食欲の秋だなぁ・・

針仕事を夢中でしていたら、お腹空いちゃった。
アラ・・一時過ぎてる、お腹空く訳だわ・・
お昼の事は何も考えていませんでしたから、インスタントでお雑炊をいただきましょう。
ご飯と玉子スープを準備している間に、お湯が沸きます。


ご飯の上に玉子スープをのせて、


沸騰したお湯をゆっくり注ぎ、混ぜます。


鳴門金時が手に入りました。


たったの二本ですが、焼き芋にします。
焼き上がった一本をお父さんが「あちっ、あちっ」と言って持って行きましたので、残った一本です。


とんでもない所から出て来たリコリスが一輪。この場所にもリコリスの群生が出来るのでしょうか。来年が楽しみです。


夜勤明けで朝帰り。おみやげに吉野家の牛丼を買って来てくれました。


二個買って来たのですが、一個は豚丼、どちらも半分こして、朝とお昼に食べました。
ずっと食べた事がありませんでしたので、懐かしい味がします。

お店でいただいた事が一度もありません。
いつもテイクアウトのものだけです。一度お店で出来立てをいただいてみたいものです。

秋の庭周り

家の周りの草木、枯葉が目立って来ました。
もうすぐ咲きそうなリコリス。三か所に咲くのです。
最近は花があまり咲かなくなって来た植木鉢のリコリス。今年は２輪だけ。


金木犀の下の草むらに群生しているリコリス。


玄関の脇にある生垣の皐月の間から伸びて来たリコリス。
どうしてこんな場所から出て来るのでしょう。植えた覚えがないのですが・・


この夏の暑さにやられてしまった垣根。一部が枯れてしまいました。


こんな生き生きした垣根でしたが、先の方向が枯れてしまったんです。どうしましょう。


金木犀、この花ももうすぐ咲きます。いい香りなんですよね。めまいがする程香ります。


今年もまた見損ねたスズランの実。
来年こそきっと・・・


昨夜、お父さんは夜勤でした。
おでんが美味しい季節。この秋初めてのおでん。


サンマを頂いたので、又煮て見ました。今度は梅干しも入れましたので、ちょっと違う美味しさでした。


お父さん、これでご飯を召し上がれ。

エンディングノート

朝のテレビで「エンディングノート」の事を放送していました。
アナウンサーの方は「何の事だかわかりません」とおっしゃっていました。

私は１０年位前、親友から教わっていて、親友はそのノートを送ってくれたのです。
それから、事ある毎に、自分に万が一の事があった場合に思いを巡らせ、家族の負担を最小限度にするべく、少しずつ書き連ねていました。

最近そのエンディングノートを読み返して見たら、考え方が微妙に違って来ています。
１０年の年月がそうさせたんですね。

遺言と同じ、自分を取り巻く事情が変わって来ると、書く内容も変わります。

もう一冊新しいノートを準備しました。


事細かに書き込み欄があります。

まだ、考える脳が元気な内に書き残したいなと思いました。

父が亡くなってから１２年になります。
父は死期を悟っていましたから、弟と私に２通の手紙を託しました。
残して行く妻（私達の母）の事、知らせる友達の事など、考えられるすべてを手紙にしたのです。
日にちが違う手紙が二通。
書き忘れた事が２通目に書いてあります。
この手紙でずいぶんスムーズに今まで生きられたような気がします。

