手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

ハナミズキ

2014年04月30日 13時07分19秒 | Weblog
今日も病院。
具合が悪いわけではありませんから、平気です。
常用している薬の手持ちがなくなって来ましたので、補充のために頂いて来るだけです。

帰ってきて初めて気が付いたのですが、庭のハナミズキが見事に咲いていました。
こんな曇り空でもきれいなんですから、青空だったら白い花はすごく映えますね。

毎年順調に大きくなっているハナミズキ・・楽しみです。
今年は溢れる程 白い花が咲いてくれました。

ハナミズキ・・大好きです。



Sさんが「これどうぞ」と草餅を持って来て下さいました。
若いヨモギなんて今の季節にしか採れませんものね。 春の香りです。
4個頂いたのに、2個お昼として食べちゃいましたよ、うちのお父さん。よっぽど好きなんですねぇ。




二人のお昼にと手巻きずしを二種類買って来てくれました。
「お父さん、私 お昼はお粥を食べたんだよ」
「せっかく買って来たんだから、一個でも食べたら}

お父さんは今晩夜間作業です。
じゃぁ、残ったものを夕飯にしてもいいね。 豚汁作るから、一緒にどうぞ。
お父さんの夕飯です。



豚汁。



お父さんの朝食はお腹に響かない程度、卵かけご飯。




病院からの帰り、いつも行く中華屋さんであんかけ焼きそばを食べようと言っていたのに、
行って見たら定休日。ありゃりゃ、どうする?
「俺、夕べ泊りだったので早く帰って眠りたい・・家で何か作ってくれ」
「いいよ」

何を作ろうかな・・
そうだ、二人とも食べたかったあんかけ焼きそば作ってあげるね。



焼きそばを焦げ目がつくまで焼いています。
もう一つのフライパンで野菜を炒めています。



味付けはほんの少しいつもより濃いめね。
味のない麺にからんで食べるためです。
焦げ目が美味しい。



ここで、またまたお詫びです。
野菜を炒め、美味しく味付けし、片栗粉でとろみを付けておそばの上からトロリとあんをかけたのですが、例によって撮るのをすっかり忘れ、二人とも食べてしまいました。
あ~ぁ 撮ったつもりでいたのにまったく写っていませんでした。
心からお詫び申し上げます。

事後報告だけでは納得いかないかもしれませんが、そこの処を何とか・・






すごい月餅

2014年04月29日 12時27分34秒 | Weblog
関東方面2泊3日の社員旅行から帰って来ました。
夜遅かったみたいで、私はお先に就寝。

朝起きたら、いろいろテーブルの上にありました。
おみやげです。

まず、「月餅」
月餅の表面てじっと見ていると どうしてもマンホールに見えて来るの。
複雑なデザインをよく考えるものですね。
きっと一模様 一模様に意味があるんだわ・・

それに、この大きさと厚みはどうでしょう。
横から撮ってみますね。

ほらこの通り。


中身はずっしりあんこ。一度に食べ切れない大きさです。
お父さんはせいぜいこの位ね。切リ分けて食べていました。



横浜中華街の月餅です。



横浜と言えばシュウマイ・・大道のおみやげですよね。



粒が大きいわねぇ。
一度に3個食べたらもうお腹いっぱいになりますよ。



観光バス会社から頂いて来た干物。サービスだったそうです。


それと、バックの中に入っていた「鬼平犯科帳」の漫画。
退屈な車内で読んで来たそうです。
「T(長男)も鬼平犯科帳好きだったな、これやる」ですってさ。
そのためにわざわざ持って来たの?ふ~ん。



