めし好き

好き嫌いなく何でも食べるのだけど。

肉好き　魚好き　野菜好き　のどれかと言われると、どれも違うかなと。

じゃあ何が好きかと言われたら、「めし好き」

だから、ご飯を食べる時はおかずそのものを楽しむより、ご飯のおかずになるものが良い。

たとえば佃煮のり。味付け海苔。大根おろし。塩鮭。たらこなどなど。

あと、昨日の残りのすき焼きとか。

醤油にすっかり染まってしまった、白菜やネギ、白滝、豆腐などをご飯にのっけて食べると、お代わり３回くらいしてしまいそう

米の種類にこだわりはないけど、でもどんなに美味しいお米でもやわらかいご飯はＮＧ
（もちろんおかゆは別です。おかゆじゃないんだけど、やわらかいご飯は嫌い）

噛み応えあるくらいのご飯が好きです

ところで、今まで一番美味しそうに見えたご飯（お握り）は「裸の大将」で山下清さんが頬張るお握り。
海苔も巻いてないし、中に具も入ってないみたいだし、きっとお塩だけでぎゅっと握ったんだろうな。
でもそれがとっても美味しそう。
２、３切れタクアンが入っているのも嬉しい。
お握りを握っていると私の頭の中に「野に咲く花のように～」と言うあの「裸の大将」のメインテーマが流れるのです。

さて、天気がいいので、お握りを作って出かけてきましょうか。



私の愛用の茶碗。
地元の有名な窯元の茶碗。
まともに買うと１０００円以上するけど、いわゆるハネモノなので、半額以下。
どっしりと重い。
絵柄は麦。
たまに麦飯も作る。とろろに麦飯は最高。