妃川螢「これは弁護士の仕事ではありません」
これに登場する、動物と話が出来る（のようだ）中国、台湾茶「茶縁」店主 御子柴縁。
物語の面白さももちろんだけど、台湾茶に興味が。今度台湾茶も扱ってるフルーティヤさんにナッツと一緒に注文してみよう。
そう思った翌日。
なんと、不思議なことにご近所から台湾茶をいただいた！
開封したときの紅茶と緑茶が混ざったような芳香。
甜香・蜜香・・・確かに蜂蜜の香りと甘み。
うわあ、想像以上の美味しさです。
それにしてもこんな偶然ってあるのですね。びっくり。
この前食べたデーツは、いつもの輸入店のとはねっとり感が違ってた。
近頃高くなった素焼きアーモンドを検索してて出会った店は、3000円以上の注文で送料110円か・・・Ｙ氏がデーツ気に入ってたみたいだったから、デーツもと。
え、デーツにはセイヤー種、ピアロム種、マザファディ種があるなんて知らなかった! 種ありデーツピアロム。もしかしてあの時のデーツはこれかも。しかも訳ありデーツセール中。
届いたのは種ありデーツだからか大粒で、皮はいつものと同じ感じだけど、中はねっとり。吊るし柿みたい。美味しい。
糖度高いので食べすぎると、太る。朝、昼、晩にひと粒が目安らしいです。
結局素焼きアーモンド予定がMIXナッツ（カシューナッツ・クルミ・マカダミアン・アーモンド）になった中のアーモンドが、香ばしく甘い。次回は、素焼きアーモンドも注文しようっと。
マルタイといえば棒ラーメン、これは登山の本で知ったのだけど。カップ麺があるのは知らなかった。
たまに行くフジでワゴンに盛られた各種カップ麺から見つけ、キャンプ用に作ったイレギュラーなんだろうと2つ購入。
あっさり白湯スープと麺が美味しい。
また出ないかなあと探してたら、なんと麺売り場にレギュラーで並んでました。棒は他のスーパーにもあるけどカップはここだけ。
ピリッと高菜も美味しくて、今の時期はこっちがいいかな。
今年の読書初は大山淳子「犬小屋アットホーム」
住居も食事も無料の条件は、犬と同居のお世話係。いくつかのエピソードの中、犬小屋に涙。預かり屋さん、猫弁シリーズ同様、心があったかくなります。
最近再びオートミールが人気みたいで、スーパーでもよく見かけるようになりました。
イギリス王室御用達、クエーカー、日食、ネイチャーズホワイトオーツ、アリサンなど買ってきた結果、食感としてホワイトオーツ。グラノーラを作るにはアリサンが好み。
そこに近頃加わったのが
イオンが輸入してるようで、ドライパパイヤやバナナチップなどが入ったトロピカルとレーズンアーモンドの二種類。
表示にあるSATURETESって何だ。調べると現代病の原因とされ摂取を控えたほうが良い飽和脂肪酸でした。
ふーん、今回買ってみたレーズンアーモンドはトロピカルの半分ですね。
朝起きたら、前日の腰の痛みに肩の痛みが加わっていた。
首から下に板が張り付いたみたいに硬直し、前に傾けると、いたた。
腰はお山の菜園で細い杉を一本切ったからだけど、この痛みの原因は？
動いているうち少しはましにはなったけれど･･･あ！
春に作ったメスレージャムの蓋が開かなくて、悪戦苦闘した痛みだ。
結局びくともしなかった。
昨日はガムテープを半分に折って蓋に貼り付け回す方法で10年ぶりに開いた、というのを期待を込め試してみたけどダメだあ。ガックリ
湯につけたりドライヤーで温めたりでも開かなかったけれど、焼きあがったパンのケースをしばらくふたにのっけ(動かず)、今度は横に置いて何気なく回したら
するっと開いた。
ならば、ダメもとで10年以上開かずのフォションミルクジャムも。
・・・
やっぱりだめだよね、片付ける前にもう一度と回すといとも簡単に開いたではありませんか。
あー、びっくり
まだある開かずのハロッズジャムとか。
次々開けると一気に食べないといけなくなるので、また次回に。
(えへん、ちょっと余裕)
