八丈島のおいしい暮らし

2018年02月24日 09時37分23秒 | 当店イベント/八丈DAY！

本日土曜市開催中！

みなさま、おはようございます！海風おねえさんです。

八丈島の今日のお天気は、北西の風後西の風、晴れ時々曇り、
最高気温14℃、最低気温7℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

よく晴れている2月24日（土）本日土曜市を開催中です！

土曜市島市

島市には八丈島産の新鮮な野菜がたくさん並びました！

朝から多くのご来店、誠にありがとうございます！
※お客様のお顔にはぼかしをいれさせていただいています。

「この大根は1束1キロぐらいあるからお買得よ！」と中村さんが言ってました。

八丈島名物の特大セロリも出ています。

島いちごも出ています。

日向夏は試食もご用意してあります。

あさぬま青果部のテントのいちごもお安くなっています！
※今日の定期船であと2種類のいちごが到着します。

いろいろお安くなっていますので、ぜひご利用くださいね！

ベーカリーは月に1度の全品10％引きです！

こちらの商品は土曜市企画品ですので、このお値段です。

2月はチョコレートフェアを行っています。

こちらの商品も好評ですよ！

土曜市特別チラシですが、2度も撮り忘れてしまいました。すみません！

あさぬまスタッフが撮った画像を貼っておきますが、レジカウンターにてご覧ください。

週末特別チラシも併せてご覧くださいね！
皆様のご来店をお待ちしております！(^^)/

2年後の2月23日★週末特売チラシはこちらです！

2018年02月23日 19時05分59秒 | イベント情報

週末イベント情報

八丈島暮らしをより楽しむために、週末イベント情報です。
あさぬま掲示コーナーからの情報を中心にお届けしています。
今週末のお天気は、晴れたり曇ったりで、気温は今日より少し暖かめです。
2月も残り少なくなりました。もうすぐ3月！イベントも多くなってきますね。
インフルエンザが流行ってますから、お出かけの際にはマスクをして、
お帰りになったら2度手洗い、うがいをどうぞお忘れなく。

■うれP家PARTY
2月24日（土）11：00～15：30　ライブハウスPotHall（ポットホール）にて、
お昼ごはん販売、カラオケ、バンド、ダンス、等。
＊うれＰ家PARTY2017
昨年の模様はこちらの記事をご覧ください。

■PotHAllマンスリーライブ
2月27日（火）19：30～　ライブハウスPotHall（ポットホール）にて、
毎月恒例の篠原モータース、おむすびのライブです。
＊マンスリーアコースティックライブ＠ポットホール
過去のライブの模様はこちらの記事をご覧ください。

今週末～来週はこの他、第40回八丈島駅伝大会、プロ棋士の将棋教室、八丈島歴史セミナー、
小中学校作品展示等が行われます。
※その他のイベントは、文化協会イベントカレンダーをご確認ください。

わたしは、毎年必ず行ってるうれP家PARTYもマンスリーライブも楽しみにしてたのですが、
家族にインフルエンザが出てしまったので、当分はイベント参加は自粛します。（残念）
皆様は、どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいね♪ (^^)/

そして明日、2月24日はあさぬま土曜市を開催します！
こちらもぜひぜひお立ち寄りください！
チラシは明朝UPしますが、今回の島市はたくさん島野菜が並びます！
八丈島産のカリフラワー、ブロッコリー、かき菜、キャベツ、白菜、ほうれん草、水菜、
青梗菜、大根菜、明日葉、等々！新鮮島野菜をご利用くださいね！

2年後の2月23日★週末特売チラシはこちらです！

2018年02月23日 10時36分26秒 | 店内・商品・特売情報

2年後の2月23日★週末特売チラシ

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。

八丈島の今日のお天気は、北西の風後やや強く、曇りのち晴れ、
最高気温12℃、最低気温8℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

今日もまずまずのお天気ですね。2月23日（金）です。
昨日よりちょっと寒い。昨日は30分ほど窓を開けましたが、今朝は1分で閉めました。
明日からもっと暖かくなるようです。やったー！

週末特売チラシです。

2月23日の今日は、「富士山の日」「ふろしきの日」「税理士記念日」等に制定されてますが、
現皇太子のお誕生日でもあり、2年後には天皇誕生日（祝日）になることが決まっています。

