7/31～8/6のメニュー

こんにちは～！

８月だあ～

８月だあ～

みなさんどちらでしょうか？せっかくなら楽しみたいものですね。

ベジファームは人手不足なため、秋野菜の準備や今の野菜の手入れがけっこうギリギリで苦しいですが、

「長いお昼休みをとってかき氷を食べに行く」とか、

「うなぎの蒲焼を目標に頑張る！」とか、

「９月の端境期に連休取るぞ！」とか、

どうにか宅配と野菜たちのために頑張れるように、ひそかな楽しみをいくつか作っています。

先週からオクラが採れはじめました。今週も少しずつなので一部の方にお届けになります。

これが今のオクラ畑。通路が狭い！社長～～！（オクラのマルチを敷いたのが社長なので）

上は「坊やなす」と「ローザビアンカ」

坊やは半分に切って、フライパンでふたをしてゆ～っくり焼くと、独特の食感でおいしいし、ひき肉をのせて焼くとかわいいです。

「ローザ」はバラ、桃色、「ビアンカ」は白の意味です。つまり外側の色（桃色）と中身の色（真っ白）を表しています。

こっちは１センチ厚さに切って、オリーブ油多めで焼いて、それをトマト煮込みに入れたり、マリネにしておきます。

どくとくのクリーミーな食感は油と組み合わせるとよく出るんです。

 いんげんトンネル2016

 

今日（7/30）は東京の料理教室に通っている親子の方々が、農場体験に来られます。

ちびっ子達に「遊んで収穫して食べる」ことの楽しさを感じてもらいたいです！

 

●充実セット

＜充実セット毎週＞

・じゃが芋

・ニンジン

・とうもろこし・・・今回から品種が変わって「ゴールドラッシュ」になります

・エダマメ

・ナス

・甘長とうがらし

・エンツァイorモロヘイヤ

・他（いんげんやオクラ、ゴーヤなどの中から一品）

＜充実セット隔週&月１＞

・じゃが芋

・かぼちゃ

・とうもろこし

・えだまめ

・ナス

・甘長トウガラシｏｒピーマン

・ツルムラサキorモロヘイヤ

・他（いんげんやオクラ、トマトなどの中から一品）

●基本セット
＜基本セット毎週＞
・じゃが芋

・にんじん

・とうもろこし

・ナス

・ピーマン

・ひゆ菜orエンツァイ、（木～）オカヒジキ

＜基本セット隔週＞

・かぼちゃ

・エダマメ

・ナス

・甘長とうがらし

・つるむらさき

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

どうぞよろしくお願いいたします

 

・なす220円

・ピーマン160円

・甘長とうがらし210円

・モロヘイヤ190円

・エンツァイ（空心菜）　190円

 

・調理用トマト（生食はおいしくない。水煮缶やピュレ、ソースなど加熱調理にされる品種です）・・・1ｋｇ430円

・ルバーブ　200ｇ　230円　ジャムやケーキなどに。そろそろ終了です。

・青ジソ枝つき3本程度　30ｇ　140円
・バジル枝つき3本程度　30ｇ　140円
・赤ジソ（6/27～）300ｇ260円　枝つきです。シロップや梅干し用に。
枝つき300ｇ↓




織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ　2015年産
玄米5ｋｇ　2370円
玄米10ｋｇ　4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。

●「麦色ひやむぎ」（乾麺）　

300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円　
茹で時間：冷やしの場合8分、かけの場合6分

※只今冷や麦のみで、夏うどんは少々お休みです。再開は2週間後程度。

●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2015年産 そば粉「常陸秋そば」500ｇ入り700円


・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。

☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

 

7/24～7/30のメニュー

こんにちは。

夕方から夜に雨が多くて、朝の収穫ではけっこう私たちも、野菜もびしょぬれです。

でも朝日があたると

オカヒジキが（写真ではうまく撮れないですが）、すごくキラキラしてきれいなんです。

 

              

夏休みがはじまりましたね(＾o＾)

夏休みといえば自由研究。

ゆるかった私の小学校は、夏休みが終わっても宿題終わってない子が結構いたんで、放課後に集めて宿題やらすっていうのが恒例だったんです。

ある年、うちの中ゴタゴタで帰りたくないし宿題面倒だし、ちょうどいいわって宿題やらずにいて、その放課後居残りチームにいたんですよ。

それで、自由研究やらんとなあ～、となったときに、

放課後で何ができるのか？・・・・・って、

自由研究の本を丸写しするしかない！ということに。(先生公認です)

