9月30日～10月5日のメニュー

こんにちは～。

 

今年もムラサキシキブがたくさんの実をつけています。（厳密には近縁種「コムラサキ」というそうです）

むか～し食べたガムのお菓子みたい

まさか自分の名前が樹に名づけられ、こんな未来まで親しまれているなんて、さすがに本人も思いもよらなかっただろうなあ・・・。

大抵どこでも元気に育つ樹だったのも普及した要因でしょう。

 

 

 

↑は大根畑です。

先週でほぼこの冬の分を播き終えました。

間引きで一部お出ししましたのが、肌がよくなくてすみません。。。

キスジノミハムシによる虫害で、農薬を使わなければ、この時期ぜったいに来る虫なんです。

その対策として、近年はその虫を忌避するオーツ麦を６月に種まき、大根の種まきの約１ヶ月前にすきこみ、

種まき後はネットをかけて発芽後の飛来をよける、という対策をして、昨年まで良かったのに。

今年は同じようにしたのに虫が来てしまいました。

オーツの密度が足りなかったのかなあと思います。

大根は後半になるにつれ同じ被害はなくなりますが、最初のほうは、ほんと自信がありません。

申し訳ない。。。

 

 

今期久々に、気持ちややり方を入れ替えて挑戦した秋じゃがいも。

いまの所元気そうです！

早く寒さがこない限り、これはうまくいきそうな予感

何度も失敗したものなので、これができたら感無量です～

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

国連気候行動サミット2019

現在16歳のスウェーデン人の少女グレタ・トゥーンベリさんのスピーチが話題になっていますが、

それ以前、昨年8月、彼女は温暖化対策に真摯に取り組まない政治家達に憤り、学校に行くことを拒否して、たった一人で国会前での座り込みを始めたそうです。

世界各国の反響を呼び、若者たちが声をあげるようになった、というのはほんとうにすごいことだなと思います。

大富豪や経済評論家、一般の人々の一部は「経済の発展がなければ未来もない」「発言も行動も過激！」と非難する人たちもいますが、自分達の未来が、自分の親やそれ以前の世代の行いによって、大変なものになろうとしているのに、そりゃ怒って当たり前と思いますが、みなさんはどう思われますか？

若い人たちにツケをまわしちゃいけない、むしろ先代の人たちのおかげだと感謝されるような社会をつくりたい・・・どうしたらいいのか・・・

 

日本で一番手っ取り早いのが化石燃料による火力発電を減らすことだそうです。2018年の日本の消費電力のうち、78%が火力発電。前年より2％に減少してますが高いレベルです。

2018年で自然エネルギー全発電量は17％。原発は4.7％です。2050年にはCO2排出をゼロにしなければ、と言われています。

ご自宅をお持ちの方は太陽光パネルを取り付けることもできますが、今、電力自由化により、自然エネルギーによる電気を選ぶことができる電力会社がいくつもあります。興味のある方は、どうぞ検索なさってみてください。私も春から変えましたよ。

 

かなり長くなってしまいましたが、ついでに・・・

消費税が上がるワン！とうなぎイヌが言っています。（早乙女作）

いやだワン！と思いますが、しょうがないですね

先週からはじまっていますが、納品書や請求書に、消費税率や「８％対象　～～（円）」というように、

10パーセントのものがいくらで、8パーセントのものがいくら、とわかる表示をします。

慣れるまで見づらいかもしれませんがご確認ください。

◎毎週のメニュー

・里芋

・枝豆×⇒長ネギ　すみません。思ったより大きくなりませんでした。来週へ。（9/30追記）

・大根まびきorかぶまびき

・小松菜

・間引き人参、なす、三尺ささげ、きゅうり、などの中から3品

 

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・落花生

・じゃが芋orかぼちゃ

・レタス

・ソバスプラウトorラディッシュorルッコラ

・あじみ菜

・きゅうり

・生姜or三尺ササゲor枝豆

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

お申込み先は・・・

Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp

ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　配送の方・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

・生落花生　150ｇ　210円

・小松菜250ｇ　190円

・あじみ菜250ｇ　190円

・ルッコラ50ｇ　150円

・リアスカラシナ　80ｇ　180円

・サラダミックス　190円（ルッコラ50ｇ、リアスカラシナ小さめ数本、ラディッシュ1個）

 

・織田米「こしひかり」新米です！（2019年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米　5ｋｇ2370円　10ｋｇ4530円　

