ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

7/28~8/3のメニュー

2013-07-28 | メニュー
先週は梅雨が戻ってきたかのような天気。。。

夏野菜は実ものが多いので、花が咲いているときのお天気が、後々響くことになります。
受粉がうまくたくさんできてないと良い実ができません。

雨でも受粉を手伝ってくれるハチなどが来ていると、「ごくろうさまですっ!」という気持ちになります。

(*´I`)y─┛.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○


先週土曜日は「感謝ランチの会」でした。
様子を後日フェイスブックにのせておきますね。


そういえば、その準備であわただしく、
木曜日着宅急便の方の「野菜だより」のラストページのタイトルが
先月号そのままになっていました
ぎりぎりに完成して何人かで見たのに・・・チェック機能なしですね(´ー`A;)
正しくは、「小麦の話 ~輸入・国産それぞれのしくみ~ 」でした。


●充実セット
・ジャガイモ(キタアカリ)
・ニンジン
・トマト

・なす

・甘長とうがらし
・エンツァイorつるむらさき
・エダマメ(週後半からトウモロコシになるかも)

毎週の方
・ゴーヤorきゅうり

隔週の方
・青シソ


●基本セット
・ジャガイモ(キタアカリ)
・ナス
・ピーマン

毎週の方
・きゅうり
・モロヘイヤorエンツァイorつるむらさき

隔週の方
・つるむらさき
・エダマメ(週後半からトウモロコシになるかも)


採れ具合で、「白なす」、ゼブラナスの一種「リスターダ デ ガンジア」がナスのところに加わります。

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り
~天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

ジャガイモ(きたあかり)B品(そうか病のため多少の割れがあったり皮がよくありません。)1kg260円
ツルムラサキ1p200円
モロヘイヤ1p180円
青シソ1p140円
バジル1p140円
赤シソ1p300g 250円
にんにく 1個180円前後
ピーマン 150g160円
甘長とうがらし 1p150g200円
ミニトマトおまかせミックス300g260円
(中玉トマト、ブラックチェリートマト、イエローアイコ、シシリアンルージュ)
さやいんげん(鈴成八房いんげん)100g 200円

ひやむぎ250g入り250円 3pセット720円 10pセット2300円



マエカワ有機天然だし200ml
つけつゆとしては水で2倍に薄めて使います。
ベジファームで何本も試食したなかから、「うちの麺に良く合うね」ということで選んだお出汁です。
甘すぎず飽きのこない味で気に入っています!
ひやむぎ6束と有機天然だし3本セット2550円


うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」

300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

・2012年産強力粉・薄力粉 各1kg 400円

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第3月曜日と祝日はお休みになります。

■7/29~8/1、8/5~8/8
 ソーダブレッド 1個500円
 オニオンブレッド 1個500円
■8/20~8/22、8/26~8/29
 コーンミールブレッド 3個入り380円
 ミッシュブロート ハーフ400円 ホール800円

※8/12(月)~8/19(月)のパンはお休みです。


フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

7/21~7/27のメニュー

2013-07-21 | メニュー
今日(7/21)は参議院の選挙ですね。
ベジファームのメンバーも昼休憩に行ってきましたよ。

TPP、憲法改正、経済・景気の問題・・・、
今回の争点はいつにもまして身近なことに感じられます。

私の場合は、スマートフォンに変えて、インターネットが使いやすくなり、
いろんな方の意見が見やすくなったからだと思います。

新聞だと新聞社によって偏りがあったら、と思うし、
テレビもスポンサー関係で縛りがあるというし、
インターネットの情報も色々かと思いますが
「新聞とテレビだけ」よりはずっと良くなったなと思います。


そういえば、学校でも、生徒会長とか選挙で決めますよね。
でも、あれって誰が会長になっても大差なかったし、政党も何もない。

あの頃、直接学校生活に関係あるような、もっと一票の重さがわかるような面白いやり方だったら
きっと政治に関心を持ちやすかったし、若い人の投票率もあがっていたでしょうね。


とにかく、結果を受け入れて向きあわねばなと思います。

今週は全員エダメマメですよー♪♪


●充実セット
・玉ねぎ
・枝豆
・きゅうり

・なす
(←レシピにリンクしてます)
・モロヘイヤ またはエンツァイ
・とうもろこしorトマトor・・・
・アオシソ

毎週の方
・トマト
・オクラorいんげんorゴーヤ

隔週の方
・ニンジン
・ピーマン


●基本セット
・にんじん
・えだまめ
・なす
・とうもろこしor・・・

毎週の方
・玉ねぎ
・甘長とうがらしorきゅうり
・つるむらさき

隔週の方
・きゅうり
・ピーマン
・おかひじき


採れ具合で、「白なす」、ゼブラナスの一種「リスターダ デ ガンジア」がナスのところに加わります。
枝豆も採れ具合では全員になるかも。


別売り
~あればお届けできます。~

ジャガイモ(きたあかり)B品(そうか病のため多少の割れがあったり皮がよくありません。)1kg260円
ツルムラサキ1p200円
モロヘイヤ1p180円
青シソ1p140円
バジル1p140円
赤シソ1p300g 250円
にんにく 1個180円前後
ピーマン 150g160円
甘長とうがらし 1p150g200円
ミニトマトおまかせミックス300g260円
(中玉トマト、ブラックチェリートマト、イエローアイコ、シシリアンルージュ)
さやいんげん(鈴成八房いんげん)100g 200円
モロヘイヤ1p 150g180円

ひやむぎ250g入り250円 3pセット720円 10pセット2300円



マエカワ有機天然だし200ml
つけつゆとしては水で2倍に薄めて使います。
ベジファームで何本も試食したなかから、「うちの麺に良く合うね」ということで選んだお出汁です。
甘すぎず飽きのこない味で気に入っています!
ひやむぎ6束と有機天然だし3本セット2550円


うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」

300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

・2012年産強力粉・薄力粉 各1kg 400円

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第3月曜日と祝日はお休みになります。

■7/16~7/18、7/22~7/25
 ピタパン 3枚入り400円
 カンパーニュ ホール700円ハーフ350円
■7/29~8/1、8/5~8/8
 ソーダブレッド 1個500円
 オニオンブレッド 1個500円
■8/20~8/22、8/26~8/29
 コーンミールブレッド 3個入り380円
 ミッシュブロート ハーフ400円 ホール800円

※8/12(月)~8/19(月)のパンはお休みです。


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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

7/14~7/20のメニュー

2013-07-14 | メニュー
梅雨明け後、猛暑が続き雨も毎日降っています。
1週間前は、「うんもう少し待ってからのほうが」と思っていた除草や整枝などの作業が、もう手遅れ気味になっています。
早いなあ!と毎年のように思います。(´ー`A;)


今週からゴーヤ、ツルムラサキ、オクラ、えだまめがスタート!
と言っても序盤なので本格的には来週以降!
届いた方はラッキー☆


ところで、最近読んだ薬膳の本に、苦みのある食べ物は精神的に落ち着かせてくれる、ということが書いてありました。
たしかに!
なぜだか夏にゴーヤやツルムラサキ、ピーマンを食べると、すっきりとします

ピーマンは美肌をつくるとも。

夏野菜たくさん食べましょう

  



●充実セット
・人参
・トマト
・なす
(←レシピにリンクしてます)
・ピーマン
・きゅうり
・とうもろこし

毎週の方
おかひじき(←レシピにリンクしてます)
・つるむらさき
・オクラ
の中から2品

隔週の方
・おかひじき
・さやいんげん
・エダマメ
の中から2品

●基本セット
・にんじん
・きゅうり
・なす、ときどき白ナス
・ピーマン
・モロヘイヤ

毎週
・サヤインゲン
・アオジソ

隔週
・オカヒジキ
・とうもろこし

採れ具合で、「白なす」、ゼブラナスの一種「リスターダ デ ガンジア」がナスのところに加わります。
枝豆も採れ具合では全員になるかも。


別売り
あればお届けできます。

ジャガイモ(きたあかり)B品(そうか病のため多少の割れがあったり皮がよくありません。)1kg260円
オカヒジキ1p 100g170円
青シソ1p140円
バジル1p140円
赤シソ1p300g 250円
にんにく 1個180円前後
ピーマン 150g160円
甘長とうがらし 1p150g200円
ミニトマトおまかせミックス300g260円
(中玉トマト、ブラックチェリートマト、イエローアイコ、シシリアンルージュ)
さやいんげん(鈴成八房いんげん)100g 200円
モロヘイヤ1p 150g180円

ひやむぎ250g入り250円 3pセット720円 10pセット2300円



マエカワ有機天然だし200ml
つけつゆとしては水で2倍に薄めて使います。
ベジファームで何本も試食したなかから、「うちの麺に良く合うね」ということで選んだお出汁です。
甘すぎず飽きのこない味で気に入っています!
ひやむぎ6束と有機天然だし3本セット2550円


うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」

300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

・2012年産強力粉・薄力粉 各1kg 400円

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第3月曜日と祝日はお休みになります。

■7/16~7/18、7/22~7/25
 ピタパン 3枚入り400円
 カンパーニュ ホール700円ハーフ350円

※7/15(月)はアユメイさん定休のためパンはお休みです。


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7/7~7/13のメニュー

2013-07-07 | メニュー
昨日梅雨が明けました。
2週間早く梅雨入りし、最初の1週は空(カラ)梅雨。
ざーっと降って、そしてあっという間に梅雨明けです。

昨日宇都宮は34度を超え、ちょっとクラクラしてしまいました。

暑くなると、寝不足が大敵です。
きちんと体を休ませられるかが勝負なのです

とにかく、体に熱気がこもると寝られないので、
きゅうりとかスイカとかミョウガとかを食べて、
よく休みながら頑張りたいです!

・・・でも、こんなふうに言う私が夏バテしやすいのはなぜなんでしょう??


ナスが元気になってたくさん採れるようになってきました。



●充実セット
じゃがいも
たまねぎ
トマト
きゅうり
なす

毎週の方
・ニンジン
・モロヘイヤ

隔週の方
・ピーマン
・いんげん
・アオシソ

●基本セット
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・トマト
・きゅうり
・ナス

毎週
・おかひじき

隔週
・アオシソ
・ピーマン

別売り
ジャガイモB品1kg260円
オカヒジキ
青シソ1p140円
バジル1p140円
赤シソ1p300g 250円
にんにく 1個180円前後
など

ひやむぎ250g入り250円 3pセット720円 10pセット2300円



マエカワ有機天然だし200ml
つけつゆとしては水で2倍に薄めて使います。
ベジファームで何本も試食したなかから、「うちの麺に良く合うね」ということで選んだお出汁です。
甘すぎず飽きのこない味で気に入っています!
ひやむぎ6束と有機天然だし3本セット2550円


うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」

300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

・2012年産強力粉・薄力粉 各1kg 400円

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第3月曜日と祝日はお休みになります。
■7/1~7/4、7/8~7/11
 ・食パン350円 黒糖ベーグル2個入り430円
■7/16~7/18、7/22~7/25
 ピタパン 3枚入り400円
 カンパーニュ ホール700円ハーフ350円

※6/17(月)はアユメイさん定休のためパンはお休みです。


フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/