で、本を開いたんです。

そのほとんどがたしか、「新学期始まってからやったって言ったらおかしいだろう」っていうネタばっかりで(そこは何故かこだわった)、

困ったんですけど、そんな中私が写すことに決めたのが、

「里芋の葉っぱが水をはじくのはどうしてか」

というテーマでした。

水がはじかれて玉になって、どんなウォータースライダーよりも、なめらかに滑るのって面白いじゃないですか。

そういえばその頃、「となりのトトロ」のテレビ放送元年くらいでした。実際かさにしてシャワーかけたこともあります。

結局、よく観察したら、とてもとても小さい毛がいっぱい生えてて、表面張力のせいだという、シンプルな研究でしたが、

なんだか植物って面白いなって思った最初だったような気がします。(写しただけのクセに！)

で、毎年思い出すんです。夏に里芋の畑に来ると。

これが今の里芋畑。葉っぱはもっと大きくなります。

今思えば、「研究」とはどういうものかわからず、毎年ぽかーんとしたり、血迷ったりしてました。

でも夏休みのなくなった今は、どういう土作りや仕立てによって、野菜にどんな違いが出るか、それは品種によってどう違うのか、もっといっぱい研究してみたい気持ちがいっぱいです

 みなさんの夏の思い出も、聞いてみたいものです。

 

●充実セット

＜充実セット毎週＞

・玉ねぎ

・かぼちゃ・・・先週私が試食したときは、南瓜味はしっかりあるけど、ちょっと甘みが足りないような。煮物やポタージュにするときはお砂糖をすこ～しいれるとちょうどよくなります。

・枝豆･･･初！

・なす

・ピーマン

・モロヘイヤ

・トマト

・インゲンorオクラorゴーヤ･･･オクラが少しずつ採れはじめました。

＜充実セット隔週&月１＞

・玉ねぎ

・かぼちゃ･･･初！

・枝豆

・ナス

・ピーマン

・モロヘイヤ

・トマト

・いんげんorきゅうり

●基本セット
＜基本セット毎週＞
・つるむらさき

・かぼちゃ

・枝豆

・なす

・甘長とうがらし

・青ジソ&きゅうり

＜基本セット隔週＞

・玉ねぎ

・かぼちゃ

・枝豆

・なす

・甘長とうがらし

・おかひじき

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

どうぞよろしくお願いいたします

 

・なす220円

・ピーマン160円

・甘長とうがらし210円

・モロヘイヤ190円

 

・調理用トマト（生食はおいしくない。水煮缶やピュレ、ソースなど加熱調理にされる品種です）・・・1ｋｇ430円

・人参　500ｇ210円　1ｋｇ390円・・・そろそろ終わりです。

・ルバーブ　200ｇ　230円　ジャムやケーキなどに。そろそろ終了です。

・青ジソ枝つき3本程度　30ｇ　140円
・バジル枝つき3本程度　30ｇ　140円
・赤ジソ（6/27～）300ｇ260円　枝つきです。シロップや梅干し用に。
枝つき300ｇ↓




織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ　2015年産
玄米5ｋｇ　2370円
玄米10ｋｇ　4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。

●「麦色ひやむぎ」（乾麺）　

300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円　
茹で時間：冷やしの場合8分、かけの場合6分

※只今冷や麦のみで、夏うどんは少々お休みです。再開は2週間後程度。

●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2015年産 そば粉「常陸秋そば」500ｇ入り700円


