大根と野菜のサラダ
今週は、パソコンの無い所に外出します、今の時期、野菜栽培の一番大切な畑仕事が気になりますが、ブログお休みします。
昨年種を播いた大根の収穫が最後となり、大根を使ったサラダをたのしみました。
① 大根・レタスを洗い、玉ねぎ・人参・白菜・キャベツ・パプリカをスライスし、皿に盛り付ける。
＊野菜は季節の野菜
② 豪華にするにはアスパラ・フロッコリー・カリフラワー（湯がいたもの）、プチトマトを乗せる。
③ 更に豪華に蟹缶・貝柱の水煮・鮭のフレークを上に盛りつけ出来上がり。
