出願人： 八洲商事株式会社， 伊東 芳則
出願 2007-220762 (2007/08/28) 公開 2009-051959 (2009/03/12)
【課題】有害成分の含有量が少なく、酸化しにくくて魚臭が少なく、清澄で過酸化物価の低い高品質の魚油を、簡単な操作で効率良く得られ、処理に要する水の使用量を最小限に抑え、洗浄水の使用量も少なくて済む魚油抽出法の提供。【解決手段】魚の頭部に同量の水を加え、圧力−０．０８８ＭＰａＧ～−０．０９７１ＭＰａＧ，温度３０℃～５５℃で低圧・加熱しながら、少なくとも６０分間蒸気を除去した後、容器を密封したまま、圧力０．２ＭＰａＧ，温度６０℃～１２０℃で、少なくとも６０分間加圧・加熱して得た抽出物を液分と固形分とに分離し、液分を静置して上澄みを魚油とする。明細書 pdf >> かんたん特許検索
出願 2007-220762 (2007/08/28) 公開 2009-051959 (2009/03/12)
【課題】有害成分の含有量が少なく、酸化しにくくて魚臭が少なく、清澄で過酸化物価の低い高品質の魚油を、簡単な操作で効率良く得られ、処理に要する水の使用量を最小限に抑え、洗浄水の使用量も少なくて済む魚油抽出法の提供。【解決手段】魚の頭部に同量の水を加え、圧力−０．０８８ＭＰａＧ～−０．０９７１ＭＰａＧ，温度３０℃～５５℃で低圧・加熱しながら、少なくとも６０分間蒸気を除去した後、容器を密封したまま、圧力０．２ＭＰａＧ，温度６０℃～１２０℃で、少なくとも６０分間加圧・加熱して得た抽出物を液分と固形分とに分離し、液分を静置して上澄みを魚油とする。明細書 pdf >> かんたん特許検索
