こんにちは！
今年も半年が過ぎようとしています！
先週はとうもろこし、見切り発車気味ですみません人(・ω・;)
結局木曜日から一部の方のみでしたね・・・。
とうもろこしやかぼちゃ、スイカのような、お客さんの期待値の高いものって、
時期や味をはずしてしまうとそのぶんがっかりも大きいので緊張します。
ひやむぎがやっとできました！！
今年はあまりにも梅雨らしい梅雨なので、乾きがわるく、時間がかかってしまったようです。
ひやむぎ（のみならず乾麺すべて）は上野製麺さんで今年もお願いしています。
乾麺ってどう作ると思いますか？
手打ちうどんより随分すくなめに水分を入れ、機械で混ぜ、捏ねるのですが、
手では無理なくらい硬い生地です。
それをぎゅっと塊にして、「のす」と「切る」を続けてやってくれる機械に通します。
そのご、なが～い状態で棒にかけてつるし（そうめんのＣＭで見たことあるような感じで）、
扇風機や自然の風で乾かします。
乾いたら手で切るとのことです。
ふるい機械をあやつる上野さん。
初めて麺を頼みに行ったときに、ひととおり過程を説明していただきました。
ひやむぎ。
今年改めて選びなおしためんつゆはコチラです。
七福醸造株式会社
【無添加】めんだし 1本360ｍｌ単品594円
有機白だしをはじめて有機ＪＡＳ認証で製造したそうです。
材料にこだわり、厳選されたかつお節を使い、濃口醤油、本みりん、有機白醤油、白ざらめ等でバランス良くまとめ上げた無添加のめんつゆです。
くわしくはコチラ→http://www.ajitokokoro.jp/fs/ajitokokoro/313
（↑クリックで別ウィンドウ拡大）
20名だけになってしまいますが、宇都宮いち美味しいイタリアン
と野菜畑
でリフレッシュしていただきたいなと思います！
※受付けは7/2から電話のみです。
※お子様の場合は10歳以上（大人と同じように一人で1人前を堪能できるくらい）とさせていただきます。
今年も半年が過ぎようとしています！
先週はとうもろこし、見切り発車気味ですみません人(・ω・;)
結局木曜日から一部の方のみでしたね・・・。
とうもろこしやかぼちゃ、スイカのような、お客さんの期待値の高いものって、
時期や味をはずしてしまうとそのぶんがっかりも大きいので緊張します。
ひやむぎがやっとできました！！
今年はあまりにも梅雨らしい梅雨なので、乾きがわるく、時間がかかってしまったようです。
ひやむぎ（のみならず乾麺すべて）は上野製麺さんで今年もお願いしています。
乾麺ってどう作ると思いますか？
手打ちうどんより随分すくなめに水分を入れ、機械で混ぜ、捏ねるのですが、
手では無理なくらい硬い生地です。
それをぎゅっと塊にして、「のす」と「切る」を続けてやってくれる機械に通します。
そのご、なが～い状態で棒にかけてつるし（そうめんのＣＭで見たことあるような感じで）、
扇風機や自然の風で乾かします。
乾いたら手で切るとのことです。
ふるい機械をあやつる上野さん。
初めて麺を頼みに行ったときに、ひととおり過程を説明していただきました。
ひやむぎ。
今年改めて選びなおしためんつゆはコチラです。
七福醸造株式会社
【無添加】めんだし 1本360ｍｌ単品594円
有機白だしをはじめて有機ＪＡＳ認証で製造したそうです。
材料にこだわり、厳選されたかつお節を使い、濃口醤油、本みりん、有機白醤油、白ざらめ等でバランス良くまとめ上げた無添加のめんつゆです。
くわしくはコチラ→http://www.ajitokokoro.jp/fs/ajitokokoro/313
（↑クリックで別ウィンドウ拡大）
20名だけになってしまいますが、宇都宮いち美味しいイタリアン
と野菜畑でリフレッシュしていただきたいなと思います！※受付けは7/2から電話のみです。
※お子様の場合は10歳以上（大人と同じように一人で1人前を堪能できるくらい）とさせていただきます。
●充実セット
＜毎週の方＞
・なす
・甘長とうがらしorピーマン
・大玉トマト
・中小トマト
モロヘイヤ
・とうもろこし
・ズッキーニ・きゅうり・おかひじきの中で２品
＜隔週の方＞
・じゃが芋「フゲンマル」
・ニンジン
・大玉トマト
・中小トマト
・キャベツ→なくなりしだいナス
・とうもろこし
・いんげんorピーマン
・きゅうり
●基本セット
＜毎週の方＞
・じゃが芋「フゲンマル」
・甘長とうがらし
・トマト
・キャベツ
・とうもろこし
・青ジソ
・ピーマン
＜隔週の方＞
・じゃが芋「ふげんまる」
・ピーマンorきゅうり
・トマト
・モロヘイヤorおかひじき
・とうもろこし
・青じそ
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
