和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

天の川

2014-07-04 13:23:57 | Weblog
もうすぐ七夕ですね。

当店では上生菓子【天の川】の販売を開始しました。



雪平で中あんは白こしあん。

練り切りで天の川を表現しました。

毎日お忙しい日をお過ごしの方も多いと思いますが、たまには和菓子でも食べながら

夜空を見上げてみませんか?

上生菓子

2014-07-03 14:03:55 | Weblog
本日から新たに販売を開始した上生菓子を4種ご紹介します。

【鬼灯】
外郎。中あんは黄身あん。




【桔梗】
練り切り。中あんは赤こしあん。




【向日葵】
練り切り。中あんは赤こしあん。




【朝の花】
練り切り。中あんは赤こしあん。




当店のショーケースの中もいよいよ夏本番といった感じです!

ぜひどうぞ。