ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

10月21日~10月26日のメニュー

2019-10-19 | メニュー

こんにちは。

台風19号から一週間ですね。皆様どうお過ごしでしょうか?

知り合いをたどれば、すぐに床上浸水レベルの被災された方にたどり着く、そんな状況ですね。

 

私は月曜日の午前中まで鳥取におりまして、想像を超えた被害になっていることをテレビで見て帰ってきました。

帰って畑を見ると、これで済んだかというところもあれば、こりゃダメだ~というところもありました。

いっけん大丈夫そうにみえますが、

大雨でやぶれております。ここはマシで、泥水をかぶったようなものも。

白い不織布がかかっているところも、場所によっては泥水が流れて上に堆積し、不織布とその下敷きになった小さな芽、まるごと終了です。

他にもレタス、春菊、かぶ、白菜はボロボロになっていました。

そして、これくらいでは済まなかった佐野市や栃木市の皆様のことを考えると、苦しいくらいです。

 

これからの天候次第では持ち直すことももちろんありますが、今日、昨日もけっこうな雨ですね・・・

このさき、こういった台風や大雨が加速度的に増えるという情報を聞き、露地栽培中心の農業はもう難しいんじゃないかと、

もんもんと考え続ける1週間でした。

 

                        

気分を変えまして、わがふるさと、鳥取県湯梨浜町の風景です~。

日本海です。実家から歩いて5分。地元では橋津海岸と呼び、夏は海水浴、となりの防波堤では釣りを楽しみますが、

この日はシケですねえ。体にあたる波の感触を思い出します。

さきほどの海から2~3キロくらいの東郷湖(東郷池)。近くの山の展望台に上がってみました。

この湖の周りは山がせまってきているところ以外は公園になっていて、

これからのシーズンは白鳥が渡ってきて冬中過ごしています。

右側の山の奥が先ほどの海岸になります。

こうしてみると、高い建物がないですね~。

晴れているとやや左手には中国山脈、伯耆大山が見えます。

今回の主な目的は法事でしたが、友達にも会い、帰る日にはこうしてドライブもでき、リフレッシュすることができました。

 

今週のメニューは先週以上にお出しできるものが少なく、予測も立てにくいです。

根ものはほぼ決定です。


◎毎週のメニュー
・さと芋
・月~水かぶまたはまびき大根 木曜日~ごぼう
・ねぎ
・菜心or水菜
・あじみ菜
・人参
・ラディッシュ
 
 
◎隔週・月1回方のメニュー
・かぼちゃ
・大根
・まびき人参またはミニ人参
・ミズナ
・玉ねぎ&赤玉ねぎ
・ルッコラ
・他1品

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~
お申込み先は・・・
Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp
ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
 宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
 配送の方・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」またはメニューと重なっても入れて欲しいのいずれかをお伝えいただけると助かります。

※台風の影響で葉物を中心にしばらく品不足です。ご了承ください。

・まびき人参 1p 210円

・里芋 500g 220円

・小松菜250g 190円

・あじみ菜250g 190円

・ルッコラ50g 150円

・リアスカラシナ 80g 180円

・サラダミックス 190円(ルッコラ50g、リアスカラシナ小さめ数本、ラディッシュ1個)190円

・サラダミックスL 290円(上記に加えラディッシュ1個追加、サラダホウレンソウ50g、マスタード1毎)

 

・織田米「こしひかり」新米です!(2019年産 農薬・化学肥料不使用)

 玄米 5kg2370円 10kg4530円 

 白米または七分づき 5kg 2470円 10kg 4630円(精米後はぬか分目減りします) 

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 
●「麦色ひらめん」(乾麺)
新もの300g/1p310円 3pは870円 10pは2830円
昨年産がのこりわずかで半額セールです
茹で時間:約9分


●粉
・2019年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円
・2018年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り

 

 

ヨルダン産EXバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

 

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/


10月14日~10月19日のメニュー

2019-10-10 | メニュー

こんにちは。

今週は帰省のため鳥取から更新しておりますが、こっちでも今(9時過ぎ)風が強いのに、関東はどうなってるのかとぞぞ〜っとしています。

先週、グランメゾン東京の撮影に協力したことをご報告しましたが、「2話目」と入れてなかったです。すみません。

でも、ほんのちょこっとだけですよ、たぶん。見つけて笑ってくださいな

 

とってもきれい

うちの畑ではないのですが、お隣のソバ畑です。

青空の下で、奥のサルスベリがいまだにピンクの花をつけています。

一面の花ってやっぱりすごいなあ~。

ベジファームもやったらどうかな、一面の花畑

 

 

こちらは秋じゃが芋の花、先日咲き始めました。

満開になったら、そこそこ芋も大きくなっているはず。

今年はほんとに初めてうまくいくかも!そんな気がしてたまりません!!

 

                  

さて、台風19号の影響ですが、

史上最強の勢力だそうで、このままだと15号よりも雨の時間が長く、良くないかもです。

何が飛ばされて、何が水没するんだろう。ハウスとかこわいよー

でも過ぎ去ってみなければわかりませんよね。

みなさんに今週もちゃんと秋の恵みがお出しできることを祈っています

そしてみなさんもご無事でありますように。。。。


◎毎週のメニュー
・さつま芋
・大根 木曜日~かぶ
・ごぼう
・キャベツ 木曜~レタス
・月:枝豆 火:まこもだけ 木:あれば枝豆 金土:まこもだけ
・小松菜などの菜っぱ
・春菊
 
 
◎隔週・月1回方のメニュー
・里芋
・ネギ
・大根
・キャベツ
・枝豆
・チンゲン菜などの菜っぱ
・まびき人参

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~
お申込み先は・・・
Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp
ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
 宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
 配送の方・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」またはメニューと重なっても入れて欲しいのいずれかをお伝えいただけると助かります。

