手抜き？凝ってる？なり〜

今日はねー、いつもに増してやる気がなくてねー。 夕飯はレトルトのカレーでございました。 もうねぇ、家でカレーを作るのは止めたの。（笑） 何日も食べ続けるのも嫌だし、却って不経済だって気付いたわ。 私の作るカレー、大して美味しくなくて、普通なのよね。 という訳で、作るのを止めたのは、手抜きだけが理由じゃないの。 えっ？カレーに思い入れがないからだろって？ ま、それが一番だね。 たまーにレトルトや外で食べるだけでいいよ。 昨日はパンを焼きました。 同じように見えるでしょうが、少しずつ配合を変えて試してます。 ふわふわ、しっとり、つうのを目指してるの。 バターを多めに、常温で時間をかけて発酵させてみました。 まぁまぁ近づけたかなー。 一昨日は、肉まんを作ったの。 餡の出来が良いと、皮の出来がイマイチ。 なんでだろ。 と言いつつ、2人で9個を11時前に食べました。 50過ぎたおっさんとおばはんがあかんやーん！ 皮も餡も両方共、満足のいくものはなかなか出来ませんのう。