手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

A子ちゃんの夕食

2017年04月29日 13時00分27秒 | Weblog
「お義母さん、夕食、撮らなくてもいいの?」

あ、忘れていました。

「撮る撮る」

と言って撮ったのがこの夕食。A子ちゃんの夕食でした。


カレーです。



豆腐と野菜の炒め物。






お昼は焼き芋で間に合うそうです。果たして美味しく焼けるか否か・・・

おっ、焼き上がりました。

串をさして見ても中まですっと通ります。



ホクホクか、べチャット甘いのか。

天板に芋の蜜が出ています。きっとべチャット甘いんだ。

ハイ思った通り柔らかくて甘く美味しい焼き芋でした。



A子ちゃんがお父さんのために買って来てくれた「柏餅」です。

餡にはこしあんとつぶあんがあるんですって。

お父さんはこしあんが好き。

これはこしあん。




今年初めて

2017年04月27日 13時00分04秒 | Weblog
ゆっちさんにお願いして、筍ご飯を食べに行って来ました。

筍のせいろ蒸し・・季節の物は季節に頂きたい。



天ぷらも美味しい。




お父さんの酒の肴は・・



辛ーいマーボー豆腐。私にとっては激辛で、美味しいかどうか全く解りません。



お揚げと高野豆腐の煮物。



ところ天。



新しく出来たスーパーにゆっちさんと一緒に行きました。

店は新しく、広々していて、物が買い易い。新鮮、安い。

近くにこんな店が出来て良かったね・・・

「また来ようね」って言って下さいました。

また是非お願いします。



銀行へ・・・

2017年04月26日 13時00分25秒 | Weblog
お父さんが泊まり明けの今日、銀行へ連れて行って貰いました。

でも丁度お給料日、混んでましてね、時間が掛かりました。

中々一人で銀行へも行けなくなり、やっと連れて行って貰ったのです。

銀行の手続きも色々一回で済ませなくちゃね・・

ATMを使う時行員さんは「こちらから一人付けますか?」ですって。

おれおれ詐欺にでも合っているんじゃないか・・と思われたみたい。

そんなにおばあちゃんに見えますか?そりゃおばあちゃんはおばあちゃんですけど、まだまだ一人で出来ますよーだ。


銀行が終わり、お父さんと近くのびっくりドンキーに・・

軽くお蕎麦でいいのに。

「時々肉も食べないとダメだ」

肉はちょっと苦手。

でも少量メニューを見つけました。

少しでしょう?この位が丁度いい。

小さなクリームコロッケが二個。

ハンバーグ100gが一個。ご飯は三分の二はお父さんへ・・


びっくりドンキーのお味噌汁が抜群に美味しい。

たっぷり入っています。



ちょっと前から背中がざわざわして寒い。

お父さんが薄いジャンバーを脱いでいます。

「そのジャンバー貸してくれる?」

食事の最中そのジャンバーを着ていました。私、薄着です。

風邪を引かないようにとお医者様に言われていたのに・・不注意でした。

案の定、夜中に喉の痛みが・・

これはいけない。すぐ起きて塩水でうがい、トローチを舐め休む羽目に・・

明日はゆっちさんとお買い物の約束をしていたのに。

朝食を食べたら、総合風邪薬を三錠飲もうっと。

是非お買い物に行きたかったんですもの。



ワンタン作りました

2017年04月25日 13時00分38秒 | Weblog
ここ4~5日、体調がすぐれず ブログをお休みさせて頂きました。

申し訳ございません。もう大丈夫です。

体調が悪くても、お昼は必要です。

簡単に出来る、ワンタンを作りました。

鳥のひき肉に 擂りおろしたショウガを練り入れ、ワンタンの皮に挟みます。



挟んでいる間に、日本風のダシを取りさっぱりと頂きたい。



挟み終わったら、出し汁に入れ一煮立ちさせ、出来上がりです。

蒲鉾、ネギ、ホウレン草をを入れて頂きましょう。



温かくて美味しく頂きました。


残り物

2017年04月20日 12時26分04秒 | Weblog
今日のお昼は、残り物を一掃しますよ。