・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。

☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

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7/17～7/23のメニュー

こんにちは～！

変わりやすいお天気ですね。

はじまりました、ローザビアンカ♪

ツヤツヤです。

その後ろで通路の草が大分ヤバくなってきています

お隣の甘長とうがらしはこんな風です。ぴーまんもそうですが、触ってみて柔らかさで判断して採っています。

収穫している赤いTシャツの子は、11日から研修生としてやってきた早乙女さん（女性）です！

もと看護師さんなので、社長がハチにさされたり（先日）、コンバインの刃で指を怪我（先月）したときなどに、頼りにしちゃおうかなあって思っています

さらに、もとレスリング部だったので、体力も礼儀もしっかりしています

 話はかわりまして、久々に、人参畑に収穫にいきました。

・・・

おっとー。

赤じそか人参かはっきりしないぞ。

担当は信子さんです。

昨年落ちた種から出てきた赤じそ、

大事に大事に、大事に残して、

人参は収穫してなくなっていくものだから、こんな感じになったんだろうな。

これはふつうダメなんですよ。

風通しがわるいし残量が見えません。

新入りに示しがつかないよう。

でも、もったいないという70歳の気持ちをそっとしといてあげたい。

気持ちが入り混じります・・・・・

こことは別に、種まきから育てている赤じそもけっこうありますので、

赤じそジュース、みなさんぜひ作ってください！お子さんのカルピスやジュース代わりにいいですよ！

レシピはネットにいっぱい上がっています。

効能などもやっぱりすごいなあと思います。コチラ

アレルギーにも良いんですね。

 

最後に・・・。最近レシピ系がなかったので。

オカヒジキの食べ方のひとつです。

茹でて切って皿に盛り、その上に、青ジソの千切り、ジャコをのせる。

食べるときにポン酢（この日は広島のゆずポン酢）をかける。以上！

さっぱりしてて、ざくざく食べられて、簡単です

そして雰囲気のでる器によそえば、もっと美味しそうに見えますよ！！

去年くらいから、おいしそうなポン酢を見つけたら買ってるんです。

 

●充実セット

＜充実セット毎週＞
・かぼちゃ･･･初！

・とうもろこし

・ナス

・ピーマンor甘長とうがらし

・トマト

・つるむらさき

・にんじん

・ベビーコーン＆きゅうりorいんげん

＜充実セット隔週&月１＞

・かぼちゃ･･･初！

・とうもろこし

・ナス

・ピーマンor甘長とうがらし

・トマト

・モロヘイヤorつるむらさき

・にんじん

・きゅうり

●基本セット
＜基本セット毎週＞
・かぼちゃ

・とうもろこし

・なす

・にんじん

・オカヒジキ（先週オカヒジキだった方はモロヘイヤ）

・トマト

＜基本セット隔週＞

・かぼちゃ

・とうもろこし

・なす

・ピーマンor甘長とうがらし

・モロヘイヤ

・トマト

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

どうぞよろしくお願いいたします

 

・なす220円

・ピーマン160円

・甘長とうがらし210円

・モロヘイヤ190円

 

・調理用トマト（生食はおいしくない。水煮缶やピュレ、ソースなど加熱調理にされる品種です）・・・1ｋｇ430円

・人参　500ｇ210円　1ｋｇ390円・・・そろそろ終わりです。

・ルバーブ　200ｇ　230円　ジャムやケーキなどに。そろそろ終了です。

・青ジソ枝つき3本程度　30ｇ　140円
・バジル枝つき3本程度　30ｇ　140円
・赤ジソ（6/27～）300ｇ260円　枝つきです。シロップや梅干し用に。
枝つき300ｇ↓




織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ　2015年産
玄米5ｋｇ　2370円
玄米10ｋｇ　4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。

●「麦色ひやむぎ」（乾麺）　

300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円　
茹で時間：冷やしの場合8分、かけの場合6分

※只今冷や麦のみで、夏うどんは少々お休みです。再開は2週間後程度。

●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2015年産 そば粉「常陸秋そば」500ｇ入り700円


・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。

☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

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http://www.vegefarm-organic.com/

7/10～7/16のメニュー

こんにちは～

先日、元研修生の伊藤君が自分の作ったミニトマトを持ってきてくれたのですが、

ウチのより美味しかったんです

今年は味がぼやっとしているなと感じられた皆様、ご名答です！

それもそのはず、・・・というのは、最初調子が良かったトマトでしたが、じつは、「黄化葉巻病」というのが蔓延してきて、最近元気がない・・・。

それにさらに、私達の管理ミスです。今のハウスは夏は換気できるように片側の天井が開くようになっているのですが、夜の不意な雨に2度も当ててしまった・・・・

ちなみに、「黄化葉巻病」は、栃木県では10年ほど前に始めて発見された、比較的新しいウィルス系の病気です。（その樹のトマトの果実を食べても問題ありません）日本全国のトマト農家の恐怖になりました。

対策としては媒介する虫を入れないように、0.8ミリ以下の細かい目のネットでハウスを覆うことになるのですが、風が通らなくなるので、扇風機もつけたり、コストがかさみます・・・・。

