6/27～7/2のメニュー

6月最終週、上半期も終わりです。

無事、玉ねぎの収穫は終わりました。
里芋の草取り＆マルチはがし＆中耕も、草が腰丈まで！なんてことも何度もあったのに今年は無事終えました。

なす、少しずつ出てきます。
ズッキーニ・レタスそろそろ終わりです
麦刈はあと、薄力粉のシュンヨウを残すのみです

あるお客さんが夏野菜のピザを作るんだとおっしゃっていました。
私は、ちょうど「モツァレラチーズを買ってきて、カプレーゼ（バジルとトマトのサラダ）をしよう」と思っていましたが、それをのせて焼けばピッツァ・マルゲリータもできちゃうことに気付かされました

私がずいぶん前にイタリア行った時はトマト、モッツァレラチーズ、バジルのサンドイッチがどこにいってもありました。これからその組み合わせを「夏のイタリア3兄弟」と呼ぶことにします。

そういえば、「ニース風サラダ」も季節ですね。
辻学園のはコチラ

●充実セット
・人参
・玉ねぎ
・リバーグリーン
・トマト
・きゅうり
・ズッキーニ
（毎週の方）
・なす・さやいんげん
・オカヒジキ・青シソ
　の中から2品
（隔週の方）
・キャベツ
・サヤインゲン

●基本セット
・新じゃが（ダンシャクorキタアカリ）
・人参
・トマト
他２品
（きゅうり、サヤインゲン、赤玉ねぎなど）


別売り

・ニンニク（やや小さめ。１球40～60ｇ）140円
☆ひやむぎ　250ｇ　250円←地味ですが、素で食べてもおいしいです
・強力粉　1ｋｇ500円
・中力粉　1ｋｇ500円
・2：1ブレンド1ｋｇ420円
（2：1ブレンドについてはこちら6/11のブログ参照）
☆ピカピカトマトピューレ200ｇ 500円
・ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ｍｌ）1600円
・ルバーブ200ｇ250円
　ジャムやお菓子に。今月いっぱいです。
・大根　1本230円
・バジル　１ｐ110円

オーガニック野菜宅配ベジファーム

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