八丈島のおいしい暮らし

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パープルスムージーの朝ごはん

2019年05月29日 12時12分00秒 | 朝食/献立
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風強く、雨のち曇り、
波3メートル、気温は20~24℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は到着しましたが、ANA1便は視界不良で欠航、2便は到着が遅れています。

朝はすごい雨でしたが、晴れてきましたね。5月29日(水)です。
昨日はトランプ渋滞で2便の到着がかなり遅れましたが、今日は何でしょう?


ときめきカフェシリーズ | 日本ルナ

さて先日、全日食のおすすめでご紹介した日本ルナのときめきカフェシリーズ。
3種類のスムージーですが、わたしもこれ愛飲しています。


パープルスムージー | ときめきカフェシリーズ | 日本ルナ

特にこちら。
グリーンの野菜やオレンジは毎日の食生活で摂りやすいのですが、
目に良いとされる紫や赤のポリフェノール=アントシアニンは摂取しづらいです。
わたしは仕事柄スマホを見ている時間がとても長いので、目のためにこちらを飲んでます。
最近は歳のせいかスマホの見過ぎか、飛蚊症ぽく目の前がちょっとちらつくんですよね。

*「飛蚊症(ひぶんしょう)は心配ない」って、ホント?|オムロン
小さな虫や糸くずのような黒っぽい影は、目を動かすと一緒に動きます。
もし黒い影が動かないように感じたら、早めに受診を。

わたしは目を動かすと一緒に動くから心配ないと思いますが、
積極的にアントシアニンを摂取しようと思ってます。
アントシアニンの効能には、視覚機能の改善、眼病予防などが挙げられています。
スマホやPCを見る時間が長い方は、アントシアニン摂ってくださいね。


昨日の朝ごはん

ということで、昨日の朝ごはんです。
ときめきカフェシリーズは内容量が240gもあるので、
これだけでけっこうお腹いっぱいになりますが、
わたしはお昼を簡単にすませることが多いので、朝をしっかり食べます。
野菜、フルーツ、乳製品などは朝のうちに食べておきたいなと。

わたしの食生活は、朝は多くの栄養素摂取を目指して品数多く食べ、
お昼は簡単に、夜はお肉や魚を中心に好きなものを食べています。
皆様の食生活はいかがですか?
なるべくバランスよくいろんなものを食べてくださいね。



昨日の朝ごはんは、ヤマザキ黒糖パンの卵サンド(パセリ入り)、
野菜サラダ(キャベツ、紫玉ねぎ、きゅうり、トマト、パセリ、りんご)、
ヨーグルト、パープルスムージーでした。
10種類の食材を使いました。


野菜生活100 Smoothie グリーンスムージーMix|カゴメ株式会社

グリーンスムージーはこちらもございます。
毎日の食生活で野菜が足りないと思ったらご活用くださいね。


***今日の話題***


LINEニュース見てますか?今朝のニュースに出てましたね。
片栗粉で作るタピオカです。いま空前のタピオカブームです。
タピオカが流行ったことはこれまでもありますが、けた違いに売れてるようです。
先日『むかしのとみじろう』さんでタピオカ飲んだら、
「今あるタピオカが終わったらしばらくお休みかも。
売れすぎて仕入れ先にもうタピオカが残ってないんですよ」と仰ってました。

みんなタピタピ言ってますもんね~
それで、ついに片栗粉でタピオカ作る人が現れたようです。
これ、できるんじゃないの?と思った人は多いはずですよね?
わたしも思いました。でも本当に作れるらしいですよ。

*!本格手作りタピオカ! 片栗粉で簡単 by gurugurusp 【クックパッド】
ぐぐってみると失敗例や「まずい」というコメントもけっこうあるので、
成功しておいしいタピオカができるかどうかは保証できませんが、
気になる方は作ってみてくださいね!


そしてこちらもLINEニュースに出てました。こちらも流行ってます。

*簡単!いちご飴*ぶどう飴*べっこうあめ by まこりんとペン子 【クックパッド】
こちらはたぶん失敗しないでできるでしょう。
りんご飴は大きくて食べるのが大変だから、いちご飴・ぶどう飴いいですね。
お子様とご一緒に作ったら楽しいかと思います。

あさぬまは本日もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております!(^^)/


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