＊初めて天皇誕生日なし政府が19年の祝日発表：日本経済新聞（2018/2/1）
政府は１日、2019年の祝日を発表した。1948年の祝日法の施行以来、天皇誕生日がない初めての年となる。誕生日が12月23日の天皇陛下が19年4月30日に退位し、2月23日の皇太子さまが同年5月1日に新天皇に即位するため。20年から2月23日が天皇誕生日になる。

がっかりした人いますか～？しかし、朗報です。

政府は19年5月1日を祝日か休日とする方向で検討している。祝日法を改正して祝日にした場合、4月29日の昭和の日と5月3日の憲法記念日にはさまれた前後の平日を休日にできる。土曜日の4月27日からの10連休が可能となる。
わお！来年はGWが10連休！？八丈島がにぎやかになるかな～？

大型連休取れたら、島外の皆様は八丈島へ遊びに来てくださいね！

あさぬまは今週末もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております！(^^)/

2018年02月22日 10時12分36秒 | 食事会/飲み会

八丈フルーツレモン鍋のごはん会

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。

八丈島の今日のお天気は、北西の風、曇りのち一時雨、
最高気温13℃、最低気温8℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

予報よりお天気いい2月22日（木）暖かい日差しが出てますね。

一時雨は夕方からが降水確率60％となっています。

◎今日はニャーニャーニャー「猫の日」です。
ペットにちゅ～るあげちゃいましょう♪

＜ちゅ～るちゅ～る♪

さて、先日、妹が来島していたので、叔母を招いて一緒に晩ごはんを食べました。

八丈フルーツレモン鍋

メインは八丈フルーツレモン鍋です。

一時ほど作らなくなったけど、シーズン中に2～3回は作りたい大好きなお鍋！
ビタミンたっぷり摂れて、簡単でおいしくてきれい！いいことづくめのお鍋です。

スライスした八丈フルーツレモンの下はどんな具材でもいいのですが、
わたしはミルフィーユ鍋にレモンスライスのせるのがお気に入り♪
白菜と豚バラスライスを交互に重ねて切り分けたものを詰めるだけ。
普通はこれだけですが、今回は底の凹んだお鍋を使ってるので、

ミルフィーユが平らに詰められるように、底にエリンギと白菜の芯の部分を入れときました。

これがテーブルにあるだけで華やかな感じがします。お客様におすすめですよ。

鍋つゆはお好みで塩系や醤油系が合うと思います。
今回は「鍋キューブ」鶏だし・うま塩に鰹だしと醤油も少し入れました。
とってもおいしくできましたよ。食べるときにはレモンも一緒に取り分けて食べます。
皮に苦味がなく、酸っぱすぎない八丈フルーツレモンだからできるお鍋です。
「このレモンをよくもらうけど食べ方がわからなかった」と叔母さんが言ってました。
この言葉を他の方からもよく聞きますが、レモン鍋が絶対おすすめ！
ほどよい酸味でおいしく、皮ごとレモンの栄養丸ごと食べられます。

妹の焼き味噌鶏

その他のお料理は、妹が焼き味噌鶏を作ってくれました。
水菜、人参、紅芯大根でカラフルな盛り付け。
野菜を切ったのはわたし、盛り付けは妹です。

明太マヨドレを作ったので、ここにピューッとかけたくなりましたが、
「焼き味噌鶏の味が濃いからかけないで」と言われたのでそのままで。
取り分けてからお好みでかけてもらうことにしました。

タコと水菜のサラダ

水菜、サラダほうれん草、貝割れにスライスしたタコを並べてポン酢をかけ、
熱した胡麻油をジューッとまわしかけるだけの簡単サラダですがおいしいです。

ハンバ飯

叔母さんが来るし妹もいるから島寿司でも作りたかったのですが、
島の人はあまりご馳走にすると後から何か（お礼を）持ってくるから、
「普通のごはんにしよう」と妹と相談してハンバご飯にしました。
『相手の負担にならないことをする』ということを島暮らしで学びました。
とはいっても、叔母さんは来た時点で島の野菜をいろいろ持って来てくれたのですけどね。
他にもタオルやらミニサイズのインスタントコーヒーやら。
「うちに余ってるのを持ってきたよ」と、これも島の人の気の遣い方です。

明太めかぶ奴

切ってかけて出すだけの簡単な一品。

こんな感じで、普通の晩ごはんだけど彩りでご馳走感を出したお献立にしました。
いや、島の人を招くのは緊張しますね。でも話がはずみ楽しい夜でした。

叔母さんも「普段は人の家で晩ごはん食べないから楽しかった」と言ってくれました。

外国人旅行者おもてなしセミナー★今週の特売チラシはこちらです！