和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

かき氷

2015-07-24 10:59:01 | Weblog
梅雨明けしていよいよ夏本番ですね。

夏といえば【かき氷】。

当店の一番人気は【抹茶】です。



お好みでミルクも付けられます。

【抹茶】には1週間かけてじっくり蜜を浸透させたいちむら特製大納言かの子が付いています。

他に、【和三盆】【ほうじ茶】【苺】【梅】があります。

【苺】は苺大福にも使用している紅ほっぺという品種の苺をたっぷり使ってシロップにしています。



あるお客様は苺を食べてるみたい!と。

紅ほっぺの酸味をしっかり残してありますので、暑い日には特にオススメ。

ビタミンCもたっぷりですよ!

お子様には甘みが足りないかもしれないのでミルクがけしたほうがいいかもしません。

これからの暑い日は涼を求めにぜひいちむらにどうぞ。