ル・クルーゼ ２

今日のお昼は、平野さんのレシピから人参タイム風味ごはんを炊く。
このレシピは結構気に入っていて、もう何度も登場だ。

えーと、２合の場合は、人参１本すりおろす。
米に水カップ２をいれてコンソメ１かけらを砕きながら加え、すりおろした人参、タイム（小さじ３分の１）をのせていつものように炊きます。
蒸らし終わったら塩、こしょうをふり、さっくり混ぜて出来上がり。
私の場合、蒸らし終わった後にぱ、ぱっとタイムをふってさっくり混ぜておしまい。タイムの香りがして、おいしい！

この人参タイム風味ごはんは、教えてあげた人にも評判がいい。
ぜひ、炊いてみてね。