こんにちは～。
１０月スタートです！
日光のほうでは霜がおりたとのことで、「もう来ちゃうのかあ～？」と思いきや、
気象庁の３ヶ月予報は、１０月は平年に比べ暖かい確率が高い、とのこと。
よかったです～
これで去年はズタぼろだった大根が今年はステキに立派に育ち、ぶり大根やおでん、けんちんなど楽しんでいただけそうです。
里芋もまだ今月中ごろまでは大きくなると思います。
最近寒そうにし始めたネコたちも喜びます(´ω｀*)
そして今週からはゴボウがスタート。
これを書いている時点でまだ味見していないので、はっきりいえませんが、個人的には楽しみにしています
そして今週水曜日は中秋の名月、お月見ですね。
かるい訂正があります。
先週一部の方にお出ししたパクチョイ。正しくは、「ミニパクチョイ」です。
メニュー紹介カードが途中まで「パクチョイ」になっていました。
本当の「パクチョイ」はもう少し大きいものなんです。すみません
このミニパクチョイ、一般的には「チンゲン菜の軸の白いもの」と言われますが、扱ってみると、チンゲン菜よりも葉がやわらかくすぐに破れてしまいます
色はタアサイのように濃く、軸もチンゲン菜よりも細いわりにみずみずしい。
やわらかい上、軸に対して葉がそっくり返っているので、販売するには扱いづらく流通に不向きですが、家庭菜園にはお勧めだなあと思います。
我が家はスープや、中華風にごま油を入れた湯で茹で、あたたかいうちに塩か、ポン酢であえていただきます。
先週でなす、オクラは終了でした。
上は最後の収穫をしながら、片付ける為に枝を切っているところです。
枝の細いところはなるべく切り落して畑の土に返し、太い枝はムリなので、冬になったら引っこ抜いて燃やし、灰にしてから土に入れます。
沢山の実をつけてくれて、ありがとうございました。という感じです
～～～～あ、もみじずきに出店します～～～～
１０月7日（土）開催
宇都宮周辺の方は秋の待ち歩きに、ぜひいらして下さい！
https://www.facebook.com/amomijizuki/
～～～パートさん募集のお知らせ～～～
今年いっぱいでメンバーの一人が抜けることになり、募集することになりました。
開始時期、時間、曜日は応相談で、１日３時間から、週２日からでお願いします。
内容は収穫、袋詰め、草取りなど、適正に応じて。
時給850円スタート。
野菜をもっと知りたい、触れたい方どうぞご応募ください～！！
連絡先：tel0282-21-7304
お昼過ぎか、１８時～１９時がもっとも繋がりやすいです。
＜充実セット隔週&月１＞
＜基本セット毎週＞
別売り（すべて税込み表示です。）宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
2018年度産玄米10ｋｇ 4530円
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。
●「麦色ひらめん」（乾麺うどん）再開しました！
茹で時間：冷やしの場合9分、かけの場合10分
●粉
・2016年産 薄力粉（シュンヨウ） 1kg 410円
・2016年産 強力粉（ゆめかおり） 1kg 410円
チャック袋入り
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
だからだと思います。
とても幻想的な風景でした。
仕上がりになりそうな予感です。
てへ。
。そのおじいさんは神様のうちの一人でウサギの姿ををお月様にうつした」
が、でも、やってみたいんです。
。