こんにちは！
今年初めてご覧になられる方は、あけましておめでとうございます！
今日1/11はベジファームのある地域のはどんど焼きです。
夕方無病息災を願って火にあたりに行きます。
地域の育成会がつくってくばる豚汁のごぼうと人参はいつもベジファーム提供なんですよ。
そして昨日1/10は㈱ベジファーム7歳の誕生日でした。
7年間、思えばいろんな経験をさせてくれました。
成人式をむかえられるようがんばりたいなあと思います。
そういえば、先日昔に買った精進系やマクロビ系の料理の本（コチラの）を姉が取り出してきて、
久々にそれにのっている出汁をつくりました。
といってもカンタンで、
水に昆布と干ししいたけを入れて置いておくだけ。煮出さない。
その出汁でネギ、大根、人参、えのきを塩をくわえながら順に炒めたものと油揚げを煮た「たぬき汁」。
それが美味しくて！
食べ過ぎた身体にもおいしくて！！
飽食のあとの精進っていいですよね。（邪道ですか）
コチラやコチラにカノウさんのレシピがのっていたのでリンクしておきます。
1月～2月いっぱいは気温の低さによって、できる野菜の状態や量が不安定です。
御了承下さい。
今年初めてご覧になられる方は、あけましておめでとうございます！
今日1/11はベジファームのある地域のはどんど焼きです。
夕方無病息災を願って火にあたりに行きます。
地域の育成会がつくってくばる豚汁のごぼうと人参はいつもベジファーム提供なんですよ。
そして昨日1/10は㈱ベジファーム7歳の誕生日でした。
7年間、思えばいろんな経験をさせてくれました。
成人式をむかえられるようがんばりたいなあと思います。
そういえば、先日昔に買った精進系やマクロビ系の料理の本（コチラの）を姉が取り出してきて、
久々にそれにのっている出汁をつくりました。
といってもカンタンで、
水に昆布と干ししいたけを入れて置いておくだけ。煮出さない。
その出汁でネギ、大根、人参、えのきを塩をくわえながら順に炒めたものと油揚げを煮た「たぬき汁」。
それが美味しくて！
食べ過ぎた身体にもおいしくて！！
飽食のあとの精進っていいですよね。（邪道ですか）
コチラやコチラにカノウさんのレシピがのっていたのでリンクしておきます。
1月～2月いっぱいは気温の低さによって、できる野菜の状態や量が不安定です。
御了承下さい。
●充実セット
＜毎週の方＞
・さと芋
・人参
・聖護院大根
・長ネギ
・白菜
・ほうれん草（月曜日着宅急便の方のみ紅しぐれ大根）
・あじみ菜（途中で小松菜になるかも）
・みぶ菜
＜隔週の方＞
・さと芋
・人参・金時人参
・聖護院大根
・長ネギ
・白菜
・紅しぐれ大根
・あじみ菜（途中で小松菜になるかも）
・みぶ菜
●基本セット
＜毎週の方＞
・さと芋
・人参
・聖護院大根
・長ネギ
・白菜
・ほうれん草
＜隔週の方＞
・さと芋
・人参・金時人参
・聖護院大根
・長ネギ
・白菜
・ほうれん草
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
●ニンジンスプレッド
・ニンジンジャム（ベジファームの冬人参と瀬戸内のレモン果汁、ビート糖など）
・ニンジン・ラムレーズン（有機レーズン、ラム酒など）
・ニンジンバター（ピーナッツ、有機メープルシロップ、塩など）
各84ｍｌ３ビンセット1360円
●かぼちゃジャム「Pumpkin's]※のこりわずかです！
・「メープルナッツ」
・「ミカンしょうが」
２種類セット ９８０円
各種類１ビン ５４０円
それぞれ170ｇ入りです。
・人参500ｇ210円 1ｋｇ360円
・黄色人参 500g250円
・金時人参 500ｇ270円
・里芋 500g220円
・やつがしら 1kg510円
・大根 210円
・聖護院大根 240円
・三浦大根 230円
・長ネギ300ｇ170円
・下仁田ネギ400g250円
・さつま芋(ベニアズマ)１ｋｇ430円
・おやつ芋(100ｇ～200ｇの小さいサツマイモ)500ｇ210円 沸騰後１０分程度蒸かします。年内で終了と思われましたがもう少しあります。
・白菜 250円
・小松菜１ｐ190円
・味美菜(アジミナ)１ｐ190円
・ほうれん草 １ｐ250円
↓今週はルッコラがないのでお休みです↓
・ルッコラ1p120円 ハウスもの
・サラダミックス1p190円→170円(ルッコラ、ラディッシュ、レッドリアスカラシナ)
・サラダミックスＬサイズ(ルッコラなど増量、マスタードグリーンやサラダほうれん草などもお入れします。）1p280円
・サラダホウレンソウ１ｐ100ｇ190円
・レタス1個200円～220円 サニーレタス、リバーグリーン、キャトルセゾン（サラダ菜の赤みのあるもの）、グリーンオーク
●生姜ジャムのご予約
再販です！でも20ビンくらいしかありません！少なっ(￣□￣;)!!