、別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
どうぞよろしくお願いいたします
イタリアンパセリ 20ｇ 140円
バジル 30g 140円
おかひじき 100ｇ 190円
さやいんげん（平ザヤ）100g 160円
ルバーブ200ｇ 260円 ジャムのレシピ希望の方はお付けします。
・大玉トマト１ｋｇ620円 500ｇ310円
今週のみセール１ｋｇ500円
・大玉トマトＢ品 割れや変形の程度により1kg380円～500円今週のみセール１ｋｇ一律400円
・ピンキー（ピンクのプチトマト） 300ｇ 360円
・イエローアイコ 300ｇ310円
・中玉トマト 500ｇ360円
・ミニトマトミックス300ｇ 270円（中玉、イエロー、アイコ、ピンキー、オレンジ）
今週のみセール500ｇ400円
・ミニトマトミックス300ｇ 360円（イエロー、アイコ、ピンキー、オレンジ）中玉なしです。
※いずれのトマトも青みがある場合は、熟すまで1日～1日半程度常温においてください。
☆夏うどん
今年も帰ってきました。夏だけの、限定300ｐのうどん。
下のひらめんよりも幅がせまくツルツルといけます。ゆで時間が短いです。
今度、那須のＳＨＯＺＯ ＣＡＦＥさんにおいて頂けることになりました～
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円
だしつゆセット開始です。
ひやむぎor夏うどん６Ｐ＋無添加めんだし１本360ml濃縮タイプ
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。
●2014年産 強力粉（ゆめかおり） 1kg 410円
・中力粉・薄力粉はしばらく品切れです。
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
＜毎週の方＞
・なす
・甘長とうがらしorピーマン
・大玉トマト
・中小トマト
モロヘイヤ
・とうもろこし
・ズッキーニ・きゅうり・おかひじきの中で２品
＜隔週の方＞
・じゃが芋「フゲンマル」
・ニンジン
・大玉トマト
・中小トマト
・キャベツ→なくなりしだいナス
・とうもろこし
・いんげんorピーマン
・きゅうり
●基本セット
＜毎週の方＞
・じゃが芋「フゲンマル」
・甘長とうがらし
・トマト
・キャベツ
・とうもろこし
・青ジソ
・ピーマン
＜隔週の方＞
・じゃが芋「ふげんまる」
・ピーマンorきゅうり
・トマト
・モロヘイヤorおかひじき
・とうもろこし
・青じそ
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
、別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
どうぞよろしくお願いいたします
イタリアンパセリ 20ｇ 140円
バジル 30g 140円
おかひじき 100ｇ 190円
さやいんげん（平ザヤ）100g 160円
ルバーブ200ｇ 260円 ジャムのレシピ希望の方はお付けします。
・大玉トマト１ｋｇ620円 500ｇ310円
今週のみセール１ｋｇ500円・大玉トマトＢ品 割れや変形の程度により1kg380円～500円
今週のみセール１ｋｇ一律400円・ピンキー（ピンクのプチトマト） 300ｇ 360円
・イエローアイコ 300ｇ310円
・中玉トマト 500ｇ360円
・ミニトマトミックス300ｇ 270円（中玉、イエロー、アイコ、ピンキー、オレンジ）
今週のみセール500ｇ400円・ミニトマトミックス300ｇ 360円（イエロー、アイコ、ピンキー、オレンジ）中玉なしです。
※いずれのトマトも青みがある場合は、熟すまで1日～1日半程度常温においてください。
☆夏うどん今年も帰ってきました。夏だけの、限定300ｐのうどん。
下のひらめんよりも幅がせまくツルツルといけます。ゆで時間が短いです。
今度、那須のＳＨＯＺＯ ＣＡＦＥさんにおいて頂けることになりました～
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円
だしつゆセット開始です。ひやむぎor夏うどん６Ｐ＋無添加めんだし１本360ml濃縮タイプ
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。●2014年産 強力粉（ゆめかおり） 1kg 410円
・中力粉・薄力粉はしばらく品切れです。
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/
にしているので、なんとかかんとか気持ちを入れ替えることが出来ました。
が、
なりふりかまっていられない状況
