手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

日曜日はグタグタモード

2014年06月30日 13時00分55秒 | Weblog
丁寧に掃除するのは日曜日だけ・・
私はトイレをピッカピッカにします。

やるだけの事をしたら、後はグタグタ過ごしましょうっと。
明後日パッチワークの皆さんとお会いする予定なんです。

先月お別れする時、「元気を保っていて下さい。来月は白石まで出掛けるんですからね」
「はーい、了解」
一日もその事を忘れた事はありませんから大丈夫。
準備万端・・完璧。明日お会いしましょう。


さあ、週末の食事ご覧になります? 納豆ご飯。粗食ですねぇ



節制メニュー。



お父さんの肴です。



ワカメの茎を煮て見ました。



フレッシュ野菜のサラダ。
ノンオイル うま塩のドレッシングが美味しかったです。



マグロの刺身。新鮮で美味しそう。お父さんだけです。私はちょっと苦手。



食後にお父さんが切ってくれました。じゃんけんして負けたからなの。

夕張メロン・・今年もやっぱり美味しいな。


月曜日、お父さんの朝食。



私の節制メニュー。



リビングの外に真っ白いカラーが見えます。
4輪咲きました。



おしまいは 今朝のヘメロカリス。
















収穫

2014年06月29日 13時00分35秒 | Weblog
夕食の仕度に取りかかります。

煮物に入れたいインゲンが欲しいな・・

「お父さん採って来てくれない?」と言っても返事がない。
おや?なんだ二階で寝ているんだね。

じゃ自分で採りますよー。

インゲンがいっぱい なっています。


あっちこっちからいんげんをたくさん収穫しました。



洗って切ったら、すぐ煮物に入れて煮ちゃいます。
採ってから3分も経ってないよね・・うーん新鮮!



さ、お父さんの肴が出来ました。このメニューに ところ天も入ります。



冷蔵庫にあるもので煮物を作りました。



肉を焼きます。



小松菜のお浸し。



私の節制メニュー。

別メニューとが別膳、そして節制メニューなど自分で勝手に呼んでいますが、いつもお父さんと違うメニューだったり、量が違ったり、私だけの食事なんです。

何でそんな風になったのでしょうか・・
それはね、かかりつけの先生の指導なんです。
長い間食事に気を配って来ました。
でも、食べ足りないなんて思った事もなかったんです。

長い間そんな食生活でしたが、今月診察に行ったところ、
「数値が大分良くなって来ましたから、薬を減らしましょう」と言って下さったの。
嬉しかった・・いつもレジ袋に一杯出されていた薬が大分減ったんです。

しかし、気を緩めると、すぐ戻ってしまいます。

大変だなー・・
でも、頑張れますよーだ。今まで頑張ったんですから。



北海道の親戚から、夕張メロンが送られて来ました。



オレンジ色の果肉が甘くて美味しいんです。
まだ少し早いので、もう2~3日したら頂きますね。ご馳走様でした。







セブン・イレブン

2014年06月28日 13時00分54秒 | Weblog
夜間作業を終えたお父さん。今日は帰りが遅かったんです。
帰り道、セブン・イレブンに寄り、朝に食べるものを買って来ました。