　白米または七分づき　5kg 2470円　10kg 4630円（精米後はぬか分目減りします）　

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 

●「麦色ひらめん」（乾麺）

300ｇ/1ｐ310円　3ｐは870円　10ｐは2830円

茹で時間：約9分

●粉
・2019年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2018年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り

 

 

☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

 

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

9月23日～9月28日のメニュー

こんにちは～。

ほとんどの皆さんは３連休ですね。

連休はないけど、私達も早起きはなくなり、気温も丁度よくて多少ゆるっとできます。

気持ちと同時に身体も緩んだのか、先週私は風邪っぽかったり、農場長は胃腸が悪くなったりしました。

夏の疲れが出たのかもしれません。季節の変わり目、皆様もご自愛ください

今年はなぜか食事室周辺でよくみかけます。

つぶらな瞳、すうっと伸びた尻尾・・・見入ってしまいます

 

高い空にはいわし雲~

突然食べたくなりますいわし。香ばしく焼いたやつ。

秋ですねえ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今週から新米、お届けできますので、ぜひご注文ください！

今年も玄米基準で５ｋｇ、10ｋｇでご用意し、注文ごとに精米します。

精米後はぬかの分目減りします。お値段は下の別売りのコーナーをご覧ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

秋、一番最初のほうに植えた芽キャベツ、今年はヨトウムシにあまり来られず、順調に育ってきました。

でもこの雑草・・・今のうちに何とかしないと覆われるに違いありません。

ネットをいったん片側支柱ごと抜いてはがし、管理機・・・もう一回かけて、次は反対側を抜いて管理機を入れました。

ネットだけでも大仕事

でも去年は忙しいのと草の勢いがすごくて入れなかったのが、今年は入れてよかった~

管理機は草をかきまわしてとるだけじゃなくて、土に空気を混ぜ込むので根っこが元気になります。

 

 

野菜宅配はどんどん秋メニューに変わってきます。

 

◎毎週のメニュー

・かぼちゃ

・長ネギ

・生落花生

・味美菜

・ソバスプラウトor赤ピーマンorきゅうり

・リアスカラシナ

・レタスor

 

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・さつま芋

・月～水の方…三州しょうが　木～土の方…未定

・生落花生

・なす

・小松菜

・三尺ささげ

・きゅうり

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

お申込み先は・・・

Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp

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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　配送の方・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

・小松菜250ｇ　190円

・あじみ菜250ｇ　190円

・ルッコラ50ｇ　150円

・リアスカラシナ　80ｇ　180円

・サラダミックス　190円（ルッコラ50ｇ、リアスカラシナ小さめ数本、ラディッシュ1個）

 

・織田米「こしひかり」新米です！（2019年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米　5ｋｇ2370円　10ｋｇ4530円　

　白米または七分づき　5kg 2470円　10kg 4630円（精米後はぬか分目減りします）　

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 

●「麦色ひらめん」（乾麺）

300ｇ/1ｐ310円　3ｐは870円　10ｐは2830円

茹で時間：約4分8分

●粉
・2019年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2018年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り

 

 

☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

 

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

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9月16日～９月21日のメニュー

こんにちは。

先週もお伝えしましたが、

今週9月16日（月）～21日（土）の毎週の方の宅配は、端境期のためお休みさせていただきます。

よろしくお願いします

台風15号では、ナスやピーマン、モロヘイヤが揺さぶられ続けたために折れ、

まだ小さかったり発芽前だったものが、強い雨でたくさん泥をかぶってしまい、何割かダメになってしまいましたが、

なんとか、数が減っても全滅ではないのでホッとしています。

台風後はとても暑いのに、倒れたり折れたり、飛ばされたネットや不織布を直したり、

今回はぬかるみに車がはまったりと、１，２日は日常に戻れません。

ニュースで伝えられているとおり、千葉の方々の被害が大変なことになっていますね。

「これまでこんなことは一度もなかった」という言葉を何回か聞きました。

そういう未体験が起こってしまうものなんだ、と思うと他人事ではなく備えなど考えさせられます。

復旧についても、毎回災害ゴミ置き場がいっぱいになった！って言われている気がしますが、あらかじめ具体的な話し合いがされているといいなと思いますし、

2040年、現役世代３人に対して高齢者が２人という時代に、こんなの起こったら今回の何倍も大変ではないかと思います。

 

わかりにくいかもしれませんがもみくちゃになっています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

三尺ささげも第１段はピークを終えました。第２段は今がピークです。

写真の真ん中の上のほう、イトトンボがささげに掴まっているのわかりますか？

先日は撮りわすれましたが、コクワガタのつがいも掴まっていました。意外な昆虫に好かれています。

花は開く前は黄色っぽく見えるのですが、咲くとこんなピンク。かわいらしいんです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

