借景・・モッコウバラ

お隣のモッコウバラが満開です。

言うならば借景。
我が家のリビングの窓からとても綺麗に見えるのです。

当のお隣からは、外に出なければご覧になれないのにね。

壁にそって咲いています。


密集して咲いている花は豪華です。



楽しみにしていた芍薬の花が咲き出しました。
まだ１輪だけですが、これから10輪ほど咲きます。

真中の黄色いもじゃもじゃが不思議な美しさです。

母も好きだった花でしたので、次に咲いた花をお仏壇に供えますから、ばあちゃんちょっと待っててね。


長男が山で仕事があった時、2~3本抜いて来た自然のアヤメ。
だんだん増えて、今では垣根にびっしりです。



お父さんは夜間作業。
今日はスタミナ食を準備しました。
と言ってもカレーですけどね。



フライではなく、揚げ焼きにしたもの・・豚小間を丸めたカツです。



カロリー高いので、明日の朝はカロリー減らしますからね。



お父さんの朝食。低カロリーで、済ませるんですよね。
納豆ご飯食べましょう。






、

ホットケーキ・焦がしました

「朝のリクエストは？」
「ホットケーキ」
「ＯＫ」

夕べ、休む時の会話です。

お父さんは、自分の寝室で観たいテレビを観て、そのまま休むのが慣わし。

朝のホットケーキなんてお安いご用よ。
と、思っていましたが、微妙に焦がしました。

ごめん、父ちゃん。

なかなか上手に、ふんわり出来ません。


ゴロゴロ野菜をチキンコンソメで煮込みます。
じゃがいもがホクホクですよ。


ヨーグルトにキウイ。



お父さんの朝食です。



私の朝ご飯。ゴロゴロスープだけでお腹がいっぱい。



一人ランチはシメジのパスタ。
冷凍パスタにシメジをプラス。



夜の肴は、



大根のキンピラ。



豚汁。



お父さんの好物、いわしのみりん干し。



私は別メニュー。とても納豆が食べたかったです。

映画・行って来ました

「映画始まるのは10時10分だから、9時50分に迎えに行くからね」とゆっちさんからメールが入りました。
「はーい、準備して待ってるね」

今日は、前から約束していた映画にゆっちさんとご一緒しますます。

信号に引っ掛からなければ、映画館まで7分もかかりません。

さて今日の映画は・・「くちづけ」
前評判のいい感動作だとか。


楽しく優しい、そして激しく、壮絶なすごい映画でした。

私のバックには、何時も3枚のハンカチが入っています。
おしゃれっぽいハンカチが二枚、そして実用的なガーゼのハンカチが一枚。

映画が終わり、握りしめていたガーゼのハンカチがしっとりしていました。

どうにも出来ない、父と娘の人生が辛くて心がギュッと絞られるような悲しみでした。

苦しいけど楽しい人達。



帰って来たら、アヤメが咲き始めていました。



夜勤明けで、眠っているお父さんのお昼をほったらかして映画に行ったのです。
もちろん冷蔵庫にはお蕎麦がありますし、ニシンも煮てあります。
暗黙に「ニシンそばを食べて下さい」と言っていますよね。

帰って聞いたら、ニシンそばを食べたそうです。
やれば出来るでしょう？(この言葉はシークレット）
だんだんと年を取る一方です。
出来る事はなるたけ自分でしましょう。

何でも出来るおじいちゃんは魅力的ですよ。
これからもどんどん躾けてあげます。

パートナーの事は心に留めず、お互い好きな時間を過ごすのもいいわね。
徐々にその方向に行くよう、二年かけて修正します(*^。^*)


今晩は茄子とサバを煮ます。



サバは缶詰。味付けは麺つゆと味醂だけです。



簡単でしょう、いつも食べている味です。こうやって作るんだよ。



チンゲン采の炒め物。



小松菜とお揚げの煮浸し。



イワシのみりん干し、二分だけ焼いてね。すぐ焦げるから、気を付けて・・

お父さんは非常にくたびれたみたいです。「面倒くさいから、いらない」と言ってのけました。
あ、そう、面倒だもんね。じゃ、トコロ天と冷ややっこ、どっちか食べて。
ふーん、トコロ天がいいの、じゃ、食べられるように作ってあげる。待っててねー・
で、お父さんの肴の準備がととのいました。

野菜ばっかり。ヘルシーですね。
トコロ天も加わって、全部で４品の肴でした。

何にもないけど・・お赤飯

「赤飯食いたいなー・・」
しばらく前に言っていました。

う、面倒くさい(本音）。「心に留めておくよ、いつか機会があったらね」

今日がその機会（？）だったみたい。
夜間作業のお父さんにお赤飯を作りました。

何にもいい事がないのに・・お赤飯、それもいいか！

普通に炊飯器で炊くので、本当は面倒くさくないの。お赤飯用の缶詰の小豆も使うしね。
とても手間がかかっているように見えて、超簡単(*^^)v



ほらほら、美味しそうでしょう？
これが食べたかったんですね。



夜間作業ですので直接夕飯。
さ、どうぞ召し上がって下さい。




「鉄線が咲いてる」とお父さんが教えてくれました。
全然外に出なかった日。
カメラを持って早速外へ・・
あらー綺麗に咲いているじゃないの。
お父さんは「鉄線」と呼び、私はあちら風に「クレマチス」と呼びます。



