手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

今日は雨・・映画です。

2011年10月31日 13時00分33秒 | Weblog
今日は朝から雨です。
寒いし、普通なら家に居たでしょう。
でもでも、今日は映画の予定です。
「素敵な金縛り。」何か面白そう・・

10時40分から始まりますから、10時15分に出かけるとゆっちさんからメールがありました。
暫らくぶりの映画、すごく楽しみにしています。


Sさんからおみやげを頂きました。
柿のういろうですって。どんなお味なんでしょう。


地震にも壊れなかった湯呑みです。
この湯呑みは弟が亡くなり気落ちしていた私に、友達が下さったものです。
ニコニコ顔のお地蔵さまが3体。可愛いの。


日曜日のお昼はとろろそば。


お父さんは卵入り。


お母さんはとろろだけ。



使い回し

2011年10月30日 13時00分18秒 | Weblog
昨日、ポトフを作りましたが、残ってしまいました。
ソーセージを取り出して、
残った軟らか野菜(ジャガイモ、人参、たまねぎ)をスープごと一気にミキサーで、ガー・・・
ジャガイモと人参が、いいとろみを出します。コンソメの味も付いていますし、ポタージュに変身させても、何の違和感がないのよね。

ミルクを入れて温めると、

美味しいポタージュが出来ました。使い回しです。

水出しをして置いた青菜を炒め煮にしました。
ご飯に合う美味しい一品が出来ました。




お父さんの朝ごはん。


ポタージュ。


煮て置いたリンゴにヨーグルトをのせて。


昨夜は野菜たくさんの牛鍋。
一緒にラーメンを入れてあります。
このラーメンは焼きそば。それをを袋から出し、そのまま入れるとツルツルしてすごく美味しくなります。


ヘキサゴンのポーチが気に入りました。
お嫁さん二人にも作ってあげましょうっと。
仕上げました。ポーチの裏側です。


ひっくり返したら、


明るい布ではありませんが、長く使って欲しいので、あえて地味な色にしてあります。
はーい、お二人分、出来上がり。







うろこ雲

2011年10月29日 12時34分31秒 | Weblog
数分前まで、びっしり並んで浮かんでいたうろこ雲。
だんだんバラけて来ました。でもまだ美しい・・・


紫のバラ・・・蕾。


黄色のバラ・・・咲き始め。


赤っぽい色のバラ・・・咲き始め。

花は小さいのですが、まだ咲いているんです。

お父さんの夕食。
海老フライ。有頭えびでした。頭取っちゃった。


金曜日の八百屋さんの漬物。
漬けもので、季節の移り変わりが解ります。
ナスや、キュウリの夏野菜漬物が、秋野菜に替わりました。


エビの頭でだしをとった味噌汁。


八百屋さんが漬けた青菜(せいさい)漬け。


細かに切って水にさらし、塩抜きをします。のちに美味しいお惣菜を作ります。


土曜日の朝食。


ジャガイモと人参、玉ねぎをたくさんいただきました。それらを使って、ポトフを作ります。
野菜は大きく切り、ジャガイモは丸まんま煮ます。


コンソメ、塩コショウ、ウインナも入れてさらにコトコト・・
出来上がりはとても美味しい。特にじゃがいもがホクホクです。








パソコン壊れちゃった・・・?

2011年10月28日 14時51分58秒 | Weblog
今日はお嫁さんとお出かけ。買い物をする日でした。
それでは、朝のうちに、ブログを予約投稿しましょうとスイッチを入れたのですが・・

電源が入りません。差し込みも調べ、いろいろ試みましたが、まったく通電が出来ないのです。
壊れちゃった・・・

救いの神はゆっちさん。
携帯メールをして、見て下さるようお願いしました。
午後来て下さり、あちこち丁寧に見て、結論は・・・?
このパソコンはコードレスのキーボード、マウスもコードレス。
何で動いていたかと言うと、電池です。
何と言う事でしょう、電池が切れていたので動かなかったのです。
無知な私が嫌になりました。
電池を替えていただいて、又正常に戻り、一安心。ありがとう、ゆっちさん。
それからのブログですから、遅くなりましたが投稿させて頂きます。

昨日、R子さんからおみやげに頂いた冷凍餃子。
さっそく夜に頂きます。

餃子は綺麗に焼いたた試しがありません、そこで、R子さんに、上手に焼ける秘訣をを伺ったの。

フライパンに凍ったままの餃子を並べて、


水も一緒に入れます。


蓋をし、火が通り柔らかくなったら、水を捨て、ごま油を周りに流し、パリッとするまで焼くと出来上がり。
見て下さい。いつも餃子の皮を破っているまつしまが上手に焼けたでしょう?
R子ちゃんのお陰さま。ありがとう。きちんと覚えて置きますから・・


朝食。珍しく食欲がありません。
前の日食べ過ぎたようです。私はお味噌汁が飲みたかったの。
お父さんはいつもと同じ。少ないおかずです。ごめん、作りたくなかったんです。


紅茶にはレモンではなくオレンジを入れて飲むのが好きでした。
まだ紅茶を飲めていた頃、いつもオレンジでした。
まろやかなお味になっていいですよ。
パイもふっくら焼けました。
紅茶が飲めて、パイもパクパク食べられたら、幸せだろうなぁ







