女子会？

７０も過ぎたおばあちゃんも　女子の仲間？

嬉しいわね・・・今日は好きな物を食べて下さい、ご馳走します。

息子が２人いれば、スムーズに行ったら二人の義娘が出来ます。

今日はその義娘と３人で女子会なんですって。


いつか行って見たかった　ある回転寿司屋さんに、Ａ子ちゃんとＭちゃんと３人で来ました。

男の人達はそれぞれの事をしています。


さあ、羽根を伸ばしますわよ・・・



パッチパネルで注文できる　あるお寿司屋さん。

お父さんと行くお寿司屋さんは、板前さんに注文して握って貰います。

私はお父さんに「次は〇〇食べたい」と頼みます。板前さんまで声が届かないんです。

いつも「面倒だな・・」と思って来ました。


今回はタッチパネルで義娘達が押してくれます。

「お義母さんは何がいい？」

パネルを押す、２分位で注文した品をのせたお皿が流れて届きます。きゃー、これ便利ね。

私、初めてだったので珍しくてね、まるで田舎から出来来たおばあちゃん状態。


メニューの種類もたくさんありました。

このお店に来たら食べたかったもの・・・醤油ラーメンでした。お寿司屋さんでラーメン？
それも嬉しい。

きっと小さな丼に入って来るんだわ・・・

やっぱりこれだったら全部食べられそう。



皆もそれぞれ好きな物を楽しそうに注文しています。

これらはほんの一部。中でも面白かったのは、竹の入れ物に入ったこのミニミ二お鮨。

お値段は何と１００円均一。可愛いし、美味しかったね。









もう少し写真があります。明日投稿させて下さい。今、腰が辛いの・・・どうしたんでしょうね。

ダッカルビ

「今夜はダッカルビだから、早く帰って来てね」とＡ子ちゃんにメールしました。

息子夫婦が帰って来たのです。

さぁ賑やかになりますよ。

私達は、大きな鍋で作ったダッカルビをワイワイ言って食べました。


Ａ子ちゃんにも熱くてチーズがトロリと溶けている作りたてを食べさせたい。

小さなフライパンに一人分とっておき、帰って来てから焼きました。

もう食べられる？今日のダッカルビはは特別美味しいよ。

さぁ召し上がれ。




一人ぽっちのお昼。誰もいないのよね・・・

冷凍していた白菜のシチューを解凍して、頂きます。パンを一枚。




朝は皆が好きなとろろ汁です。

お汁は夕べの残りを頂きました。豚汁でしたよ。

やっぱり私もとろろが大好き。もちろん完食です

帽子専門店へ・・・

前から約束していた、Ｓさんと帽子専門店へ行って来ました。

これまでは、あまり帽子に興味はありませんでしたが、最近髪の毛が細くなり、ボリュームも出ません。

ウィッグか帽子を使用しなくっちゃ・・・など度考える事が多くなって来ました。

まずは手始めに帽子を・・・

今までは冬用のこの帽子一つで間に合わせていましたが、春夏用が欲しい・・
何年もかぶっていた帽子。冬用です。暖かくて好きでした。


海辺のアウトレットに　帽子専門店があります。

先日お父さんに連れて行って貰い、スタッフさんに選んで頂き、帽子を買って来ました。

「つばがやわらかいので、斜めにかぶってつばも自由になります・・」などと言っていましが、斜めにかぶる事は絶対ないし、そんなかぶり方が似合う体型も、洋服も持ち合わせていないのよ。

でも夏用にはこれいいな・・・と思い購入したのですが、決める前にかぶったあと一つの方も気になっていました。

両方かぶって見て、お父さんも、スタッフさんもこっちがいいと言うのよね・・・




何かスッキリしないな。

そんな時に、Ｓさんが「夏の帽子を探しているの」と言います。

「帽子やさんを知っているから、今度行く時ご一緒させてくれない？」

とお願いしていました。


Ｓさんからメールです。「今日帽子屋さんに行きませんか」

「行きます　行きます　喜んで」

話は決まり、さっそくアウトレットへ・・・春休みなのでお客さんの多い事・・・

でも帽子やさんは混んでいないのでゆっくり見られました。

無駄遣いだと思ったのですが、先日迷って買いそびれたもう一個を買って来ました。

スポットかぶれるこの帽子。春夏秋もいけるそうです。

スタッフさんはブランド名を言いますが、私にはチンプンカンプン。帽子のブランド名なんて全く解りません。



中々来る事がないなぁと思い、お安くセールをしていたこの帽子もついでに買っちゃいました。もちろん　これこそ無駄遣いです。解っています。お父さんごめんね。二個も買っちゃった。


私の帽子は全部黒。どれをかぶっても同じですよね。セールの物は２千円ちょっとだったのでお許しを・・・

いろいろ見て回りお腹が空いたのでお寿司屋さんへ
美味しい。



「０さん写真撮った？」「あ、忘れてる　途中だけどいいよね」


で、買い物は終わり。Ｓさんも素敵な帽子を買って帰りました。

穏やかな日に・・・

やっと寒さから解放された充実感。春ですね。今日は２０度くらいに温度が上がる予報です。

衣も重たかったのに、これからは少しずつ軽くなりますね。嬉しい(*^。^*)