新しいことを始めようと、ローズマリーとラベンダーの苗を取り寄せました。

　

前に失敗したことがあるので、今度は無農薬の苗で、暑さにも寒さにも強い品種を選びました。

植えているときからいい匂いに癒されました。

冬を越したら露地に植えたいと思います

 

今週も台風のために軽い傷ものはお出しします。どうかご了承ください。

 

◎毎週のメニュー

お休み

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・玉ネギ

・さつま芋

・なす

・大根まびき⇒出来次第小松菜

・三尺ささげ

・きゅうりorオクラ

・ルッコラ

 

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

お申込み先は・・・

Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp

ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　配送の方・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

・赤じそ300ｇ（大枝でお渡しします）260円

・なす　450～500ｇ　220円

・来週からお米はじまりです！

 

・三日月米「こしひかり」（2018年産 農薬・化学肥料不使用）

　白米または七分づき10kg（精米後はぬか分目減りします） 4630円

　白米または七分づき5kg（精米後はぬか分目減りします） 2470円

　９月後半頃、新米できます！

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 

●「麦色ひらめん」（乾麺）

300ｇ/1ｐ310円　3ｐは870円　10ｐは2830円

茹で時間：約4分8分

●粉
・2018年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2018年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り

 

 

☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

 

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

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9月9日～9月14日のメニュー

こんにちは～。

いつもなら野菜便りでお伝えするのに、入れそびれてしまいました。

9月16日（月）～21日（土）の毎週の方の宅配は、端境期のためお休みさせていただきます。

ピーマンやナスの元気がなくなってきたり、トマトが終わったり、

そしてヨトウムシが出てきてたくさん食べられる季節です。

ヤトウ（野党）ムシとかいたらいいのに。・・・おやじギャグか

 

さて、11日の夜から12日の明け方にかけ、台風が接近する予報です。

小さめでもスピードははやく、短時間にブワッと吹き荒れて通り過ぎるとのことですが、

去年の台風では、支柱ごと抜けたり倒れたナスがありました。

支柱を一部強化しとくかなと思います。

そういえば、キャベツ類の防虫ネットも半端なくとばされたんだった！

どきどきです。

 

なのでキズありが増えると思いますがご了承ください。

 

　　　　　　　　　　　

今週金曜日は中秋の名月です。

旧暦の8月15日の月を中秋の名月ということですが、こんなに早かったっけ?？と思った方、そうなんです。

昨年2018年は24日、2017年は10月4日ですから、早めではあるようです。

なんか、すすきの穂も出てるけどふわっと開いてないし、

別名の「芋名月」に間に合うようにさつま芋を掘ってみましたがやはりまだ小さめです。

でも蒸かして味見したら、充分に美味しく、皆様に味わってもらうのが楽しみです

そういえば、秋の七草「萩」も今、ホントにあちこちで咲き乱れています。（ここはネギ畑の畦）

この流れで仙台のお土産、「萩の月」を思い出したのは私だけではないでしょう

三尺ささげは今ピークだと思います。

すだれか滝のよう。

私はこの三尺ササゲと同じ時期に出てくる赤ピーマンとの色のコントラストが好きで、

昨日はこの２つに玉ねぎ、鶏肉でバルサミコ酢炒めをつくりました。

 

菜っぱたち、1週間でこのくらい大きくなりましたよ。

 

 

◎毎週のメニュー

・さつま芋

・玉ねぎ

・なす

・きゅうり

・オクラ

・三尺ささげ

・モロヘイヤorつるむらさき

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・長ネギ

・じゃが芋

・なす

・ピーマン＆ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ

・三尺ささげ

・きゅうり

・空心菜

 

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

お申込み先は・・・

Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp

ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　配送の方・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

・赤じそ300ｇ（大枝でお渡しします）260円

・青じそ　40ｇ　150円（葉が小さめになってきてます）

・甘長とうがらし170ｇ　210円

・なす　450～500ｇ　220円

・レッドビーツ１個　240円

 

・三日月米「こしひかり」（2018年産 農薬・化学肥料不使用）

　白米または七分づき10kg（精米後はぬか分目減りします） 4630円

　白米または七分づき5kg（精米後はぬか分目減りします） 2470円

　９月後半頃、新米できます！

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

 

 

●「麦色ひらめん」（乾麺）

300ｇ/1ｐ310円　3ｐは870円　10ｐは2830円

茹で時間：約4分8分

●粉
・2018年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2018年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り

 

 

☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

 

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

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