tetujin's blog

映画の「ネタバレの場合があります。健康のため、読み過ぎにご注意ください。」

地ビールで乾杯その9 帝国IPA

2015-11-30 22:05:09 | 地ビールで乾杯

ベアードブルーイング(静岡県沼津市)のエール(上面発酵)。
アメリカンインディアペールエールっすね。
前にもかいたけど、インディアペールエール(IPA)は、18世紀に植民地であったインドで暮らすイギリス人向けに造られたもの。海上輸送の際に劣化を防ぐために、ホップをたくさん使った苦味の強いビール。
現在では、さらにホップの香味が強いアメリカンスタイルも。

ベアードブルーイングのIPAは、イングリッシュスタイルとアメリカンスタイルのちょうど中間。爽やかなホップフレーバーが特徴。


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大銀杏

2015-11-29 23:32:25 | プチ放浪 山道編

北の国ではもう雪の便り。
関東でも、朝夕の冷えで銀杏の色が変わりはじめる。
上総久保駅の銀杏は、小さな田舎の無人駅に寄り添うように覆いかぶさるように、1本、すっくと立っている。
その高さ20m。
紅葉シーズンを迎えると、木は上から下まで真っ黄色に染まる。多くのカメラマンが訪れる沿線随一の人気撮影スポットだ。
今年は急速に黄葉や落葉が進みそう。


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土曜のジャガイモ(94)

2015-11-28 23:29:15 | 料理のサイエンス

サクラカフェ池袋のソーセージとポテトの盛り合わせ
映画に出てくるメニューがコンセプトらしい。メニューには「タイタニック一等食堂のリヨン風チキンソテー」とかある。
ポテトは、ドイツ屋台(インビス)風カレー味のソースが決め手とのこと。
ソーセージにパンやフライドポテトを添えてケチャップとカレーパウダーをかけて食べるドイツのソウルフード。
カリーヴルスト。ポテトにカレーパウダーがかかっており、ケチャップソースとコラボ。

そういえば、最近、ドイツ映画観てないな。
「コーヒーをめぐる冒険」のDVDを借りようとして忘れてる。


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背中で泣いているやつ

2015-11-27 23:19:46 | cafe

数年前、パラグライダーの着地で失敗し、右足のかかとを脱臼骨折した時、入院先の病院から抜け出してコーヒーを飲みに行って、しこたま看護士さんに怒られた。
退院してからリハビリのため、松葉杖をついて30分歩いてランチを食べに行った。
松葉杖をついているのでトレーが持てず、赤い服にサンバイザーをしたクルーが空いている席まで運んでくれた。

一般道を長時間、運転してて、30分も走れば赤色と黄色が必ず見えてた。4車線で進行方向の右側にあったりすると、左側にある次の店まで走ろうなんていつも思ってた。出張の時や海外旅行の時は、安心してランチとコーヒーが飲めるので、駅前の店にいつも入ってた。

いつもそこには、赤毛のアフロヘアー、趣味の悪い赤と白の縞模様の服、赤くて大きい靴のやつがいた。白塗りの顔、赤く塗りたくった唇。
高い身長で手足はひょろ長い。夜の街中で見たら、怖くてぞっとしてしまいそうな顔。

休日とか行くと、こどもの誕生会とかやってたり、コーヒーを飲みながらコミュニティ活動などで小グループが集まり、議論とかしたりしてた。
子どもを介してのお母さん方の交流の場だったりもした。
サラリーマンの仕事の場でもあった。営業の合間に一息いれ、パソコンでメールをチェックというサラリーマンもかなりいた。
高校生や大学生の交流の場でもあった。スタバに毎日行けない学生・生徒も楽しげに交流してた。
そして、その脇にはいつも、ほほ笑みを浮かべた赤毛のアフロヘアー、趣味の悪い赤と白の縞模様の服、赤くて大きい靴の奴がいた。

今、奴が背中でサヨナラしている。あの笑顔を後ろを向いて隠しているのは、ひょっとして心配させまいとしているんだろうか。

サヨナラは言わない。また調子が良くなったら、いつでも戻って来い。
ぼくはずっと君を待っている。


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散歩@外苑イチョウ並木

2015-11-26 22:23:43 | プチ放浪 都会編



TVドラマなどでおなじみのイチョウ並木。
まだ緑のところが多いけど、枝先は黄色になってきている。見ごろはまだ先。。
マックキラーとか云われているハンバーガーショップの開店もあって、真っ直ぐ続くイチョウ並木は、たくさんの人で賑わっていた。
並木の歩道を歩けば、足元は落ち葉の絨毯で、黄葉のイチョウ並木から落ちる木洩れ日も黄金に輝いている。
北側はまだ緑。陽に透かしてみる黄色・緑の光線がとてもきれいだ。

この並木、いつ行ってもきれいに剪定されている。ここのイチョウは、新宿御苑のイチョウの実から育てられたものらしい。
したがって、すべて兄弟。それでも、陽のあたり具合なのか、冷気にさらされる場所なのか、一本、一本で紅葉の進み具合がちょっとづつ異なる。
実を植えたのが1908(明治41)年。ここの場所に移植されたのが、1923(大正12)年とのこと。
樹齢が100歳を超えている。
多くの恋人たちを見つめてきた並木だ。


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