こんにちは
台風の影響で昨日9/23～大雨が続いておりますが、皆様は3連休をどうお過ごしでしょうか？
私は昨日、ユニクロに行ってきました☺
いつも平日か夜しか行けないので、昨日は怖いくらい混むのかと思ったら、そんなでもなかったです。
家庭菜園教室 糧のメンバーが後期の一部をマンガにしてインスタで上げてくれています
分かりにくいものがマンガで分かりやすく、かつ読みやすくなっています！
私たちもチェックに入りますが、読者として毎回うれしく楽しく読ませてもらっています
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インスタアカウント名は、oboebi2 です
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眼鏡ネコの2人は農場長と、その双子の私。どっちがどっちー！？
前回の糧では菌ちゃん農法の畦を作りました。
菌ちゃん農法は不耕起栽培の中の良い糸状菌を味方に付けるやり方です。
不耕起は、土壌の生物(微生物、植物、虫)を豊かにしますが、
アメリカやフランス、イギリスでは、リジェネラティブ農業=環境再生型農業として、広がりつつあるそうです。
アメリカやフランス、イギリスでは、リジェネラティブ農業=環境再生型農業として、広がりつつあるそうです。
大規模、集約的な農業の果てに、土壌の劣化をまねき、
反省が生まれ、変化が訪れているのです！
アメリカでその波を起こしたと言える、ゲイブ・ブラウンさんの本が日本語にも訳されています。NHKのBS1でも少し前に特集がありました。
朝日新聞のGLOBEにも、先日紹介されていました。
引用
”USDAの報告書（2018年）によると、不耕起が農地に占める割合は、小麦45％、大豆40％、綿花18％、トウモロコシ27％。
耕すのを最小限にとどめた場合も含めると、不耕起は四つの作物を合わせて半分以上にもなる。”
という内容。非常に驚きです！！ 野菜はないのか？？
引用
”ただ、多くはブラウンさんの農場とは異なり、除草剤を使い遺伝子組み換え作物を植えているとみられている。
除草剤「ラウンドアップ」を販売するモンサント社を買収したバイエル社は、それでも不耕起の利点を強調する。”
そう来たかー！不耕起が進んだ流れや日本の状況について、図解を使った短い解説動画がありますので、よかったらみて下さい。
私も全部不耕起でやってみたい・・・・。でもよく想像すると、細かい技術面で疑問が沸いて出てきます。
さて、ベジファームの畑は、柔らかくて優しい味のあじみ菜、カブ、小松菜たちが結構な勢いでダイコンハルハムシに食べられています。
秋の露地の種まきは後半に入りました。
さつまいもは、、、😭
紅はるかがほとんどイモがついてません。
紅はるかがほとんどイモがついてません。
畝が加湿でホケてしまったのだと思われます。無肥料なのに葉っぱがめちゃ元気ですもん。
※ホケる・・・葉が繁りすぎてイモや実がつきにくい状態。栄養成長に偏り気味。
写真のイモはシルクスイートです。まだ大きくなるのですが、先にとれる予定だったべにはるかがダメだったので早掘りです。肌は土の感じが良くなってるのか、年々良くなってるんですけどね～。
人生山あり谷あり。畑や自然もおんなじです。
端境期はまだ続いております。
※「or」となっているところ等は、申し訳ありませんがお客様による指定はできませんのでご了承くださいませ。
◎毎週のメニュー
・玉ねぎ
・さつま芋
・レタス
・菜心orかぶ間引き
あと３品未定です
◎隔週・月1回方のメニュー
・かぼちゃ
・ねぎ
・モロヘイヤ
・ルッコラ、ささげなどあと4品
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
＊ラインで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
９月の別売り野菜は基本的にお休みですが、宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。
●小麦粉
・2021年度産 強力粉（ユメカオリ） 1ｋｇ460円
・2021年度産 薄力粉（シュンヨウ） 1ｋｇ460円
チャック袋入り
チャック袋入り
※2022年産は2021年産がなくなり次第始まります。
粉は生もので、虫がつきやすいものです。10月までは冷蔵庫での保管をお勧めします。
☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル
☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル
「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円
昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。
次回は12月頃です。
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。
織田米「こしひかり」農薬・化学肥料不使用
インスタグラムはこちら
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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。
織田米「こしひかり」農薬・化学肥料不使用 2021年産･･･玄米5kg2130円 玄米10kg4077円
2022年産･･･玄米5kg2410円 玄米10kg4600円
☆白米・７分づき米は上記プラス100円です
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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
」と目が覚める、そんな感じになってきました。
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