展示中です。



外壁工事まだ完成ではありませんが、足場は外れて全貌が明らかに!

色が変わって心機一転。

これからも皆さまに喜んでいただける和菓子作りをしてまいります。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

上生菓子

2021-03-02 12:56:33 | Weblog
【水温む】



外郎で中あんは黄身あんです。

【つくし】



薯蕷まんじゅうで中あんは赤こしあん、栗入りです。

【たんぽぽ】



雪平で中あんは白こしあんです。

【桃の香】



練り切りで中あんは赤こしあんです。

【春便り】



金団で中あんは白こしあん、求肥入りです。

明日は雛祭りですね。

水曜日ですか休まず営業します。

【お雛様ぎふと】【いちご雛】など雛祭り向けの和菓子は

いかがですか?

代わりに4日(木)にお休みをいただきますのでお気を付け下さい。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838