私、夕べから又体調を崩し休んでいたものですから・・

レジ袋を開いて見て「あれ?あれ?キムチが入っていない」と言います。
夜のために買ったそうなの。

「買ったつもりだけじゃないの?そんな事もあるからよーく考えてみてね」

確かに会計も済ませたと言い張ります。

「じゃ、電話で確かめてみて」

確かにお父さんの言うとおり、間違いなかったようです。
入れ忘れたのはスタッフさん。
後は電話で言っているお父さんの言葉しか解りませんが・・

「そちらが悪いのに、俺に取り来いって言うのか、パジャマに着替えたし、今からでは無理だ。」頑固爺さんパワー全開だわー・・

「誤っているんだから、今度行った時頂いて来たら?」

スタッフさんの言葉に誠意が感じられないと、怒っています。

結局、キムチを届けて下さる事に決まり、解決です。

お父さんはすぐ眠くなり、結局私が受け取る事に・・

「この度は失礼な事をしました。これに懲りず、どうぞ当店にお越し下さいませ。」
直立不動です。
若いのに、立派な態度でした。

当の頑固爺さんはとっくに夢の中。

「わざわざ、届けて下さってありがとう、こちらこそこれからも宜しくね」

もし、お父さんが出たら、言葉の使い方、接客態度など、また初めから言いそうです。
丁度いい時にいらしたわね。これからも頑張って下さい。



これが騒動の元。



寝ているだろう私のために、サンドイッチを買って来てくれたんです。



私はイオンからコージーコーナーの「ワッフル」を買っておきました。



カラーが咲き始めました。



カラーは葉の茎が身ごもっているみたいに 膨らんで、そっとはじけ、花の茎が伸び 咲くんです。
可愛いんですよ。
去年まで黄色いカラーもあったんですが、今年は白だけです。

地植えのカラーは毎年ほっておいても 咲いてくれます。


数本咲きます。



今日のヘメロカリスは?



タバスコ・パッパ

2014年06月27日 13時00分09秒 | Weblog
お昼にパスタを作りました。
一人ランチでしたが・・
麺は半分、玉ねぎも半分、ピーマン一個。それに魚肉ソーセージを一本入れて作りました。
かなりカロリーダウン。

美味しそうに出来ましたから、頂きますね。
粉チーズを振りかけ、タバスコ・パッパ・・辛いパスタが食べたいな。
パッパじゃ足りない、パッパッパッパッパ・・・頂きまーす♪
ヒァー辛い・・いくらなんでもかけ過ぎよね。でも美味しい。



今夜も夜間作業のお父さんに、おめでたい事は何にもないのですが、お赤飯を作ります。
炊飯器で炊く時の水の量をお義姉さんに教わって、毎回美味しく炊けています。
数時間水を吸わせたもち米に 炊く時の水の量はお米と同じ高さです。ひたひたね。
これで美味しく炊けます。



さぁ出来ましたよ。召し上がって下さい。
我が家で採れたキュウリもあります。



節制メニューです。



今日のヘメロカリス。
たくさん咲くようになりました。



こんな花です。



お昼は節制メニュー。



二日前のお父さんの食事。
糠漬け、



茄子味噌炒め、



上手く行きました羽根付き餃子、



肴です。



お父さんの朝食。
卵かけご飯。



節制メニュー。




チョコレート ドーナッツ

2014年06月26日 13時00分47秒 | Weblog
今日のタイトル、美味しそうでしょう?

私も映画案内で「チョコレート ドーナッツ」と見た時、美味しそうなタイトルだなぁと思いましたもの・・

これは、映画のタイトルでした。
どんな映画なんでしょうね、興味津津。

それも上映最終日が迫っています。だんだんとても観に行きたくなって来ました。

ここ一年余り 一人で映画を観に行っていません、
急に具合悪くなったらどうしましょう・・などと考えず、ここは思い切り一人で行ってみましょうっと。
ゆっちさんも 今日の事を今日お誘いするのは無理ですものね。

10時10分から始まります。
では、9時45分にタクシーに電話して・・

映画館に着いて驚きました。
チケットを買う人が長蛇の列です。
お父さんと映画に来た時、長い列だとお父さんが買って来てくれますが、今日は私一人、
くねくね、蛇のように一列に並びます。

やっと買えたら、もう上映時間が過ぎていました。
でもまだまだCMと予告篇が続いています。

目的の映画は 初めから観られました。

長蛇の列ができていた理由は、人気映画「アナと雪の女王」「春を背負って」など、みんな揃って10時10分からの上映でしたし、それに水曜日はレディスデーでした。

チケット売り場は混雑していましたが、「チョコレート ドーナッツ」のシアター内は15人位でした。ガラガラでしたよ。

今年観た映画の中で一番心に沁みた映画でした。



ゲイで,シンガーを夢見るルディと弁護士でゲイであることを隠しているポールのカップルが、母親に見捨てられたダウン症の少年と家族として生活するお話。

でもその幸せな生活も長くは続かず、一緒に暮らすための法律や、周りの偏見と闘うゲイカップルの映画でした。

母親に捨てられた少年 マルコの好きな物・・ディスコダンス・ハッピーエンドのお話・そしてチョコレートドーナッツだったんです。
この映画の最後はハッピーエンドにはならず、無償の愛が胸を打つ人間ドラマでした。


