tetujin's blog

映画の「ネタバレの場合があります。健康のため、読み過ぎにご注意ください。」

粉もの

2020-06-16 20:01:00 | 地ビールで乾杯

・・・「白い粉」。ほらあれだよあれ。よくアメリカ映画に出てくるやつ、じゃなくて。
テーブルの上に白い粉をパパッて撒いて、カードでスーッと縦の細長いラインを2本引いて、じゃなくて。

小麦粉を原料として揚げたり焼いたりした料理。。
お好み焼きとたこ焼きが代表的。かな。他にもんじゃ焼きやネギ焼きカリカリ(ネギをそのまま焼いたものではないよ)など。 
洋ものだとパンやケーキ、ドーナツ類。。

いざ、もんじゃ焼き屋(もんじゃ屋?)で食べるとなると、目の前の鉄板が暑すぎてビールとかたらふく飲んじゃうから、あんまり食べられない。
ぼくにはこうして食べるのが平和でいい。・・・冷蔵庫に青のり(あおさじゃなくて)探して無かったけど。
あったとしたら何年前のものか思い出せやしないけど。。


ナンバー・ワン

2019-07-23 23:02:50 | 地ビールで乾杯

ベトナムで女の子に「ユー・アー・ナンバー・テン」と言われたら、素直に謝るしかない。
意味は「あなたってサイテー」だ。これに対し、最高の誉め言葉は「ナンバー・ワン」。

ベトナムもニューカレドニアも旧フランス領。ニューカレドニアにベトナム人が初めてやって来たのは、1930年代。世界有数のニッケルの産地のかの地に、その当時ベトナムを占領していたフランスが、鉱山労働者としてベトナム人を送り込んだのが始まりだ。

なので、ニューカレドニアの「ナンバー・ワン」はベトナムの「最高」の意味じゃないかと思っている。
ニューカレドニアでは、「ビールといえばナンバー・ワン Number One」というくらいこの銘柄が一般的。

免税店でお菓子とかを買って、ニューカレドニアの少額コインの山を駆逐。何とか財布を身軽にした勢いで、ビールを注文したらまた小銭が山のように来た。
「おー・まい・がっと。なんばー・てん」

またニューカレドニアに来なくちゃね。余った小銭をやっつけに。



チャーン

2018-11-29 23:59:28 | 地ビールで乾杯

タイの地ビールは「シンハ」「チャーン」「レオ(リオ)」。
消費量ナンバーワンはチャーン。ズシッとくるインパクトのある味。
タイ王国最大のアルコール飲料メーカー、タイ・ビバレッジ(SGX: Y92 Thai Beverage)。チャーンとはタイ語で「象」のこと。ロゴマークは白象。色はゴールドでアルコール度は6.4%とやや高め。カオソーイによく合う。


海と太陽の塩レモンチップ

2018-09-28 22:32:50 | 地ビールで乾杯

鴨川産レモンを使用したポテトチップス。
爽やかな海と太陽。フレッシュ感が漂うレモンのイラストが眩しい。

んで、なんと鴨川レモン大学があるらしい。しかも授業料タダ。
http://sawarabi.kamogawalemon.com/

調理実習とかもあるぞ。レモンマヨネーズおいしそうっす。
ということで、かんぷぁぁぁぁい


月夜のデュンケル@小さなビール工場

2017-06-01 21:51:00 | 地ビールで乾杯

「サッポロ 空模様」シリーズの一本。小さなサッポロビールナス工場の地域限定ビール。
甘いモルトの香りがする透明でオレンジ色っぽい濃いゴールドのビール。
口に含むと香ばしくも甘苦い味わい。コクがあるが、後味はすっきりしている。味わいがありつつも、スッキリと飲みやすいビール。
「月夜」って言葉にまどわされてるのだろうけど、夕方から夜にかけて飲むのがいいかも。

全部で3種類のサッポロ 空模様。
どれも美味しいけど、お酒好きは「月夜のデュンケル」か「陽ざしのピルスナー」。お酒に弱い人は「流れる雲のヴァイツェン」かな。


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