せっかく、良質の堆肥を入れたり、太陽熱消毒したり、ミネラルも入れたのになあ・・・

来年のトマトは、なんとかする！！

 

ところで、フェイスブックでもお知らせしましたが、カボチャの収穫がはじまりました！

フェイスブックはコチラ

↑只今出荷場の入り口で切り口を乾燥中。

最低1週間はこうしておいて、いよいよ出荷です！

味見をしたら、カボチャ味濃っ！

採りたては甘みがのっていないのですが、これは期待できます。

これはさっきの写真のスミに写ってる九条ネギ。

「ネギのカラカラ植え」といって、この時期に一回抜いてカラカラに干して植えると新しい根っこや葉っぱが出てそのまま植えておくよりも、早めに良い物が収穫できるんです♪

これも出荷場の入り口に置いてるメダカ。（うまく撮るのがむずかしい）

涼やかです。

 

●充実セット

＜充実セット毎週＞
・じゃが芋･･･「フゲンマル」

・人参・・・来週頃、そろそろ終わり

・とうもろこし･･･「ミルキースィート」

・大玉トマト
・中小トマト

・ナス

・おかひじき

・青ジソ･･･袋の下を切って、細いビンなどに立て、冷蔵庫のドリンクホルダーへ。うちはこれで長持ちさせています。

＜充実セット隔週&月１＞

・じゃが芋･･･「フゲンマル」

・人参・・・来週頃、そろそろ終わり

・とうもろこし･･･「ミルキースィート」

・大玉トマト
・中小トマト

・ピーマンor甘長とうがらし

・オカヒジキ

・きゅうり

●基本セット
＜基本セット毎週＞
・玉ねぎ

・とうもろこし

・大玉トマト

・中小トマト

・モロヘイヤorひゆ菜･･･ひゆ菜は数年ぶりに美味しくできました！胡麻和えがおすすめ

・青ジソ

・ピーマン

＜基本セット隔週＞
・じゃが芋･･･「フゲンマル」
・とうもろこし

・大玉トマト

・中小トマト

・モロヘイヤ

・きゅうり

・ナスorピーマン

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
☆しばらく少ないです。
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文くださる方で、「メニューにある場合は不要」の場合はそのようにお伝えいただけると助かります。

どうぞよろしくお願いいたします

・調理用トマト（生食はおいしくない。水煮缶やピュレ、ソースなど加熱調理にされる品種です）・・・1ｋｇ430円
・トマト大玉…1ｋｇ620円　500ｇ310円
・トマト大玉Ｂ（形の悪いものや小さいもの、多少のワレなど）…500ｇ210円
・トマト中玉＆ミニミックス　500ｇ470円　300ｇ290円
・人参　500ｇ210円　1ｋｇ390円・・・6/19～25にお配りした注文書の価格は間違いでした。
・ルバーブ　200ｇ　230円　ジャムやケーキなどに。そろそろ終了です。

・青ジソ枝つき3本程度　30ｇ　140円
・バジル枝つき3本程度　30ｇ　140円
・赤ジソ（6/27～）300ｇ260円　枝つきです。シロップや梅干し用に。
枝つき300ｇ↓




織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ　2015年産
玄米5ｋｇ　2370円
玄米10ｋｇ　4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。

●「麦色ひやむぎ」（乾麺）　

300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円　
茹で時間：冷やしの場合8分、かけの場合6分

※只今冷や麦のみで、夏うどんは少々お休みです。再開は2週間後程度。

●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2015年産 そば粉「常陸秋そば」500ｇ入り700円


・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。

☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

7/3～7/9のメニュー

こんにちは！

今週は暑くなりそうですね。
先週から1時間早出勤でしたが、もうちょっと早くしないと日中もたないかもです。

風がとおらない事務所での仕事で熱中症にならないよう卓上扇風機を買いました。
皆さんも体の負担が減るよう心がけてくださいね


先月からアルバイトで来ている菊地君がドライトマトを作って持ってきてくれました。

以前にはミニトマトのを作ってきてくれたんですが、
今回は大玉トマトのです。

塩をふり、100度のオーブンで1時間焼いてから、
今度はオリーブオイルとハーブをかけてまた低温で1時間くらい焼くのだそうです。
ハーブは、バジル、タイム、山椒などいくつかわけて作ってくれていて、私は山椒が一番好きでした。