青紫も綺麗です。儚げな（はかなげ）薄い花弁が、まるで日本女性のような・・最近はそうでもないか。



白のクレマチスは、やはり女王。



朝食はシチューを頂きます。



お父さんの朝食。



別メニュー。

お昼は横手焼きそば

旅人１のおみやげ、横手焼きそばをお昼に頂きました。
麺がもちっとして美味しかったよ、Ｔ、ありがとう。秋田の食堂で食べたのと同じ味。

普通の焼きそばなら、紅ショウガを添えるのですが、横手焼きそばは福神漬けが添えられて出て来ましたっけね。

私とお父さん、横手焼きそばを食べるためにだけ、秋田の横手に行った事あります。



目玉焼きが上にのっかって来るのが横手風。
それも半熟でなければ意味がありません。
一個ずつ焼くと形がいいのですが、面倒だから二個一度に焼いて包丁で切り分けましたから、、黄身が中心になりませんでした。



お父さんの朝食。



これは、お父さんの夕食兼肴。
体を支えるためにテーブルに片手をついて片手で撮りました。親指が写っちゃった。
親指も太いねぇ・・お許しを！！



スナップエンドウ。



定番の焼き鶏。
この日の焼き鶏は肉だけで、ネギが串に刺してありません。
ネギを一本分、別焼きにして添えてあります。



ホウレン草のゴマ和え。



別メニュー
私の夜ご飯。鮭は朝の残りもの。今日、カメラを持った私は変です。この画面にはお菜箸が写ってしまいました。これもお許しを。m(__)m

旅人・また秋田へ

我が息子達、旅人だよねぇ・・
長男(旅人１）、午後フラッとやって来て、「これ・みやげ」ですって。

エー・・また秋田に行って来たの？好きだね秋田。

見たい所がたくさんあるんだね秋田。
バイクで行くんだから大変だ。
眠いと言って30分くらいグーグー寝ていました。

おみやげを買って来てくれました。



お父さんがリクエストしていたんですって、秋田のバター餅。

美味しいものなの？


横手の焼きそば。今日のお昼食べようね。目玉焼きのっけてさ・・



これからの季節に美味しそう、ギバサ入り麺。


金曜日の八百屋さんが持ってくれた、玉ねぎの間引いたもの。
大きくなったら立派な玉ねぎになるはずだったんですよね。
勿体ないので、煮物にして美味しく食べます。



お揚げ、コンニャクと一緒に煮込みます。



もう一品、ご近所さんに頂いた初ガツオ。
大葉とミョウガをたっぷり載せて頂きます。



クレマチスが一輪咲きました。
ありゃー、花弁が一枚折れています。



まだ、次々咲きます。

山形のだし・・季節がやって来ました

夏のような毎日・・暖かいを通り過ぎて暑い位。

毎年夏に作る山形の「だし」を今季初めて作りました。

材料は



ひたすら細かく刻んで、



めんつゆをジョロっと入れます。



混ぜて暫く置くと、野菜の水分が出て来て、麺つゆを薄味にしてくれます。



暖かいご飯にかけて頂きます。
塩分を控えなければいけない人は、麺つゆを切ってご飯にのせていただきましょう。



この「だし」を故郷にいて病んで闘っている方に届けたい・・
夏になったらこの「だし」を食べられるようになるといいわね。そう、きっと食べられます。


お父さんの朝食。



私の別メニュー。



これはなに？変な色。



これはね、野菜スープを煮込み、ミキシングしたもの。
きゃべつ、玉ねぎ、椎茸、シメジ、ニンジン、ブロッコリー、トマトが入っています。
味は美味しい。
ご飯の前にこの位食べます。
たくさん作って、少しずつ頂きます。


お父さん！私にも「だし」ご飯にのっけて頂戴。夏の香りですねぇ・・・

いい映画でした

入院前から観たいなぁ・・と思っていた映画、まだやっていました。
でももう少しで終わります。
間に合いました。
今日は映画観賞です。

観た映画は「舟を編む」。静かで優しい映画で、私大好き。悪い人は1人も出て来ません



気の遠くなるような歳月をかけて、二十数万個の言葉と文字を編む(編集）する人たちの物語。

真面目と言う言葉が、とても素敵に感じる映画でした。
イケメンさんより、お笑いの人より、真面目な人が一番素敵です。
そんな映画でした。

長年に渡って編集し続ける仕事、15年かけてやっと一冊の大辞書が出来ます。



我が家には広辞苑しかありませんが、もし映画で編集していた「大渡海(辞書のタイトル」が発売されたら、是非欲しいと思うほど魅力ある辞書でした。



今日はムービックスの「チュリトス」をお土産に買ってきました。
ポップコーンも飲み物も買った事はないのですが、お父さんの分を二本。
シナモン味とチョコレート味。長さが30センチぐらいあります。



夜、お父さんは勤務です。
只今仮眠中。
お父さんだけパスタを頂きました。



サラダはコーンとキュウリ。

ヘルメットの中の綿帽子

もうすぐ、息子二人、ツーリングに出かけるそうです。
それまでに、ヘルメットの中にかぶる薄い綿糸のキャップを編んであげるね。

一枚は出来ました。もう一枚制作中。
どっちがどっちの色を選ぶのでしょう・・



今月のふるさと便は、松前漬け。
お粥の時食べたいな。



朝食は・・長男からお土産にもらった「あおさ」のお味噌汁。海の香りが部屋いっぱい。



私のお盆にはおこげ・・



豆もやしとお揚げ、コンニャクの煮物。



ポテトサラダ。



イワシのフライ。

作品に書きたい心の詩・花の詩

しばらく前に注文していた本が届きました。


一冊は「心の詩」



そしてもう一冊は「作品に書きたい花の詩」



これから読み始めます。
いい言葉が見つかったら、早速書にして見ます。
宝物のような言葉がびっしり詰まっているんですよ。



お父さんの酒の肴は、この季節だけど肉鍋を作りました。
野菜と豆腐がいっぱい入っています。



これがお父さんの分。



別メニューではありませんが、同じメニューで少し少量。



お父さんの朝食。



私の朝メニュー。