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今日はなにいろ?

自家製甘納豆

2010-12-29 09:54:17 | 料理

と言っても、煮豆を利用して作っただけ。

5分で出来ます。

親戚が毎年煮豆の瓶詰めを送ってくれる。

花豆と言って巨大な豆!

煮豆って微妙なんだよね、ご飯のおかずになるわけじゃないし。おやつってのもなあ。

これが甘納豆に変身出来ると知って早速トライ。

煮豆をザルにあげ、さらに煮詰める。冷めたらグラニュー糖を振っておしまい!

これだったらついつい手が伸びて、食べ切れそうです。