手軽にまとめた15分食

こんばんは。主菜が短時間仕上げをうたったソースでしたので、野菜を刻むところから、全部で15分程でした（笑）。
ジャガ芋は蒸して、コーンブレッドは焼いて。若芽のかきたま中華スープを仕上げて。トマトは…洗いました（笑）。
豚肉のデミグラス煮込みのソースは、ジャガ芋とコーンブレッドでさらっても、いやにならずに食せました。
手軽ながら、落ち着いて感じる夕食でした。さ、食後はスイカです。

←それなりに見える？（笑）


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試す：ハインツ ビストロママ

ハインツの缶詰のソースやピュメドポワソンを、時に利用します。そのハインツが、「フライパン一本で本格洋食」と銘打って「ビストロママ・シリーズ」ソースを発売しています。蛋白質（牛、豚、鳥、鮭）と野菜（茸やピーマン等）で、短時間で、こっくりした味わいになるとのこと。
モラタメWebから購入して試しました。
豚ロース、ピーマンを用意して、「コク味噌仕立て・豚肉のデミグラス煮込みソース」を試しました。
ソース自体を嘗めてみた時に、少し塩をきつく感じたので、白ワインとしめじを足しました。
本当に短時間、火にかけただけでしたが、煮込んだ雰囲気に仕上がるのが、面白いところでした。
帰宅後ダッシュで仕上げる日には、覚えておけば、重宝なソースと思います。
■ハインツ日本株式会社、モラタメWeb

本日の配達弁当

こんにちは、珍しく昼休みに間に合いました（笑）。本日の配達弁当 400円なりです。
海老、椎茸、ピーマンの揚げ物は、遠目にみて、豆腐の塩昆布餡かけを、気に入って食しました。これは素朴な、ご飯にあうおかずでした。

←ちびっと後ろ向き（苦笑）


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空腹な朝はもう一個有り（笑）

おはようございます。小雨混じりの金曜日です。
昨夜は、運動効果を重視して、夜食を軽く押さえましたので（笑）、空腹で目覚めました。
写真は、ミックスサンドを作った後の、食材を詰めたドックと、野菜ジュースです。空腹な朝は、このほかにもう一本、チーズ・ドックを、オーブントースタで温めています（笑）。
さ、今日も元気に、がんばろう！

←食欲を満たす朝（笑）


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木曜日の生活

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：会議前にスターバックス（写真）→市販品で2品
■昼食：スープ＆サラダの昼（写真）→9品目
■夜食：ディンで夜食に飲茶（写真）→市販品で3品

［今日は何品目？］2+9+3=14品目
［今日の食出費］外食費に計上します。