だよね。まったく盲点だった。
フライドポテトに「大学いものタレ」の組み合わせ。
タレには、はちみつと黒ゴマ、さらには練りごまも加えられて本格的な大学イモ風。。
大学いもといえば、さつまいもでつくる和風の定番おやつ。
たしかに、じゃがいもを大学イモ風にアレンジするレシピはネットにも存在した。
じゃがいもでも、素朴でホクホクした甘みを楽しむことができる一品として有名だった。
しかし、マックのレシピはさらに、じゃがいもを縦に細切りし、じゃがいものシャキシャキ感と胡麻の風味をほどよく絡めた逸品に仕上げてある。
しょっぱいフライドポテトと甘いタレ。まさに王道の “甘じょっぱいグルメ” 。
絶妙な和のテイストのマックフライポテト。本気でマック始まったかもしれない。
ご訪問＆最後まで読んでくださりありがとうございます。
お帰りの際、ひとつクリックお願いします。
お手数かけてすいません。
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村