和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

お雛様ぎふと

2019-02-17 11:16:18 | Weblog
【お雛様ぎふと】の販売を開始しました。



外郎で中あんは黄身あんです。

羊羹でお雛様の着物を、大納言小豆かの子をお雛様のお顔に見立てています。

金箔を添えて冠も表現しました。

今年は、3月3日は日曜日です。お祝いしやすいですね。

ご予約も承ります。

お気軽にお電話にてご予約ください。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

上生菓子

2019-02-16 12:24:45 | Weblog
【春の音】です。



雪平で中あんは白こしあんです。

五人囃子の一人が持っている鼓を表現しています。

【うららか】です。



練り切りで中あんは赤こしあんです。

桜の木には花芽が付き始めています。

春が待ち遠しいですね。

2019-02-11 10:22:50 | Weblog
倉敷には珍しく雪が積もりましたね。



でも!当店は今日も元気に営業しております。

お足元が悪い中ではございますが、お気をつけてご来店くださいませ。

お待ちしております。

いちご雛

2019-02-08 09:36:10 | Weblog
【いちご雛】も販売開始しました。



桜もちに苺をトッピングし、お雛様に見立てています。

苺をお雛様のお顔に、半分にカットした桜葉をお着物に

見立てました。

3月3日は、ひな祭り(桃の節句)です。

お子様にお孫さんにいかがですか?

バレンタインぎふと

2019-02-05 09:27:42 | Weblog
今年も【バレンタインぎふと】販売予定です。

ハートの薯蕷まんじゅう(中あんは赤こしあん、栗入り)と

薔薇の練り切り(中あんは赤こしあん)の2個セットです。

数に限りがございますので、ご予約をいただいた方がいいかもしれません。



チョコレートが苦手な方やご年配の方、自分用にいかがですか?