亡くなる半年前に書かれたものです。その年の６月に亡くなりました。
じいちゃん！感謝しています。


Ｓさんに頂いたイチヂクの甘露煮。プチプチ美味しい。


今朝ヨーグルトにのっけていただきました。


朝食は、卵サンド。


地震以来、迷子になっていた鍋敷きが見つかりました。
いつも可愛い顔に、鍋のあっついお尻を乗せられています。


今夜は豚肉とくるま麩のお鍋。クマの鍋敷きに乗せてあります。


託されたキルト。トップが出来ました。


今度はファン（扇子）のパターンです。
３枚は出来上がっていて、一枚は作り掛け。
型紙を起こし、続きを作ります。
何に仕上げましょうか・・・４枚のファン。

和室でパンを焼きました。
台所でいつも使っていた、延長コードがだめになったままでしたから。


お昼はカレーシチューと焼き立てパン。

おじや

おじやが美味しく感じる季節になりました。
朝、消化のいいおじやはお腹に負担がかからずいいなと思います。

昨日のおじや。残っていたピザだけでは足りないので作ったのですが・・


とても美味しかったので、翌日である今朝は、きちんと主食として作りました。
あるもの野菜をたくさん入れてあります。
意外に美味しいなと思ったのは、インゲン。


昨日の残りの焼きサバ。
身をほぐして、大根おろしと一緒にいただきます。


夜勤明けの朝食でした。


夕食に、ひじきと切干大根を一緒に煮て見ました。


サバの開きも焼きました。


夜勤ですので、お酒は飲めません。
これで、ご飯をどうぞ！漬物持って来ますから・・


手掛けているヘキサゴンのキルトが進んでいます。


だんだん可愛くなって来ました。
もう少しでトップが完成。まだアイロンは掛けていませんが途中経過です。

息子夫婦が京都に・・

「母ちゃん、２～３日バイク置いてくれないか？」と電話がありました。
「いいよ、どこかへ出かけるの？」
「京都。」
夫婦で京都に行くと言います。
「あらー、いい事！楽しんで来てよ。」
自分の家にバイクをおいて置くのが心配だとか・・お任せなさい父さんに。

昨日帰って来ました。
「お義母さん、おみやげ」とI子ちゃん。
いろいろあるわね。
これなあに？フランスパン？


お麩ですって。お麩大好き！


お父さんが好きなキティーちゃん。地元でしか手に入らないキティーちゃんのストラップだそうです。
京都、金閣寺。


帰りは日本海を通って来たそうで、後一つのキティーちゃんは新潟のもの。稲束を持っています。


敦賀のかまぼこ。




琵琶湖のえびせんべい。香ばしくてカリカリ・・美味しい。




無事帰って来た息子夫婦を見て、お父さんが「あれ取れ」と私に一言。
「なになに？I子ちゃん、なんて言った？」二人とも解りません。
「何？お父さん」
「ピザ」
お父さんはピザが好きです。でも、小さいピザ一枚では配達する人に悪いからと、常々言っていました。
息子夫婦が来たら取ろうね・・と決めていましたので、今日がチャンスと思ったみたい。
お昼ですから大きなピザ、取ろうね。



美味しいでしょう、お父さん。

夜の肴はおみやげのかまぼこで、「いたわさ」を・・

トン汁も美味しい季節になって来ました。

息子夫婦は車で旅行して来たのです。実質二日間です。
「けちけち旅行して来るから・・」「ホテルとか予約してるの？」
「車で寝るから、心配すんな」
若さが羨ましい・・

