ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

9/26~10/1のメニュー

2011-09-25 | メニュー
昨日はJONA親子教室で稲刈りをしました
田植えは全部手植えで出来ましたが、
稲刈りは重労働なところもあり、半分は手刈り、半分はコンバインで収穫でした。
稲刈り時期は天気もちょうど良いし、田んぼ仕事は他人同士が一緒に作業をするのに問題なくやれて、それが毎日のように食べる主食の1年分の収穫で、ワラの匂いはほのかにかぐわしくて、とても気持ちの良いイベントでした

イベント後、白菜の定植や種まきをしました。白菜は一気に5~600株も!
さすがに疲れました

今週より、新米販売スタートっす!!

今週も野菜が足りず、品数が減る場合があります。
ご了承ください。

●充実セット
・毎週の方じゃが芋
 隔週の方さつま芋
・カボチャ
・長ねぎ
・ナス
・青菜(大根間引き、サイシン間引きなど)
・他
オクラ、秋キュウリ、3尺ササゲ、ゴーヤなど
 
●基本セット
・毎週の方じゃが芋
 隔週の方さつま芋
・かぼちゃ
・長ねぎ
・ナス
・他 3尺ササゲなど

別売り
織田さんの新米(無農薬無化学肥料栽培)できました!去年はどこもそうでしたが、米粒が割れたり小さめでしたよね。今年はちゃんとできましたよ!
玄米5kg2300円 玄米10kg4400円
白米・7分づき米5kg2400円
白米・7分づき米10kg4500円
(注)7分づきは去年精米機を替えたため、去年までよりヌカ分が多めの仕上がりに変わりました。
新トマトピューレ登場! 1本500ml 1200円
http://d.hatena.ne.jp/vegefarm/で紹介しています。8/4 8/9 8/12
・強力粉(2010年産) 1kg400円
・中力粉(2010年産) 1kg400円
・2:1ブレンド1kg320円
(2:1ブレンドについてはこちら6/11のブログ参照)
・ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円
・じゃが芋M1kg 320円
・じゃが芋S(1個40g前後)1kg 320円
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
■10/3(月)~10/6(木)
・カンパーニュ(ハーフ220g350円  1個450g700円)
・ミッシュブロート(ハーフ220g400円 1個450g800円)
■10/10(月)~10/13(木)
・カンパーニュ(ハーフ220g350円  1個450g700円)
・食パン(1斤9×13×18cm 350円)
■10/17(月)~10/20(木)
・カンパーニュ(ハーフ220g350円  1個450g700円)
・食パン(1斤9×13×18cm 350円)



オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

9/19~9/24のメニュー

2011-09-18 | メニュー
毎週の方はお休みで、ややのんびり、と思いきや、
昨日は人参の大きな面積にヨトウムシが猛攻撃をかけてきて、4人で3時間も虫とり。予定外です。人参の値段を上げたいくらいです。
こんなにすごい人参への攻撃は9年いて初めてです。だってたった背丈数センチの人参に何匹も付いていて、葉っぱが筋だけになってるのが、ばーっと広がっているんです。2日前にはそんなのじゃなかったそうです。

たくさんの殺生をしてしまいました。虫も必死ですが、やる私たちも必死です。この虫に限らず、たくさんの犠牲のもとに私たちの命があるのは、せつない運命だよなあと改めておもったりしました。

今日明日で、大根の種まきを聖護院、青首、紅しぐれ、三浦など1300!レタスも菜っ葉のたねまきも!
そしてとうとういつもより遅い帰宅時間。

来週より、新米販売スタートします!!

天然酵母パンの受注開始!お知らせをお出しします。ロットなどの都合上、配送は月~木、宅急便は木着に限ります。
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html

●充実セット
・かぼちゃ
・玉ねぎ
・ナス
・青菜 エンツァイまたはモロヘイヤ
 ・他3品
オクラ、秋キュウリ、3尺ササゲなど
 
●基本セット
・かぼちゃ
・玉ねぎ
・ナス
・青菜(モロヘイヤ、エンツァイなど)
・他2品 オクラ、3尺ササゲ

別売り
もうすぐ新米できます!
新トマトピューレ登場! 1本500ml 1200円
http://d.hatena.ne.jp/vegefarm/で紹介しています。8/4 8/9 8/12
☆ひやむぎ うりきれました。ありがとうございます。
・強力粉 1kg500円
・中力粉 1kg500円
・2:1ブレンド1kg420円
(2:1ブレンドについてはこちら6/11のブログ参照)
・ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円
・じゃが芋M1kg 320円
・じゃが芋S(1個40g前後)1kg 320円
・バジル 1p110円
・赤ジソ 300g/束 250円 3枝くらいです


オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

9/12~9/17のメニュー

2011-09-11 | メニュー
昨日、今日と32度。暑さが厳しく感じます

おかげさまで、チャリテイーコンサートの、1席+1ドリンク券は完売となりました!
あとはキャンセル待ちされるか、入場+1ドリンク券で満足していただくか、ということになります。
販売される品も決まりつつあります。
レストランさん7件は焼き菓子系と、おかず系に分かれましたね。
あとパン屋さん。ドリンクも充実しています。ベジファームも体にいい飲み物を作ります。
チャリティーでベジファームに儲けは出ないと知りつつも、喜んでいただけるように考え、せっせと準備しています

端境期休み>今週は木曜日までは皆さんに通常どうりお届けし、
金曜日から1週間は毎週の方はお休み、隔週の方のみのお届けとなりますのでご注意ください。


野菜は、ナスもオクラも踏ん張りを見せていますが足りなめです。でもよく頑張ってくれています。
葉物のエンツァイは去年より虫が少なくて良かったです。

なんとこの冬分の白菜の種まきはもう終わりです。何百株分を1週間に播き切らなければいけません。


天然酵母パンの受注開始!お知らせをお出しします。ロットなどの都合上、配送は月~木、宅急便は木着に限ります。
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html

●充実セット
・(毎週の方)さつま芋(ベニアズマ)
       長ネギ
 (隔週の方)かぼちゃ
       玉ねぎ
・じゃがいも(ダンシャク)
・ナス
・青菜 エンツァイまたはモロヘイヤ
 ・他3品
オクラ、秋キュウリ、3尺ササゲなど
 
●基本セット
・(毎週の方)さつま芋(ベニアズマ)
       長ネギ
 (隔週の方)かぼちゃ
       玉ねぎ
・じゃが芋(ダンシャク)
・ナス
・青菜(モロヘイヤ、エンツァイなど)
・他 オクラ、3尺ササゲ

別売り
もうすぐ新米できます!来週か?さ来週か?
新トマトピューレ登場! 1本500ml 1200円
http://d.hatena.ne.jp/vegefarm/で紹介しています。8/4 8/9 8/12
☆ひやむぎ うりきれました。ありがとうございます。
・強力粉 1kg500円
・中力粉 1kg500円
・2:1ブレンド1kg420円
(2:1ブレンドについてはこちら6/11のブログ参照)
・ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円
・じゃが芋M1kg 320円
・じゃが芋S(1個40g前後)1kg 320円
・バジル 1p110円
・赤ジソ 300g/束 250円 3枝くらいです


オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

9/5~9/10のメニュー

2011-09-04 | メニュー
先週はびっくり、火~木曜日の基本セットの方、木曜日の充実セットの方は1品目すくなく、金額も値下げでお届けすることになってしまいました!!

めったにないことです。過去9年ありませんでした。
台風や低温、強雨などの天候のため、もともと端境期で少ない時期とかさなったことが原因といえばそうですが、・・・情けないことです

今週は栗もお出しします

さらに、近所の有機農家、粂川さんのピーマンを仕入れることに。

粂川さんは有機JASも取得し、お米、ピーマン、オカヒジキ、里芋などを卸しています。古い農家でとってももの知りなのです。
でも今年は原発事故のために関東の野菜が売れないので、卸業者も買ってくれず・・・・
粂川さんにかぎらず、たくさんの農家さんが春から育てた野菜、品目によっては昨年から育てたもの、米、土づくり、JAS取得の費用、いろんなものを無駄にしています。
保証金はウチで言えば申請の数割しか出ません。
日本人みんなの問題だと思います。


今週も下のメニューは、変更ありありと思ってみてくださいね。芋、ネギ、粉は決定です。
個人的には今週中に、栗ご飯と焼さんまの定食をたべたいな

●充実セット
・じゃが芋(キタアカリ)
・(毎週の方)玉ねぎ
 (隔週の方)長ネギ
・(毎週の方)粂川さんのピーマン
 (隔週の方)きゅうりor三尺ササゲ
・ナス
・モロヘイヤ
・薄力粉

・他2品 オクラ、栗、甘長トウガラシなど

 
●基本セット
・じゃが芋(キタアカリ)
・玉ねぎ
・ナス
・青菜(エンツァイなど)
・ピーマン
・オクラ

別売り

新トマトピューレ登場! 1本500ml 1200円
http://d.hatena.ne.jp/vegefarm/で紹介しています。8/4 8/9 8/12
☆ひやむぎ うりきれました。ありがとうございます。
・強力粉 1kg500円
・中力粉 1kg500円
・2:1ブレンド1kg420円
(2:1ブレンドについてはこちら6/11のブログ参照)
☆ピカピカトマトピューレ200g 500円改め→2割引き改め→3割引きで350円!ぜひ買い置きを!のこりわずか
・ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円
・じゃが芋M1kg 320円
・じゃが芋S(1個40g前後)1kg 320円
・バジル 1p110円
・赤ジソ 300g/束 250円 3枝くらいです


オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/