さて、今朝のパン食に白菜のクリームシチューを作りました。

荒挽きソーセージ、シメジなど冷蔵庫にある野菜をたくさん入れてあります。




私は夕べの残りの煮物と一緒に頂きます。



Ａ子ちゃんの朝ご飯。

きょうは早出だそうで、時間があれば、会社の駐車場で朝ご飯を食べるんですって。

じゃ、おにぎりがいいわね。海苔一枚で包んだ大き目のおにぎり。中にはタラコが入っています。熱いお茶は販売機で買ってね。




お昼はカレーです。そう言えば朝はシチューだったのにまたカレー？と思っているでしょう・・、お父さん。

いいじゃないの、私はトーストで頂きますよ。お父さんはご飯だよね。




正当の節制食。納豆が時々食べたくなります。今朝は納豆。モヤシ炒め。

お蕎麦とかき玉うどん

今日のお昼もお父さんはお蕎麦がいいんですって。好きですねぇお蕎麦・・・


お父さんにはいつもの次年子蕎麦を作りました。




私は少しお蕎麦が苦手。いつものミニうどんを頂きます。

それも　かき玉うどんを作って見ます。美味しいんだかき玉うどん。

お父さんに作って残ったお蕎麦のつゆに、冷凍のミニうどんを入れて、煮込みます。



溶き卵を一度に入れて、かき混ぜます。




小振りの丼で頂きます。



出来ました。さ、お父さんお昼ですよ。

炊き込みご飯

今夜はＡ子ちゃんが好きな炊き込みご飯を作ります。

もち米１カップに・うるち米１カップ。研いで水に浸して置きます。

全体の水量は二カップの目盛より半分少なめに・・・（１・５カップ用の水量）


中に入れる具はベビーホタテ、たけのこ、人参、ごばう、油揚げ、しめじ。

味付けは、麺つゆ・塩・みりん

全体に混ぜて　ちょっと味見・・少し薄い位が丁度いいと思います。



どの具材も　美味しい炊き込みご飯が出来るいいお味がします。




美味しそうなので、これを一応節制食としました。


私、完食したんです。お腹いっぱい。

「お義母さん、明日これおにぎりで持って行きたいの」とＡ子ちゃん。美味しかったのね、よかった。

構いませんとも・・明日おにぎり作りますね。楽しみにしていて下さい。

え？パン食べたいの・・・

朝、急にパンを食べたいと言い出したお父さん。

パンはあるけど、ポタージュがないし、結構面倒くさいのよね・パン食。

「３０分位待てる？」　「新聞読んでるから・・・」

じゃ、ポタージュ作るから待っててね。


皮をむいたじゃが芋と、玉ねぎ、コンソメキューブを二個を準備して、




グツグツ煮込みます。




形が崩れて来たら、




ミキサーに入れて、ミルクも入れます。




ミキシングしたら　トロリとして来ました。



そのポタージュを先ほどの鍋に移し、思うような濃度になるまで、ミルクを足し温めます。



だいたいこの位が目安。




「お父さん　ポタージュが出来ましたから、パン焼いて、バターとマーマレードの準備をお願いね」　　立っている者はお父さんでも使え。

ミニカップ麺

イオンネットスーパーで欲しかったミニカップ麺を買いました。

普通サイズは多過ぎるんです。ですからミニ・・・・

一セットに四種類もありました。




お昼は卵どんぶり。最近これが一番美味しく思います。




今日のお昼も同じ卵どんぶり。飽きないのよね。

お味汁のお椀で頂いています。

この位の量がが丁度いい。



節制食。卵かけご飯。お醤油が少し多かったな。モヤシ炒めも美味しい。

お彼岸ですから・・・

お彼岸です。

亡くなった家族にぼた餅を作りましょうね。

もち米を水に浸し、その間に小豆を洗って煮ます。




前回、小豆を煮流さないで煮てしまい、えぐみがある少し苦いあんこが出来ましたので、今回は二度煮流しました。


今回は美味しく出来る予感。

小豆を煮て柔らかくなったら味付けをします。砂糖と塩で・・・

何度も味見をして丁度いい味に仕上げます。


少し冷ますと形造りに適した柔らかさになります。

ラップを敷いて、あんこを伸ばし、その上に炊いて小さくおむすびにしたもち米をのせます。

ラップのまま　形よく包むとあら不思議、ぼた餅が手を汚さずに出来上がるのです。


出来上がったのは　この倍の数。１２個でした。




お父さん味見して見て頂戴。美味しく出来たと思いますよ。




お仏壇に備えて、後はみんなでお昼に頂きましょうね。

スープの替わりに白菜のシチューを作ったから　一緒に召し上がって下さい。



なんと、お父さんは味見をしたその他に３つも食べたの・・・甘いもの好きってこんなもん？


迫力のない私は、頑張って一個でギブアップ。情けない。

息子の夕食

急に帰って来た息子の夕食です。

今夜は翌日の試験があるので、お酒も飲まず、お父さんと食事だけの晩ご飯でした。

こんな夜もたまにはいいですね。

美味しいご飯も炊けました。

後はＡ子ちゃんと一緒に支度です。


ワカメは一口大に切って下さい。幅広いワカメでしたものね。

ショウガを擂って、キュウリを刻み　笹かまと和えましょう。ポン酢でどうぞ。



とろろ擂って下さいね、マグロの山掛けを作ります。




納豆をほぐして、キムチと混ぜましょう。

すごく美味しいキムチ納豆。味付けはキムチだけで充分。



ご飯と一緒に召し上がって見て・・美味しいから。




節制食は卵どんぶり。これが好きなんです。



節制食・・・おからのせご飯。ニシンの焼きもの。