冷蔵庫をのっとっていたこれら残り物・・食べてやるー。

こんなに入っていました。



意気込んで挑戦しましたが、結局半分も食べられず、ギブアップ。

後は処分です。何ともったいない。


夕食はカツを揚げました。笹かまぼこのフライも一緒です。



お父さんの朝食。



私の節制食。
ご飯はほんの少しです。



夕べの残りの笹かまフライを卵とじにしたものを少しご飯の上に・・

荒れ模様・・

2017年04月19日 13時00分55秒 | Weblog
だんだん暖かくなって来ました。

今夜はお父さんが夜間作業です。

いつもペタッっと貼って出掛けていた ホッカイロもいらなくなり

やっぱり春なんだ・・と気付かされます。

でも夜は風が強く 雨も降るんですって・・・

荒れ模様の天気予報です。

さぁ、夜のご飯は元気がでる牛丼にしましょう。



物置小屋にあったワラビの塩漬けを 塩抜きして貰いました。

身欠きにしん・お揚げ・糸コンニャクと一緒に煮ました。

お父さんが大好きな、ワラビ煮。

去年のワラビはこれでお終い。



牛丼用のお肉を使ったので 柔らかいお肉の丼に出来ました。

「つゆだくにする?」



この頃「ココス」にしょっちゅう来ている気がします。

今日はお父さんと・・

「腹、空いているか?」

「空いてない」

「でもお昼過ぎたしなぁ・・ココスにでも行くか」

私、食べたくないし、でも付き合わないと・・何度か内緒で来ている事がばれちゃう。

と言う訳で一緒に出掛けました。

私は一番少ないその日のランチ。

小さな海老フライを二本だけ頂きました。



いつもは美味しく頂いている この焼きたての石釜パンは紙ナプキンに包んで持ち帰りです。

カツサンド

2017年04月18日 13時00分23秒 | Weblog
A子ちゃんがおみやげにと買って来てくれました。

有名なお店のカツサンドですって。



中のカツも分厚くて美味しそう・・



お父さんの肴です。

見慣れないものもありますが、どうぞ美味しく召し上がって下さい。



ニシンを焼いたもの。



寄せ豆腐。



ところ天。



カツサンド。



厚焼き卵。







春爛漫

2017年04月17日 13時00分22秒 | Weblog
昨日お鮨屋さんから帰る道がいつもと違っていました。

「何処に行くの?」

「桜観に・・」

七ヶ浜と言う処に連れて行って貰いました。

綺麗なのよ、たくさん咲いています。



海のすぐ高台なので 景色もいいの。



ここまでは津波は来なかったみたいです。

きれいな桜と海。



この辺りは今が満開。綺麗です。



疲れたので帰りましょ。

長年乗っているお父さんの愛車と桜。





鮨勘へ・・・

2017年04月16日 13時00分02秒 | Weblog
この二カ月の間、何かと忙しく、一カ月に一度行こうね・・と言っている鮨勘にも行けませんでした。

今日は行こうよ・・

A子ちゃんはお友達とお食事ですって。

ではお父さんと二人でネ。

私、モリモリ食べられないかも知れませんが、回るお鮨なら、少しでもOKです。

お父さんはいつも通り好きな物を注文しています。

そのついでに私が食べたい物を注文してくれます。

「私、鯵」

青い魚が大好きです。鯵・さんま・鰯・鯖など。

まずは鯵から・・



やはり美味しい。
ではもう一皿・・納豆手巻きで。

これだったら大丈夫。いつも食べ慣れていますので。



それとアラ汁。



何と言う事でしょう、これだけでお腹いっぱいです。

その旨をお父さんに話すと、「頑張ってもう一皿食べてみ」と言われました。

お父さんのお勧めは「やりいか」です。「もう無理だから」と言いましたが、「一個は俺が食べてやる」

で、お父さんが食べ終わるのを待って お会計を済ませ お寿司屋さんを後にしました。

「それよりお父さんも食べた皿 少なくなったよね」と言いますと、

「年取ったな・・食べられなくなって来た」ですって。

こんな処で老いた自分達を感じています。

お皿を高く積み重ねた頃が懐かしい・・・