バイオの故里から

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調理と早食い、サルとヒトの分かれ目? 米大学研究成果

2011年08月23日 | 生命科学 生物誌
 190万年前に現れた私たちの祖先に近い原人は、最初の「調理人」だったかも――そんな論文を、米ハーバード大のチームが今週の米科学アカデミー紀要に発表する。調理を覚えて食事に使う時間が減ったことが、チンパンジーなど他の霊長類との分かれ目になった可能性があるという。朝日新聞(Web版)2011-08-23

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