今週の土曜からいよいよ9月ですね。
朝早く畑に行った時、虫の鳴き声が鈴虫など秋の虫がすごくふえているのを感じます。
気象庁の長期予報では、9月も暑めとのことです
先日、秋の菜っぱの種まきをしましたが、暑いとなかなかです。
増えた人数分、赤字分、稼がなきゃいけないんですけどね～
。
他の業種にくらべ、農業って受け身だなあと思います。
気候が左右する部分が大きいですから。
思うようにいかない人生のようだ・・・
なんちゃって。
そこをなんとか考えるのも人生のようだ・・・
なんちゃって（その２）。
自然に身を任せ、出来たものに感謝していけたらなあと思いますが、そう簡単に明け渡せないものです。
トマトはほぼ終了。
とうもろこしももうすぐ終わりです。
冬人参の草取りや、秋冬の畑作りに励んでいます。
秋のイベントも考えなきゃ！
夏ギフトのオススメ！
ウェブサイトはこちらです↓
http://www.vegefarm-organic.com/chokusou/chokusou.html#freshbox
朝早く畑に行った時、虫の鳴き声が鈴虫など秋の虫がすごくふえているのを感じます。
気象庁の長期予報では、9月も暑めとのことです
先日、秋の菜っぱの種まきをしましたが、暑いとなかなかです。
増えた人数分、赤字分、稼がなきゃいけないんですけどね～
。他の業種にくらべ、農業って受け身だなあと思います。
気候が左右する部分が大きいですから。
思うようにいかない人生のようだ・・・
なんちゃって。そこをなんとか考えるのも人生のようだ・・・
なんちゃって（その２）。自然に身を任せ、出来たものに感謝していけたらなあと思いますが、そう簡単に明け渡せないものです。
トマトはほぼ終了。
とうもろこしももうすぐ終わりです。
冬人参の草取りや、秋冬の畑作りに励んでいます。
秋のイベントも考えなきゃ！
夏ギフトのオススメ！ ウェブサイトはこちらです↓
http://www.vegefarm-organic.com/chokusou/chokusou.html#freshbox
●充実セット
・長ネギ
・ナス
・枝豆
・とうもろこし
・エンツァイ
(毎週の方）
・ピーマン
・オクラ
・モロヘイヤ
(隔週の方）
・甘長とうがらし
・ゴーヤ
・アオジソ
●基本セット
・なす
・エンツァイ
（毎週の方）
・玉ねぎ
・甘長とうがらし
・オクラ・ゴーヤ・きゅうりの中から2品
(隔週の方）
・長ネギ
・とうもろこし
・アオジソ
・ゴーヤorきゅうり
別売り
・バジル1ｐ30ｇ３～４本 140円
・きゅうり１ｐ3～４本220円
・ナス 500ｇ 210円
・にんにく 小さめ２つ～３つ約60ｇ 140円
・赤紫蘇 300ｇ 250円 今年は多くはないです。
・オクラ 100ｇ 150円
・ピーマン 150ｇ 160円
・甘長とうがらし 150ｇ 200円
織田さんのお米（無農薬無化学肥料栽培）
※まだ織田さんに預けていた分がありました。のこり90kgくらい。8/19
玄米5ｋｇ2300円
玄米10ｋｇ4400円
白米・7分づき米5ｋｇ2400円
白米・7分づき米10ｋｇ4500円
＜2011年産＞
・強力粉 ・中力粉 ・薄力粉 各1kg 500円→400円、500ｇ250円→220円
ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1600円
ひやむぎ（乾麺）
うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」
うどん再開しました！（8/6）
ひやむぎ、今年は一段と風味がアップですよー！
製麺屋さんの上野さんも「いい色でしょう？」って言ってました。
300ｇ/1ｐ300円 3pセット840円 10ｐセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。
豚シャブ用の肉に塩で下味をつけて、ゆでたものと、トマトとアオジソというトッピングが筆者はいま好きです
冷やしうどんも、この時期ならでは。刻んだオクラや焼きナスも合います。
有機栽培黒米200ｇ 400円 お餅の鹿沼市粟野の鈴木さんのです！
インディカ（長粒）種は一般にある中粒より原種に近く、香りも高いです！
１合のお米に大さじ１（15ｇ）が目安ですので、200ｇの黒米だと13合の黒米ご飯が炊けます。
お寿司やチャーハン、リゾットも黒米ご飯でやるとおもしろいです。
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
■8/13（月）～8/23（木）
アユメイさんお盆休み
■8/20（月）～8/23（木）、8/27（月）～8/30（木）
・プレーンベーグル＆黒糖ベーグル 430円
・食パン 350円
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
・長ネギ
・ナス
・枝豆
・とうもろこし
・エンツァイ
(毎週の方）
・ピーマン
・オクラ
・モロヘイヤ
(隔週の方）
・甘長とうがらし
・ゴーヤ
・アオジソ
●基本セット
・なす
・エンツァイ
（毎週の方）
・玉ねぎ
・甘長とうがらし
・オクラ・ゴーヤ・きゅうりの中から2品
(隔週の方）
・長ネギ
・とうもろこし
・アオジソ
・ゴーヤorきゅうり
別売り・バジル1ｐ30ｇ３～４本 140円
・きゅうり１ｐ3～４本220円
・ナス 500ｇ 210円
・にんにく 小さめ２つ～３つ約60ｇ 140円
・赤紫蘇 300ｇ 250円 今年は多くはないです。
・オクラ 100ｇ 150円
・ピーマン 150ｇ 160円
・甘長とうがらし 150ｇ 200円
織田さんのお米（無農薬無化学肥料栽培）※まだ織田さんに預けていた分がありました。のこり90kgくらい。8/19
玄米5ｋｇ2300円
玄米10ｋｇ4400円
白米・7分づき米5ｋｇ2400円
白米・7分づき米10ｋｇ4500円
＜2011年産＞
・強力粉 ・中力粉 ・薄力粉 各1kg 500円→400円、500ｇ250円→220円
ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1600円ひやむぎ（乾麺）うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」うどん再開しました！（8/6）
ひやむぎ、今年は一段と風味がアップですよー！
製麺屋さんの上野さんも「いい色でしょう？」って言ってました。300ｇ/1ｐ300円 3pセット840円 10ｐセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。豚シャブ用の肉に塩で下味をつけて、ゆでたものと、トマトとアオジソというトッピングが筆者はいま好きです
冷やしうどんも、この時期ならでは。刻んだオクラや焼きナスも合います。
有機栽培黒米200ｇ 400円 お餅の鹿沼市粟野の鈴木さんのです！インディカ（長粒）種は一般にある中粒より原種に近く、香りも高いです！
１合のお米に大さじ１（15ｇ）が目安ですので、200ｇの黒米だと13合の黒米ご飯が炊けます。
お寿司やチャーハン、リゾットも黒米ご飯でやるとおもしろいです。
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
■8/13（月）～8/23（木）
アユメイさんお盆休み
■8/20（月）～8/23（木）、8/27（月）～8/30（木）
・プレーンベーグル＆黒糖ベーグル 430円
・食パン 350円
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/
体に気をつけてるつもりだったのにー
な気分でいたいんですけど。