「よくやるなあ～」
と言うと、休みの日に、持ち帰った野菜であれこれ考えて料理するのが楽しいのだそう。
焼いてる間に映画見れるし、とも。

ベジファームにピッタリなバイトさんが来てくれたものだ、と思います

　　　　　　　　　　　　　　

先日木曜日、急にあるお店からベビーコーン120本という注文が来て、いつも採ってる社長が不在だったので、久々にトウモロコシ畑に参りました。

120本、翌日の注文も合わせて170本・・・ムリだ～
と思っていながら見てみるとグッドタイミングで出来ていて何とかお出しすることができました。

ベビーコーンって、よく分からない方もいらっしゃると思います。
じつはトウモロコシは1粒の種から1本のとうもろこしが伸びて、
その1本に実をひとつ残すようにするんです。
なので、第一果の下にできる第二果は全部摘果するんです。
それがベビーコーン。

なんのこっちゃという方のために写真を撮ってきましたよ！
下で毛がフサフサ出ているのが採りどきのベビーコーンで、上のがとうもろこしとして収穫予定のものです。

ベビーというだけあって毛がベビーヘアです。本当にきれい。

こいつはどんどん大きくなるので、採りどきが今なら1日～1.5日。
注文が1日遅かったら出せなかったと思います。よかったあ・・・。

●充実セット
＜充実セット毎週＞
・玉ねぎ
・にんじん
・モロヘイヤorひゆな
・大玉トマト
・中小トマト
・ナス
・キャベツ

↑7/5追記･･･木曜日から他のものになります
・ピーマン

＜充実セット隔週&月１＞
・とうもろこし･･･

↑7/5追記･･･木曜日から他のものになります
・人参
・オカヒジキ
・大玉トマト
・中小トマト
・キャベツ

↑7/5追記･･･木曜日から他のものになります
・青ジソ
・他一品

●基本セット
＜基本セット毎週＞
・とうもろこし

↑7/5追記･･･木曜日から他のものになります
・人参
・キャベツ

↑7/5追記･･･木曜日から他のものになります
・大玉トマト
・中小トマト
・なすorおかひじきorきゅうり

＜基本セット隔週＞
・とうもろこし

↑7/5追記･･･木曜日から他のものになります
・人参
・キャベツ

↑7/5追記･･･木曜日から他のものになります
・大玉トマト
・中小トマト
・なすorおかひじきorピーマン


シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
☆しばらく少ないです。
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文くださる方で、「メニューにある場合は不要」の場合はそのようにお伝えいただけると助かります。

どうぞよろしくお願いいたします

・トマト大玉…1ｋｇ620円　500ｇ310円
・トマト大玉Ｂ（形の悪いものや小さいもの、多少のワレなど）…500ｇ210円
・トマト中玉＆ミニミックス　500ｇ470円　300ｇ290円
・人参　500ｇ210円　1ｋｇ390円・・・先週（6/19～25）にお配りした注文書の価格は間違いでした。
・ルバーブ　200ｇ　230円　ジャムやケーキなどに。そろそろ終了です。

・青ジソ枝つき3本程度　30ｇ　140円
・バジル枝つき3本程度　30ｇ　140円
・赤ジソ（6/27～）300ｇ260円　枝つきです。シロップや梅干し用に。
枝つき300ｇ↓



○トマトピュレ
　400円⇒200円　賞味期限7/12のため
　
　原材料：トマト　食塩
　要冷蔵です。（お届けする際は直接配送の方は基本的に常温で、宅急便の方は保冷剤をお付けします。クールご希望の方はプラス324円です）
　400ｇ入り　　
　2015年に有機栽培でつくった加工用トマトをピュレにしたものです。
　水で割ってジュースに。
トマトソースやミートソース、トマト煮こみや、カレーに。
　
　↑出来上がったシンプルなトマトソース。玉ねぎ大1/4個、にんにく1片、オレガノ少々、塩少々で400ｍｌくらいできます。


織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ　2015年産
玄米5ｋｇ　2370円
玄米10ｋｇ　4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。

●うどん（乾麺）「むぎいろ夏うどん」

300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円　
茹で時間：冷やしの場合５分、かけの場合４分

●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2015年産 そば粉「常陸秋そば」500ｇ入り700円


・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。

☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

フェイスブックはこちら

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