久しぶりにイタリアの街食堂に

南イタリアの夏も、昼は暑く、日没後に動き出す暮らしがあります。その気分で、久しぶりにイタリア街食堂に出かけました。

▪️スペイン産生ハム、白いちじく、シャイン・マスカット

瑞々しいフルーツの甘さが、こっくりした塩気に合う！嬉しくなるスタータです。

▪️わかさぎの、やみつきセモリナ粉フリット

ザクザクっ！食感が嬉しい、熱々フリット。その街にある小魚がご馳走になる、揚げ方がマジック（ニッコリ）。

▪️Joe君の夏のpizza、生ハム、枝豆、しらすと茄子

季節の美味しい野菜を、楽しく詰め込んだ、ふっくらピッツァ。釜焼きのピッツァには、美味しく食べて！の魔法がかかっていると思います。（微笑）

猛暑のなか、釜の前で笑う青年の笑顔に、励まされます。も少し、私も元気にならなくちゃ、と。

▪️サルシッチャの薪炭火焼き、ラムラック。たっぷりのフライドポテト。

薪火の香ばしさが、ドンっ（笑）。さ、元気出していこうって声が聞こえてくる。街食堂の魅力そのものです。

そんな気持ちで注文したのだけど…,私が思ったようには、まだいかず。美味しいのに食べ淀む。。。

そんなテーブルの様子をちゃんと聞きいったシェフ''先生“の配慮。サルシッチャを半分にして、好物のラムラックを組み合わせてくれた、気持ちに感謝です。

▪️いちじくとアーモンドのセミフレッドを主役に、お楽しみドルチェ

ドルチェがなくちゃ、ラテンごはんは終われない！（笑）　ひんやりを少しづつ盛り合わせてもらった一皿に、ホッとしたのでした。顔の見える街食堂にて、ご馳走様！

▪️upmarket pizzacafe 豊玉villas、練馬区豊玉中二丁目

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