名前は「ミス・ジンジャー」ベジファームのが小さい粒々になってそのまま入っています。
原材料は国産有機生姜、洗双糖、国産レモン果汁、国産減農薬リンゴペクチン
カップのお湯に小さじ２＝３杯入れて飲むだけでぽかぽかに温まります。
バタートーストにのっけたら、これまた塩気とあって美味しかったですよ
１ビン280ml（320ｇ）入り 1,080円（税込み）
●織田さんの「コシヒカリ」農薬・化学肥料不使用
・玄米３ｋｇ入り1450円（10月いっぱいまで）
・玄米５ｋｇ入り2370円
・玄米10ｋｇ入り4530円
※白米と７分づき米は玄米に精米代としてプラス100円です。
※玄米で保管し、注文後、お届け前に精米してお届けするため、精米後はぬか分目減りしています。
＊お米は数量に限りがあり、宅配会員さんになるべく平等に販売したいと思いますので、ご自宅用のみ・1週間に１０ｋｇまでとさせて頂きます。
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」新物できました。
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。
●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 410円
☆パレスチナ産オーガニックオリーブオイル「トバス・ナバリ」(250ml) 1600円
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円 再開しましたが3月までは輸入量が少なく数量限定です。
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。
■1/13～1/29
・コーンミールブレッド3個入り400円
・ミッシュブロート ホール820円 ハーフ410円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
＜毎週の方＞
・さと芋
・人参
・聖護院大根
・長ネギ
・白菜
・ほうれん草（月曜日着宅急便の方のみ紅しぐれ大根）
・あじみ菜（途中で小松菜になるかも）
・みぶ菜
＜隔週の方＞
・さと芋
・人参・金時人参
・聖護院大根
・長ネギ
・白菜
・紅しぐれ大根
・あじみ菜（途中で小松菜になるかも）
・みぶ菜
●基本セット
＜毎週の方＞
・さと芋
・人参
・聖護院大根
・長ネギ
・白菜
・ほうれん草
＜隔週の方＞
・さと芋
・人参・金時人参
・聖護院大根
・長ネギ
・白菜
・ほうれん草
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
●ニンジンスプレッド
・ニンジンジャム（ベジファームの冬人参と瀬戸内のレモン果汁、ビート糖など）
・ニンジン・ラムレーズン（有機レーズン、ラム酒など）
・ニンジンバター（ピーナッツ、有機メープルシロップ、塩など）
各84ｍｌ３ビンセット1360円
●かぼちゃジャム「Pumpkin's]※のこりわずかです！
・「メープルナッツ」
・「ミカンしょうが」
２種類セット ９８０円
各種類１ビン ５４０円
それぞれ170ｇ入りです。
・人参500ｇ210円 1ｋｇ360円
・黄色人参 500g250円
・金時人参 500ｇ270円
・里芋 500g220円
・やつがしら 1kg510円
・大根 210円
・聖護院大根 240円
・三浦大根 230円
・長ネギ300ｇ170円
・下仁田ネギ400g250円
・さつま芋(ベニアズマ)１ｋｇ430円
・おやつ芋(100ｇ～200ｇの小さいサツマイモ)500ｇ210円 沸騰後１０分程度蒸かします。年内で終了と思われましたがもう少しあります。
・白菜 250円
・小松菜１ｐ190円
・味美菜(アジミナ)１ｐ190円
・ほうれん草 １ｐ250円
↓今週はルッコラがないのでお休みです↓
・サラダミックス1p
・サラダミックスＬサイズ(ルッコラなど増量、マスタードグリーンやサラダほうれん草などもお入れします。）1p280円
・サラダホウレンソウ１ｐ100ｇ190円
・レタス1個200円～220円 サニーレタス、リバーグリーン、キャトルセゾン（サラダ菜の赤みのあるもの）、グリーンオーク
●生姜ジャムのご予約
再販です！でも20ビンくらいしかありません！少なっ(￣□￣;)!!
名前は「ミス・ジンジャー」ベジファームのが小さい粒々になってそのまま入っています。
原材料は国産有機生姜、洗双糖、国産レモン果汁、国産減農薬リンゴペクチン
カップのお湯に小さじ２＝３杯入れて飲むだけでぽかぽかに温まります。
バタートーストにのっけたら、これまた塩気とあって美味しかったですよ
１ビン280ml（320ｇ）入り 1,080円（税込み）
●織田さんの「コシヒカリ」農薬・化学肥料不使用
・玄米３ｋｇ入り1450円（10月いっぱいまで）
・玄米５ｋｇ入り2370円
・玄米10ｋｇ入り4530円
※白米と７分づき米は玄米に精米代としてプラス100円です。
※玄米で保管し、注文後、お届け前に精米してお届けするため、精米後はぬか分目減りしています。
＊お米は数量に限りがあり、宅配会員さんになるべく平等に販売したいと思いますので、ご自宅用のみ・1週間に１０ｋｇまでとさせて頂きます。
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」新物できました。
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 410円
☆パレスチナ産オーガニックオリーブオイル「トバス・ナバリ」(250ml) 1600円
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円 再開しましたが3月までは輸入量が少なく数量限定です。
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。
■1/13～1/29
・コーンミールブレッド3個入り400円
・ミッシュブロート ホール820円 ハーフ410円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/