※台風の影響次第ではお出しできない場合があります。ご了承ください。

・まびき人参 1p 210円

・里芋 500g 220円

・小松菜250g 190円

・あじみ菜250g 190円

・ルッコラ50g 150円

・リアスカラシナ 80g 180円

・サラダミックス 190円(ルッコラ50g、リアスカラシナ小さめ数本、ラディッシュ1個)190円

・サラダミックスL 290円(上記に加えラディッシュ1個追加、サラダホウレンソウ50g、マスタード1毎)

 

・織田米「こしひかり」新米です!(2019年産 農薬・化学肥料不使用)

 玄米 5kg2370円 10kg4530円 

 白米または七分づき 5kg 2470円 10kg 4630円(精米後はぬか分目減りします) 

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 
●「麦色ひらめん」(乾麺)
新もの300g/1p310円 3pは870円 10pは2830円
昨年産がのこりわずかで半額セールです
茹で時間:約9分


●粉
・2019年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円
・2018年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り

 

 

ヨルダン産EXバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

 

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

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10月7日~10月12日のメニュー

2019-10-05 | メニュー

こんにちわ~。

事務所前のイヌザクラの葉が落ち始め、

トラクター小屋の三角屋根にはときどき木の実が落ち、カラカラカラ~ポテンッと音をたてています。

この音、時間に印しを付けるみたいな感じ・・・・茶庭にある「つくばい」を思い出します。

 

じつは先週、くろちゃんと呼んでいる半野良のネコ(地域ネコ)が天国へ旅立ちました

やまこのご飯を食べに来ていて、ケガや病気がひどく、何度か病院へ連れて行ったりして、

何度も駄目になりそうになっては、よみがえったのですが、

最後はベジファームでと望んでくれたようで、皆で見送ることができました。

本当にすごいなと思ったのは、ご飯が食べられなくなって、どんどん小さくなって、よれよれになってから、

そこから最後の力をふりしぼって、自分の縄張りへ出かけていって、

また帰ってきたことです。挨拶をしにいったのかなと思います。

 

そんな身体でどうして行くのかと思うと、くろちゃんにとっては生きるってそういうことで、

「死にそうだから行くの止めよ」とかはなくって、死ぬ寸前まで生きることしかないのかなと・・・。

 

元気なときは、独特のふるまいで笑わせてもらいました。いまごろあっちで元気にしているだろうな。。。

 

                                

さらに、じつは、少し前にうちのナスの畑で、テレビドラマの撮影がありました~!!

TBSさんのこの秋、10/20スタートの「グランメゾン東京」のワンシーンで、

なんと、、、木村拓哉さんと鈴木京香さんがいらっしゃったのですー!

わー!!!!! やばーい!!!!

 

かつてないことで、もう、本当に興奮して、いい意味でショッキングです。

さすがにトップシークレットで、前もってお知らせすることも、写真などもNGでしたので、大変申し訳ないのですが、

お好きな方は見てやってください。

 

ほんの少し参加して、たっくさんのスタッフの方々、監督さん、もちろん俳優さんのみなさんが協力して、

真剣にきびしくまじめに、ときには楽しんでつくっておられるんだなあと関心しましたよ。

お二人ともスタート!の声でパキッと俳優に変わられてすごかったです。とくに、声が実際に生で聞くと、お腹使って出してる感じで。

私はドキドキしすぎて失礼がなかったかと心配です。。。でも思い出に残る出来事で、とても感謝です。

 

次の週末、法事で鳥取に帰るので、ご先祖にも報告しちゃおうかな♪

 

里芋です。

今年はカボチャの残肥だけで、しかも梅雨が長くて心配したのにもかかわらず、

葉っぱがこんなに巨大! 巨大すぎて最近は倒れてきています

初掘りの瞬間。良い出来です。さっそくインスタにと農場長。

 

一方、秋の菜っぱ第2段は強い雨にあたった後遺症で、生育がよくなく、今週は葉もの不足です。

他のものも同じ影響で出来不出来があり、

以下のメニューはいつも以上に変更があり得ますので、ぼや~っと見て下さい。


◎毎週のメニュー
・じゃが芋
・赤皮かぼちゃ
・玉ねぎ
・月マコモダケ(グリルでやいたり、炒めたり、天ぷらに)
 火~エダマメ
・月~水かぶ 木~大根
・レタス   後半もし出来てたらキャベツかも
・1品葉もの
 
 
◎隔週・月1回方のメニュー
・里芋
・ネギ
・まこもだけ
・間引き人参
・チンゲン菜
・かぼちゃ 木曜からソバスプラウトかも
・なす

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~
お申込み先は・・・
Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp
ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
 宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
 配送の方・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」またはメニューと重なっても入れて欲しいのいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

・生落花生 150g 210円

・小松菜250g 190円今週はお休み

・あじみ菜250g 190円今週はお休み

・ルッコラ50g 150円今週はお休み

・リアスカラシナ 80g 180円今週はお休み

・サラダミックス 190円(ルッコラ50g、リアスカラシナ小さめ数本、ラディッシュ1個)今週はお休み

 

・織田米「こしひかり」新米です!(2019年産 農薬・化学肥料不使用)

 玄米 5kg2370円 10kg4530円 

 白米または七分づき 5kg 2470円 10kg 4630円(精米後はぬか分目減りします) 

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 
●「麦色ひらめん」(乾麺)
新もの300g/1p310円 3pは870円 10pは2830円
昨年産がのこりわずかで半額セールです
茹で時間:約9分


●粉
・2019年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円
・2018年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り

 

 

ヨルダン産EXバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

 

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

インスタグラムはこちら

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
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