11日(土)はサウンドヒーリングのフットケア研修に出席。
午後3時頃に終了したので、先生とインストラクター、
研修生6名で、恵比寿ガーデンプレイスの一角にある
エビスビール記念館へ繰り出した。
研修施設から恵比寿ガーデンプレイスまでは
新緑や鮮やかなツツジ、サツキ、バラで目の保養をしつつ、
閑静な住宅地をそぞろ歩いて7、8分。
エビスビール記念館には初めて入った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/e8/4c031b31d04c08a5fb75e6502fde82f5.jpg)
館内にはエビスの歴史をたどることができるギャラリーや
記念館すべてを参観するツアーのためのラウンジやステージ、
ミュージアムショップがあるのだが、
私たちのお目当ては、さまざまなエビスビールを試飲できる
テイスティングサロン!
試飲するには、サロン専用のエビスコイン1枚を400円で買って、
サーバーが並ぶカウンターで、銘柄を告げてコインを渡すシステムだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/c7/ffbd893b6ce275aa721b5545c2fc448d.jpg)
ゆっくりできるテーブル席はすでに埋まっていたので、
回転の速いスタンドテーブルに何とか場所を確保。
先生のオススメは「エビス スタウト クリーミートップ」。
名のとおりクリーミーで絶品なのだそうだ。
ちなみに「スタウト」は、ビールの種類のひとつで、
英語では強いという意味だとか。
世界にはさまざまなスタウトがあるのだそうです。
1杯目はもちろんオススメの「スタウト クリーミートップ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/1a/7b8f096ed636f2927f4e95a3e9ce1117.jpg)
色は黒ビールそのものなのだけど、さほど苦味はなく
本当にクリームのような舌触りの泡と、
ほのかな甘味さえ感じる、ふくよかな味わいにやられたーっ!
ビール好きの私にはたまらん旨さでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/7d/25f18d5e0e379a5ad1f613423fac4b27.jpg)
2杯目は「琥珀エビス」。
コクがあるのにすっきりとしていて、
「エビス スタウト クリーミートップ」とは別物。
至福のひとときでありました。
午後3時頃に終了したので、先生とインストラクター、
研修生6名で、恵比寿ガーデンプレイスの一角にある
エビスビール記念館へ繰り出した。
研修施設から恵比寿ガーデンプレイスまでは
新緑や鮮やかなツツジ、サツキ、バラで目の保養をしつつ、
閑静な住宅地をそぞろ歩いて7、8分。
エビスビール記念館には初めて入った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/e8/4c031b31d04c08a5fb75e6502fde82f5.jpg)
館内にはエビスの歴史をたどることができるギャラリーや
記念館すべてを参観するツアーのためのラウンジやステージ、
ミュージアムショップがあるのだが、
私たちのお目当ては、さまざまなエビスビールを試飲できる
テイスティングサロン!
試飲するには、サロン専用のエビスコイン1枚を400円で買って、
サーバーが並ぶカウンターで、銘柄を告げてコインを渡すシステムだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/c7/ffbd893b6ce275aa721b5545c2fc448d.jpg)
ゆっくりできるテーブル席はすでに埋まっていたので、
回転の速いスタンドテーブルに何とか場所を確保。
先生のオススメは「エビス スタウト クリーミートップ」。
名のとおりクリーミーで絶品なのだそうだ。
ちなみに「スタウト」は、ビールの種類のひとつで、
英語では強いという意味だとか。
世界にはさまざまなスタウトがあるのだそうです。
1杯目はもちろんオススメの「スタウト クリーミートップ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/1a/7b8f096ed636f2927f4e95a3e9ce1117.jpg)
色は黒ビールそのものなのだけど、さほど苦味はなく
本当にクリームのような舌触りの泡と、
ほのかな甘味さえ感じる、ふくよかな味わいにやられたーっ!
ビール好きの私にはたまらん旨さでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/7d/25f18d5e0e379a5ad1f613423fac4b27.jpg)
2杯目は「琥珀エビス」。
コクがあるのにすっきりとしていて、
「エビス スタウト クリーミートップ」とは別物。
至福のひとときでありました。
ビールが美味しい季節ですもん!