コーヒーゼリー

秋になって、気温が下がってくると、オリジナルブレンドの
「ホボ・ブラジル」（こう書くと、ついあの名レスラー ボボ・ブラジル、
を連想する）が、圧倒的に「ホット」になる。
石臼で挽いて作る水出しコーヒーを所望お客さんも少なくなるので、
昨日は、「コーヒーゼリー」を作ってみた。
それに、バニラアイスを乗せ、ハンガリー産のアカシアのハチミツを
かけて食べた。こんな贅沢なものはない、くらい美味い。
メニューには、のせてないけど、いい感じ。
界隈の流行のように、高さのあるグラスでつくり、ホイップクリーム
を、高くとぐろをまいて、「東京スカイゼリー」みたいな
「なんちゃってメニュー」にしてみようかしらん？ウソ。
冗談をいっているだけで、虫唾が走りそうだ。

今日はあいにくの雨だけど、今日から「もなか屋」も
新しい「秋冬バージョンメニュー」になる予定。

来週の水曜日の「小さな音楽会」は、おかげさまで満席。
18日の「ジャズ」と、22日の「オーボエコンサート」は、
まだ若干、空席がある。

31日の「ＪＡＺＺ十間橋」は、いい天気になってもらいたい。
秋は、カレーも蕎麦も珈琲も美味いし、音楽・芸術を
鑑賞するに、こんなにふさわしい季節はない。「いたせりつくせり
のジャズ祭」を堪能してほしいものだ。