朝はお粥です。
暴飲暴食だったかもしれないお腹に優しいですよね・・お粥って。

ゴールデンウィークですね

2014年04月28日 17時08分51秒 | Weblog
今日はお客様とお嫁さんが来ました。

お嫁さんに「お義母さんね、昨日から食欲がなくて困っているのよ。出来たらチュウチュウ飲むコンニャク畑を買って来てくれなぁい・・」

とメールをしたら、いろいろ買って来てくれました。
「食べられるだけ食べてみてね」と近くのお弁当屋さんから買って来てくれたお弁当。



お願いしていたコンニャク畑。



お弁当と一緒に食べてみて、美味しいよ。
豚汁ですって。

お嫁さんが来たのは1時半くらい。
歯医者さんだったんですって。治療が終わってから、来てくれたんですね。


朝9時半ごろみいちゃんのお母さんもいらしたの。
お久しぶりです。
おみやげにマンゴーゼリーと、



ゴマがびっしりの 金ごまいわしがおみやげです。



一人の夕食は、茄子のパスタ。



初めはとても美味しかったんですが、すぐに食べたくなくなり、止めました。



だんだん体調が悪くなって来ました。どうしたんでしょうか。
夕食も途中でベットに入ります。

また、目まいと吐き気ですよ・・しょうがないなぁ。
落ち着くまで休んでいます。

携帯は傍に置いておきます。
タオルなど全部手が届く処に置きました。

そしたらね、驚いた事に9時間も眠れたの。
家人が居なかったので、何かあった場合を常に考えています。。

何事もなく朝が来て「ほっ」

でも何にも食べられなくなっていました。
で、お嫁さんに電話をしたと言う訳です。


余りおもてなしも出来なかったお二人とのお喋りも、夕方終わりました.
みいちゃんのお母さんも、お嫁さんも無事帰りました。
よかった、又いらしてね。
今度は元気でおもてなしをしますから。



イチゴの安売り

2014年04月27日 16時26分11秒 | Weblog
イチゴを安く売っていました。
本当は一箱4パック欲しかったのですが、荷物が多いので2パックで我慢です。

これでジャムを作るには少な過ぎます。それでは・・
まず、ヘタを取りまして、、


小分けして冷凍して置きます。


そしてこれ、冷凍のりんご。





ジュースを作ります。
イチゴ、リンゴ、そして冷凍のパイナップルを入れましょうね。



イオン水でミキシング。



ほらー綺麗な色です。

すごく美味しい。

今日の一人朝食。

一人なのにお粥を炊いちゃった。


お昼はレタスラーメン。麺は半分だけです。



ラーメンに卵を入れようとして割ったら、何と双子。
二個の黄身が何だか嬉しいなぁ・・

ちょっと黄身が崩れたけどごめんなさいね。




すごい!!

2014年04月26日 14時34分52秒 | Weblog
羽生選手のパレードが終わりました。

実際に行って見ればよかったのですが、それも叶わず、テレビで拝見。
すごい人でした。すごい・すごい・・
セレモニーが始まります。
宮城県知事、仙台市長、他偉い方々・・



知事さんから県民栄誉賞。



市長さんからお祝。



羽生選手からご挨拶。



これは驚きましたが。今度は羽生選手から県知事さんへ被災者にお見舞い。



そして、仙台市長さんにもお見舞いでした。
若いのに故郷の事は絶対忘れないのね・・



さ、パレードの始まりです。


羽生選手の乗るトラックの運転席は黄色です。
もしかしたら、羽生選手が大好きだと言っている 「くまのぷーさん」をイメージしているのかしら?
そうだったら、嬉しいじゃありませんか?


こちらで応援して下さった方々に・・



そしてこちらの方がたにも・・



全体的にはこんな風。


四つ角にも お人がいっぱいです。





今日、土曜日は痛い肩のMRIを撮って頂きに、いつもの病院に行って来ました。

お父さんは二泊三日で社員旅行。

ゆっちさんにお願いして連れて行って頂いたのです。
家からクリニックまで車でなら6~7分。
足が丈夫なら歩いて行ける距離。でも 私は無理ですよね。

終わったらまた家まで乗せて下さるって言うの。
MRIの予約時間がありましたから、遅れる訳にはいかないので送って頂いたのです。
帰りは時間に気を配る必要がありません。タクシーで帰るから・・と申したのですが、驚いた事に、私の診察が終わるまで、ずっと待っていて下さったの。
お父さんでさえ、一度家へ帰り、終わったら電話し迎えに来て貰っていたのに、ごめんなさいね面倒をおかけしまして。