連れて行ってくれたタクシーの運転手さんは、馴染の方。
「どの映画観るんですか?」
「チョコレートドーナッツです」
「どんな映画ですか?美味しそうなタイトルですね」
「ですよね」
「帰りも一緒だったらストーリーと感想をお話して下さいね」

帰る時も偶然同じ運転手さん。

「奥深い映画でしたよ」
家に着くまでの10分位の説明。お分かりになったかしら?運転手さん。

年配の運転手さんですが、「アナと雪の女王」を観て来たと仰っていました。
「どうでしたか?」
「今一 大人には・・・」
特に男の方にはね。

「チョコレートドーナッツはお勧めですよ」映画好きの方には特に・・

一人の映画鑑賞にも自信が持てました。

カーテンなしの夜

2014年06月25日 13時00分02秒 | Weblog
レースカーテンだけの夜です。

道路に面したリビングですから、正直「嫌だなー・・」と思っていました。
目隠しがありません。

お父さんが別室からスクリーンを運んで来ました。
もう30年以上使っている 間仕切りです。所々壊れていますが、

うーん、役に立ってる・・今晩一晩これで過ごしましょう。



少し前からお父さんにお願いしていました。
「ロースター買って来て」

やったー!!新しいロースターです。買って来てくれました。

今使っているロースターはもうボロボロです。



IHクッキングヒーターにも魚焼ロースターは付いています。
でもね、今まで一度も使った事が無いのです。
洗うのが大変だと思ったからなの・・

もう10年は使っていますよ、クッキングヒーター。でもロースターの部分だけは まだピッカピカなんです。

これからも単独でこのロースターでお魚を焼きます。





お父さんの朝食は、やっぱり「だし」



清々しい味です。



私はまだまだ控えめメニュー。





リビングのカーテン クリーニング

2014年06月24日 13時00分54秒 | Weblog
今日は 以前から頼んでおいた リビングカーテンのクリーニングです。
一部屋分全部ですから、6枚外して貰いました。

会社に行く前に、外して貰い、玄関に置いてくれました。


レースカーテンだけだから、明るいし、スッカスカ。



その日の朝に出して、夕方出来上がるのが理想でしたが、クリーニング屋さんに相談すると、
カーテンは吊るしたまま乾燥させるので、少なくても二泊三日かかります・・ですってさ。
えーい、仕方がない。それでお願いします。と言う事で、今日出して木曜日出来上がります。
二晩 夜はどうしましょう・・

レースカーテンだけだと、中が丸見えです。
大きな風呂敷でも目隠しにピンで留めましょうか。

いえいえ、夕ご飯が終わったら、それぞれの部屋に行きましょう。
まるで引きこもりのようですが、二晩我慢しましょうね。
眠くなったら、すぐ休めますよ。
朝は いくら早く目覚めても構わないんですから。

心配事、簡単に解決です。



母が残したものを入れている箱を開けてみたら、いいもの見ーつけた。
折りたたみの虫めがねです。



使って見たら、まぁ何と便利です。見えにくいものがはっきり見えます。
ばあちゃんこれ私に頂戴。

この虫メガネは、じいちゃんと二人で暮らしていた町の敬老の日に頂いたものですよね。



今日は一輪だけ咲いたヘメロカリス。
明日の蕾も膨らんでいます。



昨日のお昼は五目素麺でした。

麺つゆで頂きます。


お父さんの肴でした。



お浸し。



お父さんの朝食。トーストサンド。



パンに挟んだ具だけ頂いた私の朝食。夕べのお浸しも美味しいな。



おやつはグレープフルーツを・・













ヘメロカリス

2014年06月23日 13時00分05秒 | Weblog
ヘメロカリスが咲き始めました。

写真が少し暗いのですが、ご覧下さいませ。

ヒャー、真っ暗。

二輪咲いています。



この名前まだ馴染んでいません。なんで「ヘメロカリスって言うの?」

調べました。
ギリシャ語で 一日の事をへメロ・・美の事をかリスって言うそうなの。
その名前の通り、この花は朝咲いて、午後には萎みます。
別名「デイリリー」とも言うそうなの。
ユリの仲間かな?ユリとそっくりな花です。

