6月27日～7月2日のメニュー

こんにちは～。

あついですね

 

更新が遅れてすみません！

 

先週は、せっかくできていたブロッコリーやキャベツに傷みが多く出て廃棄が沢山でした

蒸し暑さももちろん原因ですが、まだまだ成長途中な畑でして、

土づくりもっとしなきゃなあ～という感じです。

もし届いたものが傷んでいました！という方はご連絡くださいませ。

 

春大根があとわずかで終わりです。

今期の大根は前半はきれいにできて、中盤はセンチュウの被害がまあまああり、

後半はいつも難しいのにめずらしく肌がきれいでした

 

 

 

ここからは趣味の園芸コーナー

 

ラベンダーが満開を迎えて、クマバチがいらっしゃいました。

 

以前ジョイフル本田でゲットしたカリブラコア「バナナ」

小さい苗から育ててやっと咲きました～

今日今後のために一度刈り込みます。

こちらも同じ時に狩ってきたサフィニア「ラベンダーレース」様

こちらは持ち帰り後すぐに刈り込みをして今またもっさりしてきました。

これからの夏も元気に涼やかな雰囲気を醸してくれるでしょう。

こちらは、タキイのワイルドフラワー。ミックスされているものを春にバラっと蒔いたところです。

どんなのが出てくるかわからず、小さい時に雑草を見分けてとるのむずかし～

 

野草の控えめなお花も、サフィニアみたいに、どや顔なのも、どっちも好きです

 

 

新しいパートさん募集のお知らせ
来月から1名退社されるため募集します！

週２～３日、各3～4時間程度できる方

仕事内容：袋詰め、収穫、畑作業

長ぐつ代、交通費補助あり。

運転免許必須

時給890円～

面接や相談をしてから、7月以降の勤務です。

ご連絡、待ってま～す

 

 

夏野菜ができるまでちょっと少なめな感じです

ご了承ください

◎毎週のメニュー

・新じゃが芋「キタアカリ」

・大根or人参・紫人参

・トマト

・ミニトマトorナス

・きゅうり

・いんげんorズッキーニ

・レタスかキャベツ

追記：トウモロコシもできてきましたので

トウモロコシも加えて上記から7品です

 

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・新じゃが芋「キタアカリ」

・玉ねぎ

・人参＆紫人参

・トマト

・おかひじき

・きゅうり

・ズッキーニorいんげんor・・・

追記：トウモロコシもできてきましたので

トウモロコシも加えて上記から7品です

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

・サニーレタス　230円暑さのため生理障害が出てきました

・人参　1ｋｇ390円　500ｇ210円

・大玉トマト　1ｋｇ620円　500ｇ310円

・大玉トマトB品（割れ、ミニなど）　1ｋｇ350円

 

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ410円
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

●織田米「こしひかり」（2021年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

6月20日～6月25日のメニュー

こんにちは～。

 

昨日17日から暑さがやってまいりましたが、

畑は寒さが長めだったのと、春野菜が本格的に終了していまして、

 

すぐに夏野菜たちの調子がよくなると良いのですが。

カエルたちはだんだん増えて畑のあちこちで見られるようになりました↓

 

ズッキーニだと、このように、実の付け根のところ、もしくは葉っぱの葉脈が集まるところにおさまっているケースが多いです。

通路の麦が青々としているナス・ピーマンの畑。

大きいほうの支柱も立て始めたところです。

去年は今くらいにピーマンが少しはとれ始めていましたが、

今年はやはり遅れ気味です。

ネギ植えは最後のリーキを植えて、いったんおしまいです。

量が多いのと、いろんな夏野菜が一気に植え時なので最後のほうはいつも遅れ気味になります。

でも、ほぼほぼ夏野菜の植付けや種まきが終わり、これからは夏野菜のシーズン２！

いろんなお世話をしながらの収穫へと移ってゆきます。

 

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仕事内容：袋詰め、収穫、畑作業

長ぐつ代、交通費補助あり。

運転免許必須

時給890円～

面接や相談をしてから、7月以降の勤務です。

ご連絡、待ってま～す

 

 

夏野菜ができるまでちょっと少なめな感じです

ご了承ください

◎毎週のメニュー

・週の前半はキャベツになりますが、後半は大きすぎて割れるものが多く出そうなのでレタスになると思われます。

・人参・紫人参

・ズッキーニorきゅうりorいんげん

・カリフラワーorスティックブロッコリー

・トマト

・青シソ、オカヒジキ、ベビーコーン、玉ねぎ、さつま芋の中から2品

 

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・かぶ

・週の前半はキャベツ、後半はレタスになりそうです。

・人参

・玉ねぎ

・ブロッコリー

・ズッキーニorトマト

・おかひじき

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


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～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

・サニーレタス　230円

・人参　1ｋｇ390円　500ｇ210円

 

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ410円
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

●織田米「こしひかり」（2021年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　

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6月13日～6月18日のメニュー

こんにちは～。

 

梅雨真っ只中、いかがお過ごしでしょうか？

寒い日が続いておりましたが、次の木曜日からの最高気温予報は28℃、30℃、31℃、30℃、31℃・・・

お布団あったか～いという日々もまもなく終了です。

暑さが苦手な方、ご愁傷さまです

 