MRIは約40分、順番を待って 撮ったMRIの説明と診察、そして電気を当てて総時間二時間もお付き合いさせてしまいました。

診察の結果も出ました。
病名は長くて覚え切れませんでしたが、先生は( )して50肩と書いて下さいました。
「先生私67歳なんですが、それでも50肩って言うんですか?」
何歳の人でも50肩って言うみたいです。解りやすい病名ですよね。

痛かったら絶対無理しないで下さい・・治るのには半年から2~3年かかる事もあります。それに骨の周りの筋肉が炎症を起こしていますからほんと無理して痛いのを我慢しない事です。

そうですか・・治るまであと2~3年かかるんですね・・

こちらの病院にかかり始めた時はこの半分位の高さだった細いサボテン。今では伸びて 伸びて二階の窓まで達してしまいました。
まだまだ伸びそうです。どこまで伸びる訳?



病院が終わり、その後はスーパーにご一緒して頂きました。

二日間もお父さんはいませんので、私のためだけに晩ご飯の弁当も買って帰ります。
楽するんだもん。

スーパーの中にあるサンドイッチのサブウエー。
お昼はここで。
ゆっちさんと「照り焼きサンドを頂きましたが、又、私の悪い癖、食べる前に撮影する事をすっかり忘れています。

半分 カプッとしてからの撮影でした、すみません。




初夏?

2014年04月25日 11時13分35秒 | Weblog
金曜日の八百屋さんが来ました。
ホウレン草を二把買います。
スーパーで売っている量の倍は入っているのに、値段は据え置き100円です。
助かりますねぇ・・・
ビニール袋にぎっしり詰まっていました。
このカゴ全部で500円、数日は新鮮なまま頂けます。



お父さんの肴。



いつもの餃子。食べ切るまでもう一回食べて貰います。



モヤシのナムル。



もやしシャキシャキ出来ました。




またホウレン草のゴマ和え。



カブの糠漬けも美味しい。



昨日はゆっちさんとランチでした。
目的がランチでしたから、写真に撮ろうとカメラを持って行ったんですけど・・

頼んだランチが運ばれて来て、パクパク食べちゃった。
半分食べた処で気が付き、食べかけですけど写しました。フォカッチャです。とても美味しゅうございました。(*^^)v



帰って庭を見たらチューリップが咲いていました。
外は暖かいを通り越して、初夏のように暑い。



お父さんは懲りずに朝食のリクエストを言って二階へ・・
「お粥と梅干しがあるとそれだけでいいから」
ですってさ。

お米と水だけで煮込むと、ほって置けばお粥が出来てる。
ヤッター・・明日の朝は楽チンですよー。
でも、梅干しだけじゃぁね。







カブの糠漬け

2014年04月24日 13時00分03秒 | Weblog
とても新鮮なカブが手に入りました。

糠漬けにします。

葉っぱは切られていましたが、長い茎は付いていました。
では、その茎を炒め煮にします。
お揚げさんと一緒に煮ます。



カブは皮をむいて糠に漬けます。



キュウリも同じ糠に漬けて置きます。サラダ感覚で美味しいです。



お父さんの肴。
ワカメの生姜和え。



出来上がったばかりの、カブの茎の煮物。



あら・・もう一品作ったのに・・何だったかしら?
あ、お肉焼いたんだっけ。
岩手の赤牛肉、6切れ。写真撮るのを忘れていたんですね。


朝食。普通のご飯がいいんですって。(年取ったか・・)
なにさ、いろいろバラエティーに富んだものをと思って作っていたのに・・
普通のご飯がいいんだったら、考える事ないもんね。

あんたなんかフン・・だ。
今からは あれ食べたい、あれ作ってくれなんて絶対言わないで下さいよ、

私が作りたい気持ちは「閉店ガラガラ」ですよ。

味噌汁はふのりが美味しいわね。



納豆は豪華に(?)おろし、ねぎ、卵入り。

落ちても幸せ

2014年04月23日 13時52分36秒 | Weblog
椿の花弁が今季初めて落ちました。

この花弁は、落ちても幸せ・・ハートなんです。


ほら、綺麗なハートです。ホワ・ホワ・・ホワ・・



この花弁が落ちるとそりゃ大変な量になります。
今が満開です。



今日は眼科の予約診療日。行って来ましたよ、変わりないんですって・・・ホッ。

1時頃届くスーパーの配達の中にお弁当を注文していたので、早速頂きました。
ネバネバ弁当。



おまけみたいなお寿司と、メインのネバネバご飯。
ご飯の上には、納豆、オクラ、、鮭、トロトロ卵、そしてネギトロ。
みんな一度に混ぜてしまいます。
以外に美味しかったです。完璧な和弁当。



