生キャラメルはどこへ行った？

知人がデパートでやっている「北海道物産展」で六花亭やらロイスのお菓子を１万近く買って来た
普通、買うかね、１万もお菓子を…
それはともかく、美味しく頂きました。

特に六花亭のマルセイビスケットにクリームチーズが別についている品は美味しかった。
ビスケットをチーズにつけながら食べるのだけど。

ところで、たくさんのお菓子やさんが出店していたのに、あの生キャラメルは出店なし。
ひところはここの商品が目玉で、長い行列が出来ていたのになあ…。

ブームは去ったのかしら。
私も生キャラメルを作ったりして楽しんだこともあったのだけど、久しぶりに普通のキャラメルが食べたくなって作ってみた。
（実は生キャラメルを作るために買っておいた食材だったんだけどね）

テキトーに作ったので、ちょっぴり焦げてしまいました。
やっぱりお菓子はちゃんと作らないと