お父さんと映画

お父さんと映画に行って来ました。
「オーシャンズ」
海の生きものも精一杯生きています、

ハイビジョンの画面でも同じだな・・とお父さんは言いますが、いえいえ全然迫力が違います。
生態系を保ちながら生きていました。
珍しいもの、可愛いものに目を奪われ、時間が短く感じる程です。

でも、ある画面に心が凍りつきました。

漁師が網でサメを獲ります。フカヒレを作るため。背ビレ、尾びれを切り取ってそのまま体だけ海に捨てます。
捨てられたサメは身をよじって泳ごうとしている。背びれも尾びれもないのに・・
その画面が心から離れません。


夜はごぼうが食べたいと言うお父さんのために、鶏肉とこんにゃくを一緒に煮ました。


赤魚を煮付けました。
以前とても美味しくて、又作ろうと思っていましたので、再び挑戦です。
身が厚いので、脂っこく美味しい。成功ъ( ゜ー^)イェー♪

材料は10種類

賞味期限ギリギリの納豆が３パックあります。
美味しく食べられるの後少し。
変身させて、全く違う美味しいものを作ります。
材料は10種類、あるものばかりです。
キャベツ、玉ねぎ、人参、油揚げ、魚肉ソーセージ、干ししいたけ、ほうれん草、
そして納豆、トッピング用としてゆで卵ともみ海苔。




全部炒めて、味付け(好みで）し最後に納豆を入れます。
混ぜたら出来上がり。特に納豆がお好きな方にお薦めですよ。
野菜もたくさん摂れます。


出来上がった上にゆで卵ともみ海苔をのせて頂きます。


お父さんの好きなエビチリ。
少し味が濃く出来ました(失敗）。キャベツの千切りと一緒に食べてね。


冷凍のお好み焼き。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

双子の卵

昨日映画に行って来ました。
「サヨナライツカ」
人は別れることを前提に生きて行かなければならない。と作者は言います。どうなんでしょう。
男優さんが素敵でした。


留守の間、玄関に卵が置いてありました。下さった方は分かっています。
それにしても、大きな卵です。いつも使っているスーパーの卵と比べて見ます。
こんなに大きさが違います。


御礼の電話をして、「もしかして、双子の卵？」と聞いたら、やはりそうなんですって。
嬉しいなぁ。この頃双子の卵にお目に掛かっていません。
ではさっそく一個を割ってみましょう。黄身も大きいですね。これで一個分。


ゆで卵にしてみました。


双子卵のサンドイッチとホットミルク。お父さんの朝食。


今日のお弁当はおにぎりです。
美味しい海苔で作りました。いい香りです。

白菜と薄切り豚肉の蒸し鍋

白菜のザク切りと豚の薄切りをこしょうを聞かせて蒸すだけ。味ポンで頂きます。
鍋に入れて、蓋をし、弱火にかけるだけです。


昨日のかき揚げを卵とじしました。ご飯にのっけても美味しい。


チンゲン菜とエリンギの炒め物。鶏がらスープの素を振り掛けるといいお味。塩コショウでね。


お父さんの朝食。
ツナサンド、ホットミルク、キャベツソテー。


お弁当。今日の玉子焼きには海苔、長ネギを入れてみました。


重たい曇り空。
何しましょう。針仕事も手首が痛いし、少し休みたいな。

予定が何にもないので、そうだ、映画に行こう。
もう９時半だわ。急いで顔を洗いましょうっと・・１０時上演に間に合うかしら。
では、行って来ますね。面白いといいなぁ「サヨナライツカ」を観ます。

ランチョンマットとカップマット

利用回数が多いランチョンマット。もっと数多く使っているカップマット。
何だかずっとマットを作り続けている感じがします。
プレゼントしても使って頂けるので嬉しい。
ランチョンマットとカップマットの大きさの違いをっごらん下さい。


５色で作りました。セットで使っても豪華に見えます。


夜はおそばが食べたいとの希望です。
それでは肉そばを作ります。


ごぼうのささがき、玉ねぎ、笹かまでかき揚げを作り、一緒に頂きます。
ちょっと、油の摂り過ぎ？


朝食はとろろご飯。


お父さんの分。キャベツの炒め物もあります。


お弁当。

やっと出来ました。

数日前から作り始めたカップマットが５枚出来ました。
フー、疲れました。もう一時半になっているのにお腹が空きません。

でも、何か頂かなくては・・

出来上がったばっかりのカップマットでお茶漬けを頂きます。
私、この色が好きなの。

あれも食べたくない、これもいや。お漬物だけでお茶づけ・・たまにはいいわね。


５色作りました。いつも優しく接して下さる方にプレゼントするつもり。
このカップマットも、もうすぐいなくなります。

この頃、人の優しさが特に胸に沁みます。
みなさんに生かして頂いているんですねぇ。

お話変わって、どの色のカップマットが、お好みですか？

ブリ大根

夕ご飯のためにブリ大根を作り、味が沁み込むのを待っています。


もう一品巾着を作ります。中は切干大根のみ。ヘルシーで美味しい。


グツグツ煮込んでいます。


煮えました。中身は切干大根。


お父さんの朝食。
お父さんはこの菓子パンが大好きです。


お弁当。

志津川に、海苔買いにGO！

今日はいい天気。お父さんが「海でも見に行くか」と誘ってくれました。
それでは、志津川まで行ってくれない？海苔が欲しいんだ」
高速に乗って、お店まで一時間。
いつもは取り寄せで送って頂いいます。
今日は店まで行って、直接購入です。
「きずのり」と表示していますが、きずはありません。
お店のおばさんに聞いたら、乾燥させる時、少し厚い部分と薄い部分がでるんですって。
それをきずのりとして売っているそうです。
特上海苔なので、美味しいのよ。海苔はこの海苔と決めているんです。

５枚入りが１０袋。それを一束として５束が、今日の買い物でした。

これがおまけ。
海苔の粉みたいなものと、味海苔。


夕食はハンバーグとコーンのサラダ、クリームチャウダー。


朝食。


逆光だったかな？お天気は良かったんですけど・・画面が暗い
志津川の海。海の中にポツポツ浮いているのは、海苔の網。


この川は？と聞いたら、「北上川」とお父さんは言います。
えー、岩手から流れてきてるの？何にも知らないまつしまでした。やはり画面は暗い。

ひっぱりうどん

お父さんのお昼は山形名物のひっぱりうどん。
かまあげうどんのようなものです。
私は手を出しません。お父さんが全部一人でやります。
ちなみに私はこのうどんがちょっぴり苦手です。


茹で上がったら、その鍋のままテーブルへ。
お父さんたら、鍋敷きも使わず、新聞紙よー。横着だわ。


納豆に醤油、ねぎ、大根おろし、鰹節を入れ混ぜたものにうどんをひっぱり入れて食べるのです。自家製の南蛮醤油も少し入れています。
体がとても温まるんだって。


最後のお餅。
すり胡麻ときな粉で食べます。ホットミルクと・・


アジの塩焼き。裏の大根を抜いて来て、たくさんおろして頂きました。


白菜湯豆腐。

お針仕事初め。

今年も、便利なものを作ります。
仕事始めは、やはりカップマット。
お礼に差し上げるのにも丁度いい大きさ。作り貯めておかなくては・・
今朝から、布をカットしました。ちょっと疲れました。
カットしたら縫いたくなるわね。では一枚。


腕、落ちたなぁ。目が揃っていません、


お茶のカップに丁度いいのよ。


夕べはナポリタン。珍しいわ。お野菜とハムのスープと一緒に頂きました。