薬屋さんで買った出来合いのおでん。



お父さんの肴。
茄子の肉味噌炒めと焼きサバです。



茄子の肉みそ炒め。



焼きサバ。



故郷の南蛮味噌が食べたかったので、お粥の朝食です。




山盛りいっぱいの椿

2014年04月22日 14時30分16秒 | Weblog
今までは部分的にしか撮らなかった椿を、今日は全体をお見せしたくなりました。

ご覧下さいませ、枝いっぱいに咲いた椿を・・・
でも、これって 多過ぎませんか?

ポッポッと間を置いて咲く美しさはありませんね。
侘びも寂びもありゃしない。息苦しくさえ感じます・・



お父さんの肴は・・



シュウマイをレンジしました。



飽きずにリクエスト。ホウレン草のゴマ和え。



ワカメの和え物。



卵だけの巾着。



私は別膳。



朝食はご飯がいいと言われました。タラコがプチプチして美味しかったんですってさ。



一人ランチ、ホウレン草とシメジのパスタ。パスタは冷凍のナポリタンです。98円。


ホウレン草はこんなにたくさん使いました。



レンジしたナポリタンも一緒に炒めて・・



朝の味噌汁も飲みます。







素敵な日

2014年04月21日 14時17分05秒 | Weblog
「カワチ(薬局)に行くけど何か買って来るものなぁい?」
とSさんから電話がありました。

柔軟剤が欲しいな・・と言おうとしたら、ご一緒にいかが?ですって。
嬉しい、気になっていた新商品が買えます。連れて行って頂きましょう、宜しくお願いします。
本当は私、足手まといなのですがそれでもかまわないと言って下さいます。

嬉しいなぁ・・

欲しかった柔軟剤も買いましたし、他にいろいろ欲しいものが買えました。
ありがとう、Sさん。

帰り「まつしまさん、これから用事ある?」
「何にもないでーす」

「じゃ、遠回りして桜を観ながら帰りましょ」
「はーい」

この辺の桜はまだ散っていません。
あいにく曇天でしたが、それはそれで風流があります。

個人の家の桜ですが、これが素晴らしい しだれ桜。
人の家の庭ですから、中までは入れなかったのですが、見事な桜でした。

あと、小学校の校庭の桜、それに一本しかないけど古木で見事な枝に咲く個人の家の桜、そして公園の桜などなど。

町内にある桜の名所をくまなく案内して下さったんです。

すっごく贅沢な気分。こんなに桜のプチ名所があるなんて、ちっとも知りませんでした。
全部車の中からの見物でしたが、今年はお花見、完璧でした。ありがとう。

たった一つ、カメラ持って行っていなかった事が残念でした。写して置きたかったのに・・


帰ったら1時です。

Sさんはご主人がリタイヤなさいましたから、お昼もご一緒です。ご主人、家でお待ちですね。

私も一人でお昼を頂きましょう。
時間をかけず簡単な物を・・

パックご飯を半分、マルシンハンバーグと目玉焼きを焼いて、



レトルトカレーをザバッとかけます。



これが私のお昼。
簡単過ぎますか?インスタントのおみそ汁も準備しました。



夕べの肴は、



週末(金・土・日)しか店が開かないスーパーで買って来る生餃子。とても美味しがります。
じゃ、焼いて差し上げましょうね。



昨日、畑の土を軟らかにするため、掘り起こしていました。
その時、採り残したホウレン草を全部収穫し、採れたてを茹でて、又ゴマ和えを作りました。これも好きなんですよ。



木綿豆腐が残っていましたから、すき焼きのタレで煮て見ました。
お肉も少し残っていましたから、長ネギも入れて煮たんですけど、それがとても味良く出来ましてね、一品儲けた感じです。