くず笹

ご案内が遅れましたが、【くず笹】の販売を開始しました！！！





宮内庁御用達の吉野の本葛を使用しています！


中あんは、赤こしあんです。


喉越しの良い夏にピッタリの和菓子です♪


笹の香りもほんのり香ります。

夏越祓(なごしのはらえ)

6月30日は、ちょうど1年の折り返し地点。

この日に京都では夏越祓という行事が行われます。

半年間の身の汚れを祓い、来たる半年の清浄を祈念します。

その昔、宮中の人々は氷室から氷を取り寄せ、氷を口にして暑気払いをていたそうです。

しかし、貴重な氷は一般大衆の手には入りにくかったため、麦粉を練って氷片に

なぞらえて食べたのが水無月の始まりと言われています。

水無月の三角形は氷室の氷片を表したもので、上の小豆は悪魔払いを意味していると言われています。



夏の酷暑を乗り切り、無病息災を祈願するお菓子です。

6月30日は、家族と、友達と、大切な人と、水無月を食べて、残り半年の無病息災を願いませんか？

当日は随時追加製造で対応してまいりますが、ご予約いただきますと確実にご購入いただけます。

賞味期限は翌日までですので、前日の日曜日にご購入いただいても翌日お召し上がりいただけます。

ご予約時に日時をご指定ください。

父の日。そして和菓子の日。

皆さ～ん！忘れていませんかぁ？

明日は父の日ですよ！

サッカーもいいけど、お父さんに和菓子を添えて感謝の気持ちを伝えませんか？

意外にも？父の日に和菓子を選んでくださる方が多いのに実は私が一番ビックリしてたりして…

今日もたくさんの方が父の日用のプレゼントをお求めにいらしてくださいました。

父の日用のお熨斗もご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。

そして、6月16日は和菓子の日なんですよ！

こちらはご存知ない方も多いと思いますが…

もっと多くの方に和菓子に親しんでいただきたいですね。

生菓子も賞味期限は翌日までですので、父の日用と和菓子の日用に和菓子はいかがですか？

冷っこい大福

お待たせしました！！！

明日から【白桃生クリーム大福】と【ラムレーズン入りクリームチーズ大福】の販売を開始します！

アイスクリーム感覚で召し上がっていただける冷っこい大福です。

半解凍で召し上がっていただくのが一番美味しい食べ方です。

暑い日のおやつにどうぞ。

写真はまた後日。

若あゆ解禁！

本日から倉敷いちむらでも【若あゆ】解禁しました(^_^)






【若あゆ】は調布のような和菓子で、中華種で求肥を挟んでいます。



通常は生姜風味の求肥を挟むのですが、当店は白炒りごま入りの求肥にアレンジしています。


生姜風味って好みが分かれるんですよね…。


季節菓子ですので、ぜひどうぞ。