明日も、同じ茎に新しい花が咲くんですよ。



夜間作業が無い夜、お魚を食べましょうね。
今夜はニシンを用意しました。
大根おろしが甘くて美味しかったんです。



青ばた豆腐。
薄い緑色をしています。



ホウレン草のお浸し。



キュウリ揉み。



純和風で・・体に負担がかからないような気がします。

カメラ・・変になった?

2014年06月22日 13時34分24秒 | Weblog
日曜日、朝から寝ていました。
(トイレの掃除だけはいつでも、具合が悪くても、私がしています。)

お昼にお父さんが「ラーメン食べに行けるか?」と聞きます。
「いいよー」

「じゃ支度して」

いつもの味よしへ・・今日も味噌ラーメンを。
うーんしょっぱいな、今日のラーメン。
舌が変なのかなぁ・・

半分お父さんが食べてくれました。
駄目だー・・私。

カメラ持参でラーメン屋さんに行ったのに、家に帰って確かめたら、味噌ラーメンが全く写っていません。

家で撮って見ても(フラッシュエラー・・)と表示が出て、写りません。
暗かったのかな?それともカメラが壊れた?

帰り道、スーパーでグレープフルーツと、さつま芋を買ってもらいました



グレープフルーツはこう切って、ガブリと頂きます。



さつま芋は今焼いています。

後30分で出来ます。


たった今、山形の義姉さんからさくらんぼが二箱届きました。



お礼の電話をしたら、義姉さんは畑仕事に行っているそうです。
従妹ちゃんが電話に出たんですが・・

お蕎麦屋さんをしていたお義姉さん、義兄さんが亡くなってお蕎麦屋さんは出来なくなりましたが、まだ畑仕事をしています。
もう80歳は超えていると思うの。
お元気でとても嬉しいです。

さくらんぼありがとうございました。
そのうち、弟さんが(お父さんの事)塩釜からお魚をたくさん買い込んで、会いに行くそうです。待っていて下さいね。

初夏の味

2014年06月21日 13時00分18秒 | Weblog
初夏の味、さくらんぼが届きました。

お父さんの実家からです。

お礼の電話をしたら、甥っ子のお嫁さんが出て、いろいろお話をしました。
随分実家に行っていません、と言うか行けませんでしたので、失礼をお詫びして甥っ子さんに変わります・

この綺麗なサクランボは、実家で採れたものだそうで、驚きました。綺麗に出来ましたね。
去年は不作だったそうですが、今年は豊作だそうです。

子供達が小さな頃は、毎年今頃 じいちゃんばあちゃんの家でサクランボ狩りをしたものです。
三脚によじ登って、もいだサクランボをそのまま食べる。いい子供時代を送りました。
もっと暑くなると、桃畑にじいちゃんのトラクターで行って、桃の収穫もしましたね。

もう二度と経験する事はないと思いますから、忘れないで覚えていて下さい。

果樹園に発送をお願いすれば、この1キロの箱で5000円以上するのです。
やはりサクランボは果物の宝石ですね。




今日も少し暑いです。
こんな時は山形のだしを頂きましょうね。

このだしは去年亡くなられた[ash」さんが去年の夏に時々召し上がっていたもの。

今年は今朝初めて作りますから、このだしを「ash」さんにも召し上がっていただきましょう。
「ash」さん、もう夏ですよ・・どうぞ召し上がって下さい。さくらんぼもあります。



皆様にも作り方をお知らせしたいと思いました。
材料です。
みょうが、キュウリ。茄子、青紫蘇。



全部みじんに切ります。



めんつゆをチョロりとかけて、。



よく混ぜたら出来上がり・・とっても簡単でしょう?
食欲がない時でも、お替りしたくなるほど美味しいの。
でも・・(*_*;私にはちょっと不向きです。

だって食欲不振の時がないんですもの。