チャラララララーン

　今朝の毎日新聞にポールモーリアさん死去の報。
　朝食をとりながら妻と話題に。

　お昼前、洗濯室から妻の歌声が聞こえてきました。
　「チャラララララーン♪」。


　２１年前、ぼろ下宿に遊びに来た妻。
　流しの汚れた食器を見つけ、鼻歌を口ずさみながら洗ってくれました。
　その後姿を見て、決めました。
　「チャラララララーン♪」。
　

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娘と妻の料理

なんやかんやで飛んでいた毎週火曜日の娘の炊事当番が３週間ぶりに復活しました。

　今日の料理は、
　揚げだし豆腐、
　福袋煮、
　きゅうりとにんじん、わかめの酢の物
　の３品。

　父はリハビリ入院中でいませんが、妻が買ってきた秋限定のビールもあけて、
母、妻、娘、息子、私の５人で相伴。

　私も幸せですが、妻もたいそう幸せだろうと、食べながら気付きました。

　娘が料理中、妻は寄り添っていました。
　娘と一緒に一つ台所で夕飯の支度をする。
　そして、出来上がった料理で、息子も缶ビールを。
　
　あと、何がいるんでしょうか。

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パーソン

　看護婦は看護士、ビジネスマンはビジネスパーソンと男女の区別をなくす表現が主流になってきました。

　だとしたら、スーパーパーソン、ウルトラパーソン、アンパンパーソンこんなのはどうでしょうか。
　パーパーソンもいけるかも。

ちなみにこの話は、今日の韓国語講座の後の一杯での、金先生、ステさんらとの会話から採用しました。
　こんなたわいのない会話を飽きもせず繰り返しています。たまには在日の難しい問題や国際情勢、政治についても話しますが。

　トロ助さん、ガンタクリンさんぜひともまたのお越しを。

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素麺つゆ器の変遷から考察する河内に隣接する大阪東部地域町家の食生活、特に食器類の質的向上の考証

　先日、三輪素麺を食べていると、父が
　「昔はこんなしゃれたガラス器がなかったから、ビールのコップで食べたもんや」

　そう言えば、おぼろげながら覚えている。
　そんなことずっと忘れていたが、懐かしくて、わざわざビールの小コップで素麺を食べてみた。

　そうこれが難しい、今のように幅広口でないから、素麺をうまくコップの中に入れるのがたいへん。子どもの頃、この作業が逆に素麺を食べるもう一つの楽しみでもあった。思い出した。

　せみが鳴くような暑い夏の日に、クーラーなんてもちろん無く、扇風機が回る台所。顔や腕、足を真っ黒にして、ランニングシャツに短パン。素麺を箸で摘む不器用な小さな手。少し震えながらビールの小コップに素麺を入れる。時には失敗し、やんちゃな顔が笑みを浮かべる。

　いつから、こんなしゃれた器に代わったのだろう。そういえば、我が家では一時、あのモロゾフのプリンのガラス器が素麺つゆの器として幅を利かせていた時代もあったか。
　


左から、
昭和後期に素麺つゆ器として使用されたアサヒビールの小コップ＝アサヒビールの販促品、無料（高さ９センチ、口径６センチ）、
昭和最後期から平成初期に使用されたと思われるモロゾフのプリンガラス器＝モロゾフのプリン容器、器代金はプリン代金に含まれている（高さ８センチ、口径７．５センチ）
現在使われている素麺つゆ器＝結婚式の引き出物、ある程度高額商品と見られる（高さ5センチ、口径１０センチ）

　結論、
　河内に隣接する大阪東部地域町家の素麺つゆ用ガラス器は昭和後期から平成にかけて、仕様的に背高タイプから幅広タイプに移行。またそのデザインも年代を追うごとに進歩。単価も高価格品へと変遷した。
　これらのことから大阪東部地域町家においては昭和後期から平成にかけて、食生活、特に食器類の質的向上が図られたことが伺える。

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世の常

　きのうのブログで「歳月は人を変える。」と書いたら、
　フ～シャンさんから、

　「ホントにそうでしょうか？
　　人はなかなか変れないと思います。
　　でも、歳を経ると気持ちは変るかも。 」
　
　と。

　も一度少し考えてみました。
　で、結論は変る。

　地球だって変る。宇宙だって変る。
　だのに、その中の人っ子一人が変らない訳がない。
　これは姿かたちだけでなく、精神も含めて。
　祇園精舎じゃないけれど「諸行無常」は「世の常（真理）」でしょう。

　思い付きです。
　ご意見を伺えれば、ありがたい。

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Ｓジャズ

　バーガーと同じくネービーがこの街にもたらしたジャズ。それから邦楽をも取り入れ独特に発展。今ではＳジャズと言うジャンルまで生んだ。

　異人が交われば、新しいことが生まれる。

　写真はＳジャズファンクラブのライブ。

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