まるで推理作家さん

完成させる事が出来ないまま、残して逝った叔母の作り掛けパッチワークの仕上げを託されました。
少し叔母に近づけるようで嬉しい仕事です。

何を作りたかったんでしょう・・推理する事も楽しい作業です。
おばちゃんにはひ孫ちゃんがいましたから、もしかしたらひ孫ちゃんのものだったかも知れません。

六角形の型紙を取り、


真中に黄色をはめ込みます。


回りを黄色で囲みます。


もう一枚は、このようにして、隣のヘキサゴンと繋げるのです。

「天国のおばちゃーん、このヘキサゴンはひ孫ちゃんのためのものですよね。合っていますかー？」

針仕事をしていたら「腹減った」とお父さん。
お昼過ぎています。
「ちょっとまっててねー」
レタスラーメン作ります。
他の具材もどんどん入れて・・


お父さんは麺が入っている方、お母さんは具だけ。
スープと具が好きなんです。
ちなみに、麺はインスタントの「札幌塩ラーメン」です。


お父さんの夕食。


焼きナスの田楽味噌。


親子煮、親子丼の上にのっている具と同じ。


山形のスーパーで買った棒だらの柔らか煮。

叔母さん

昨日は両親、弟が眠っているお墓のお参りに行って来ました。
お彼岸の中日でしたから、お墓参りの人がたくさんいらして、びっくりしました。
いつも、こちらの都合がいい日ばかりのお墓参りでしたから・・・

好きなお線香の香りが、辺りいっぱい煙っています。

みんな！会いに来ましたよ。
お父さんがお墓を洗ってくれています。気持ちいいでしょう？

帰る前に、叔母のお仏壇にもお参りをします。
甘いものが大好きでしたから、カリン糖饅頭と、虎焼きをお供えしました。
私、大好きだったんです、おばちゃんの事。

思えば私が小学生の頃、私の母の弟である叔父が、叔母と結婚した時から知っているのです。
叔父は私達姉弟を可愛がってくれたものです。

子供心に「きれいな人だなぁ」と思っていました。
美智子様にどこか似ています。
その叔母も亡くなり、今はあちらで、叔父と一緒にいるのでしょう。

叔母との思い出はたくさんあります。
その一つに梅干し。
薄塩で大きくて果実の香りもしっかりしていて、すごく美味しかったんです。
それと同じ梅干しを故郷の道の駅で見つけました。即、買いです。


どのくらい大きいかと言えば・・
左は普通の梅干し。右が叔母が作っていた梅干し。


不思議な事にこの大きさの梅干しは、果肉から種がぽろっと綺麗にはがれるんです。


最近テレビの「ケンミンショー」で知ったのですが、これは梅ではなくアンズだそうで、果肉がとても厚みがあり、フルーティーだった事を思い出しました。
叔母の梅干し（そう思い込んでいるものですから・・）食べたいなぁ。
健康にとても気を使う叔母でしたから、塩分はぎりぎりまで控えた梅干しでした。
「おばちゃん、おじちゃんに会えましたか？私の両親にも、弟にも会えた？」
優しい笑顔が忘れられません。

帰り道のスーパーに寄って買い物をするのが大好きです。
地元の食材を見つけるのが好き。
本当は海産物が欲しかったのですが、クーラーボックスを持って行きませんでしたから、買えませんでした。
今回は、やっぱりおせんべい。
南部せんべいと皆さん仰いますが、私達はせんべいと言えば、このせんべいだけ。
米の粉で作ったせんべいは「おかし」と呼んでいて、生まれた時からせんべいはこの麦粉で作ったものでした。
ごませんべいと黒いのはすりごませんべいです。すりごまは甘い。


他に色々・・


おばちゃんのところからお参りのお礼にと「いちご煮」を頂きました。息子達が帰って来た時にみんなで頂きます。嬉しい・・


故郷の道の駅・・やっすい。


遠出の必須アイテムは？
この小さなボストンにあれこれ詰め込んで・・


必ず持って行くミニミニオーディオ。
今回のアーティストは「来生たかお」さん。耳に心地いいの。


叔母のところでＳちゃんとＫちゃんからお預かりして来た、おばちゃんの作り掛けのパッチワーク。
仕上げて差し上げたい。
時ある毎に広げて見つめ、思い出深いこのトップを素敵に仕上げて見ます。しばらく時間を下さいね。