梅雨明け前だったか、井村屋のあずきバーのことを松本大さんがマネックスメールでつぶやいていた。
あずきバーを溶かすとぜんざいになる。ぜんざいを凍らせたのがあずきバー。
へええ。さっそくの初井村屋あずきバーは、そんなに甘くないんだな、でした。
去年までは、MOWとたまにハーゲンダッツを買ってきてそのまま年越してたって感じだったのに。
この夏はなんと、暑い日はほぼ毎日手にしてるという、オソロシイ習慣になりつつあります。
オリンピック閉会式に、アメリカ大陸横断クイズ模倣の天皇も参加の○☓クイズ案があったらしいけど、あまりの発想の貧弱さに元電通佐々木氏は本当にクリエーターだったのだろうかと思ってしまう。
AKIRAの赤いバイクで始まる開会式見たかった。
グラスフェッドバター。
普通のバターとどこがどう違うのかというと、牧草だけを食べてしぼられた牛乳だけでつくったバターだそうだ。
牛って放牧されて草を食んでるイメージがあるけれど、いわれてみれば飼料というものがあるわけだからなるほど。
エシレバターが人気のころ気合を入れて買ってみたけれど、カルピスバターのほうが好みだと思ったものでした。
朝はパン、だからどう違うのかと試してみたい。
同じく興味を持ったTちゃんと半分こしようと買ってみることに。
そしてさっそくマフィンに塗って焼いて食べてみる。
うわあ、黄色が濃くて濃厚。
フランス同様ニュージーランドも日本のバターに比べて塩気が強いけれど、とにかく濃厚だった。
今バターが品薄らしく、近所のスーパー売り場には一か月に一度の入荷とありました。
なんで？
安心、安全を呪文のように唱えられても、開催前にすでに穴の開いてるバブル方式。
行動自粛生活のお願いに涙した高知家浜田知事、この時は人間味があって良いと評価したのに、オリンピック開催に意義があるとは・・・がっかりだ。
コロナ感染が広がるこの国で、時差のない放映を観るだけのオリンピックにどんな意義があるというのだろう。
３日続けてコロナ新規感染者０に汗ばむ陽気のせいか、久しぶりのお城下はにぎわってます。
あっ、そうだ！
この近くにバスクチーズケーキが評判の店があるんだった。
帯屋町のPASSAGE。
このお店のことを知ったのは、県外の旅行客の人のブログ。
クリームブュレのようなやわらかさでもあり、濃厚プリンのようでもあり。
とにかく、美味し－い。
隣にあったチョコレートケーキも次回は。
コロナが落ち着いたらpizzaバーの方へも行こう。
明治のザチョコレートが安くなっていて、70％があったので2種を買ってみました。
オレンジのフルーティーなエレガントビターと青のコンフォートビター。
食べ比べてみると、同じ70％でもこんなに違いがあるなんて驚き。
リニューアルしたザチョコレートは、産地違いのカカオ70％4種。
さっそくドミニカ共和国のスパイシーを買ってみた。
コンフォートビターよりさらにブラックな感じで、酸味も感じられます。
これがスパイシーってことかな。
今度はベネズエラ産カカオのナッティも買ってみようと思っていたら、これはコンフォートビターでした。
ではペルー産のフローラルですね。
自信というのは凄いもので、初期認知症といわれていたバイデンが淀みないスピーチでエネルギッシュに。
夏日手前の日もあるけれど、チャイがおいしい季節になりました。
スライド式の缶に入ったフォション紅茶がお気に入りだったけれど、今はないみたい。
で、カルディのJanatエベレストチャイティーバックがおいしかったので、やっと入荷してた缶入りを買ってみた。
フォションはスターアニスの入った7種のスパイスのインドチャイ。
Jhanatはナツメグの入った6種のスパイスのエベレストチャイ。
香りはフォションのほうが柔らかい感じかな。
濃い目に出した紅茶に多めの牛乳を加えたチャイにそれほど違いはないような。
フォションの箱入りチャイはロハコでみつけたけど、エベレストチャイでいいかなあ。