可愛いお客様

2011年10月27日 16時37分43秒 | Weblog
今日はお約束していた、可愛いお客様がお見えです。

逆光で、暗く写りましたが、とっても可愛いんです。

先ほど帰りました。又是非来て下さいね。
ママ達とランチをしました。
何度か作ったハラコ飯と、芋の子汁。アップルパイもあります。


朝食です。


お父さんはホットケーキが三枚。

暫らくぶりだね、ホットケーキ。

切干大根だけの巾着。


めざし。


巾着の煮付け。


肉じゃが。


お父さんの夕飯。


朝抜きだったので、お腹ペコペコです。
時間をかけて、お昼御飯を作って食べようと思います。
シメジのおじや。


もやしのソテー。


すごく美味しかったちくわの天ぷら。


この位、平気で食べられると思いましたが、量が多かったです。食べ切れませんでした。




迷子の子亀ちゃん

2011年10月26日 13時00分12秒 | Weblog
子亀ちゃんがお母さんを探しています。


お母さんは、今、私の所で大活躍中。
ここにいますよー。
「あ、いた、やっと会えたね」


これから一緒に働きましょうか。
もう離れないからね。

紛失していました。数年ぶりで見つかった子亀です。
可愛いんです。

ずっと、見守ってあげるからね。しっかり頑張るのよ。


疲れたら、おんぶしてあげましょうね。


一夜漬け・・かぶ、キュウリ、みょうが。


お父さんの夕食です。


ゴボウとサンマの煮付け。


お父さんが大好きなナスの田楽。

早朝のメール

2011年10月25日 13時00分41秒 | Weblog
早朝5時前、「メールだよ!メールだよ!メールだよ!」私のメール着信音が呼んでいます。
こんな時間のメールは、お父さんに決まっているわね。


やっぱりね。そろそろお粥が食べたい時期かなと思い、もう炊いています。
昨夜は夜間作業。帰って軽く食事を摂り、すぐに休みますから軽いものがいいんですよね。


すぐ返事をします。


これで朝食は決まりです。粗食ですね。


福神漬けに入っている豆のさやの輪切り、これが豆だったなんて、大人になってからしりました。こんな大きな豆があるなんて思ってもいませんでしたから…


片付けたい衝動に時々とらわれます。
昨夜は夜中に目が覚めたので、布の整理をしました。
手に入れてから何年経つのでしょう。
大好きな布の数々。いろんな手を(?)を使って手に入れたものです。
田舎のおばちゃんに貰ったもんぺや農作業着など・・懐かしい。おねだり上手ですよ、私。
まだこんなにあります。
お針が出来なくなるまでに、使い切れるかなぁ。






この箪笥の上に二匹のクマが座っています。

テディーベアは手作り。バンダナをして働き者に見えるでしょう?

絣を使って割烹着を作りました。下手です。
でも暖かくて、冬は特に重宝しています。



百均の植木

2011年10月24日 13時30分39秒 | Weblog
百円ショップで買った植木です。
この観葉植物は何でしょうね。
アンバランスに育ちましたが、これはこれで味があって素敵です。三年物です。
地震にも耐え、落っこちて土も散らばりましたが、新しい土でまだ育っています。


山形に出かけたお父さんが、帰りにリンゴを買って来ました。
種類は色々あります。

青リンゴ・王林かな?


これはサンつがるかしら・・


ふじかなー?


これは、欲しかったりんご。紅玉はたくさん買って来てくれました。うれしいな。
アップルパイは、このりんごが一番美味しく出来ると思います。


おまけのラ・フランス。




義姉から頂いた昆布巻きとシソ巻き。




お父さんの夕食。


今日は一カ月に一回の病院でした。
ついでにインフルエンザの予防接種をして頂く事にします。
検査があるので、朝ごはんは抜き。帰りはきっとお昼過ぎます。
朝、ハラコ飯弁当を作った残りを詰めて、これを帰ったら食べましょうっと。

家に着いたのは一時頃。あぁお腹ペコペコだーーー。
んーん美味しいなぁ。


おしるこ

2011年10月23日 13時00分12秒 | Weblog
甘味の禁断症状が出始めているお父さんに、今朝はお汁粉を作りました。
こしあんを少しお水でのばし、塩をパッパと振り、いい味に調えます。


焼いた餅を入れて暫く煮込みます。


出来合いのあんですから、すごく甘いの。


私は、あんや餅が苦手ですので、おじやを作ります。


私のおじや。


朝食。


裏庭の菊が咲きました。
いつも不思議なのですが、花弁一枚一枚が、ストローのように筒になっているのです。


南蛮も赤く実っています。
インテリアにでも使いましょうか。


隣の南蛮は、まだ花がびっしり付いています。


昨夜のお父さんの夕食。


野菜だけの天ぷら。











発送します

2011年10月22日 14時38分43秒 | Weblog
午前中キルトの縁の始末をして、


出来上がりです。
しつけ糸を抜く時が至福のひと時ですね。達成感があります。


これがお送りする、全部です。


作り置きしていた、プレゼント用の小物達。
いっしょにお送りいたします。
ミニミニポーチ。


ポケットティッシューのカバーー。


みいちゃんに食料のカンパです。
これだったらお腹空いた時食べられますね
お野菜や果物は自分で買うしかないか・・
一人生活頑張って下さい。
無くなったらメール頂戴、いつでも送って差し上げます。


昨日の夜も夜勤の予定だったお父さん。
急に勤務が無くなりました。
夕食はとろろ蕎麦を準備していましたから、晩酌の肴は難しいな・・
あるものでごめんなさいね。


金曜日の八百屋さんが漬けた、大根とナスの漬物。

お父さんは漬けものがあればいいよ、と言いますが、それだけじゃ、ねぇ・・

レンジコロッケ。

こんなもんでどうでしょうか。