今夜はカロリーが少ないないものにしてくれ。とお父さん。
冷蔵庫にあるものは・・
野菜と豆腐のトロトロ煮にします。


お父さんの夕食。

今日はこれから青森へ・・

朝五時、まだ暗いです。
お父さんは目覚めていませんが、目覚めたらすぐ出発するそうです。
私は、お花屋お線香など必要なものを準備。


朝食はとろろご飯。




お父さんの夕食。


鶏の手羽元と茹で卵のパイナップル煮。


ナスの味噌炒め。


冷や奴。今年最後かな？これからは湯豆腐だわね。

色鉛筆

前から気になっていました。
赤と青、二色の色鉛筆の繋ぎ目は芯もくっついているのかな？

パッチワークをする時必要です。この色鉛筆。


赤も青も印し付けによく使いますから、一本で二色使えるこの鉛筆にしています。


青が無くなって来ました。
繋ぎ目はどうなっているのでしょう・・知るチャンスだわ。


鉛筆削りを少しづつ回して確かめます。
もう限界かな？と思った時、ちょっと触ったら、青がぽろっと抜けました。
持つ所はもう赤色になっています。


青い芯が抜けてしまった鉛筆を削ると、当然ながら赤鉛筆になります。

芯はくっついていませんでした。


冷蔵庫に納豆がたくさん残っています。
賞味期限が2～3日過ぎたのもあります。
火を通せば美味しく頂けるわね。

炒め納豆を作ります。
キャベツ、玉ねぎ、人参、揚げ、干しシイタケ、漁期ソーセージが入っています。

干しシイタケは必須。入れれば美味しく出来ます。今日はなかったので入れませんでしたが、緑のほうれん草を入れると完璧です。

塩、醤油（納豆に付いて来たもの）ほんの少しの砂糖（味に丸みが出ます）で味付けをし、出来上がりに納豆をかき混ぜてを入れておしまい。


トッピングに海苔と茹で卵。


サツマイモも一本ありました。
スーパーで一本99円。買って来たの忘れていました。
では、サツマイモの煮付けを作りましょうか。
サツマイモとさつま揚げ、（あ、昔は両方とも九州の味？）
こんにゃくと一緒に煮付けます。


お父さんの夕食です。

映画・行って来ました

雨降る日です。
そんな日でしたが、ゆっちさんと映画に行って来ました。
ほっこりするような、いい映画でした。
松山ケンイチさん、好きな役者さんです。
今、可愛い子役さんで一番人気の芦田愛菜ちゃんとの共演です。

ミーハーな軽い気持ちで観に行ったのですが、泣けて来る場面もありましてね・・
いい二時間でした。


帰りはゆっちさんとファミレスでランチ。
せっかくカメラを持参したのに、ランチ撮るのをすっかり忘れ（どうしていつもこうでしょう）失礼ですが一口パクっと食べてからの写真です。ごめんなさい。
キャベツと玉ねぎのスープ。


鶏肉とエビすり身のソテー。


デザート


帰りはいつもの美容院で車から下して頂き、カットとパーマをお願いしました。
カルテを見た美容師さん、「7か月ぶりですね」ですって・・えーーそんなに？
そう言えば美容院に来たかったのですが、地震やら、腰痛で忘れていました。おしゃれに疎いですね。
予約を入れないで行ったものですから、一時間半も待ちました。
それでも今日しかありません。週刊誌、ずっと読んでいました。目が疲れたわ。


あ、私の番です。

全部終えて、家に辿り着いたのは4時を回っていました。
一日中、出っぱなし。

さ、お父さんの夕食の準備です。
今夜は・・
エビチリ。


頂き物の美味しいサンマ、最後の一匹はやはりお父さんに・・・

毎日サンマだな・・ぼやき？美味しいものは冷凍しないで美味しい時に召し上がれ。
当たり前の話ですが、冷凍したら、冷凍サンマ。とれて間もないものは生サンマ。どちらが美味しい？解るでしょう？

ヘルシーグラタン。
いつもはルーにミルクを使うのですが、今回は水だけで作りました。
チーズも使っていません。
初めてですが、ケチャップを入れて見ました。


ん？これは・・コクはいつもよりありませんが、ちゃんとグラタンです。

お父さんの夕食でした。