私はコロナに罹患してからひと月以上たちましたが、

ほぼ落ち着いていたのに咳が再燃して、眠りを妨げるのでちょっと病院に行ってみました。

先生に経緯をお話しすると、私と同じような人が多いとのこと。

ぜんそくの手前ですね。

 

養生養生、と思いながら先日は、

環境型保全農業支援の補助金を毎年ありがたくいただいているのですが、その書類のために来年までの作付けを考えるのや、有機JASの書類の不備の直しが続いて、寝不足気味

やっぱり寝不足はいかんですな。

 

あと、今年はあらたに頼まれる畑が何枚か増えていて、

うちの管理する畑の枚数が59枚に達しました。私が来た頃の3倍以上です。

まとまってくれていたら良いのですが、あちこちなので効率わる～。

 

でも、ゆとりをもって緑肥で土づくりがしやすかったり、残渣のすき込みも無理にせずに済む面があるので、今回ちょっと増えたのはありがたかったです。

 

 

遅れていたカボチャのつるの整枝をしました。

久々に大分遅れて、どうなることやらですが、見た目元気そうです。

 

↓こちらは春野菜の末期。小松菜の仲間の「ちょうほう菜」です。

6月に入ってから、「もう旬じゃないよ～」と言わんばかりに虫などがあちらこちらに現れます。

私はこれを「虫フレンドリー」と名付けました

こちらはいんげん。まもなくですね～


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仕事内容：袋詰め、収穫、畑作業

長ぐつ代、交通費補助あり。

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時給890円～

面接や相談をしてから、7月以降の勤務です。

ご連絡、待ってま～す

 

 

夏野菜ができるまでちょっと少なめな感じです

ご了承ください

◎毎週のメニュー

・月曜日の配送・引取、火曜日着宅急便の方はかぶ

　火曜日～金曜日着宅急便の方は大根

　土曜日着宅急便の方はかぶ

・玉ねぎ

・人参

・ズッキーニorスティックブロッコリー

・キャベツorちょうほう菜

・トマト、青シソ、オカヒジキ、ベビーコーン、いんげんの中から2品

 

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・大根

・人参

・月曜日配送・引取、火曜日着宅急便の方、火曜日午前引取の方はレタス

上記以外の方はキャベツになると思います

・ズッキーニorスティックブロッコリー

・ベビーコーン

・ちょうほう菜

・トマトorグリーンピースor玉ねぎ

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

・サニーレタス　230円

 

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ410円
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

●織田米「こしひかり」（2021年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　

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6月6日～6月11日のメニュー

こんにちは。

６日からの週は梅雨っぽい感じですね。

まだ毛布洗濯しとらんのにな。

 

ミノムシ。

ミノムシがこの巣（？）をつくっているところ見たことなくて、いつもいつの間にかあるんだよな～。

↑こちらはレストランさんにだけお出ししています、マスタード・ゴールデンフリルです。

ピリッとアクセントな味、ふりふりのもしゃもしゃの葉っぱ。

でも先週の最初３４度に上がったとき、葉が黄化していました。

１回の暑さでも、春野菜にはキツイものです。

その他ルッコラやラディッシュも終わりです。

↑グリーンピースは先週がピークでした。

ツヤツヤのまるまる。

とても大好き！豆ごはんにしましたほくほく。

５月は寒めだったよね～。

きゅうりさんもインゲンさんもちょっと遅れ気味ながら育ってる。えらいです。

通路は余りものやクズっぽい小麦を蒔きました。

土壌改良にもなるし、ひと月は雑草があまり生えないので、梅雨の間助かります。


先日から新にんにくをお出ししています。

ニンニクって使われる方は沢山使いますよね。

でも、結構なお値段でしょ。

そんな方はぜひ来年から育ててください！

ある程度水はけが良ければ、虫害もないし、うまくいけば一粒が６倍になって帰ってきますよ。お勧めです。
やや小ぶりな出来ですが、あんまり一粒が大きいと使いにくいので、私的には、いいかなと思います。

今だけのマイルドでみずみずしい味、ほくほくな食感を堪能しましょう。

 

◎毎週のメニュー

・月曜日の配送・引取、火曜日着宅急便の方は大根

　火曜日～金曜日着宅急便の方はかぶ

　土曜日着宅急便の方は大根

・人参

・レタス

・オカヒジキorベビーコーン

・菜っ葉…チンゲン菜や小松菜

・グリーンピースor？

・トマトor？

 

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・生にんにく

・かぶorブロッコリー

・人参

・キャベツorレタス　とくに週後半はキャベツになると思います

・ズッキーニ

・菜っ葉

・グリーンピース

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
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～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

・サニーレタス　230円

・サラダミックス（ルッコラ50ｇ、ミニリアスカラシナ数本、ラディッシュ1個）210円急激に終了です。

・小松菜・あじみ菜　250ｇ　210円

・ラディッシュ　５個程度　180円急激に終了です。

・リアスカラシナ80ｇ　170円

・ふき300ｇ　230円

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ410円
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

●織田米「こしひかり」（2021年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　

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