クワは乳液で昆虫から身を守る

－植物の乳液に農薬・医薬の宝庫としての可能性－
　農業生物資源研究所と食品総合研究所は、古代からカイコの餌として用いられてきたクワの葉が実際はカイコ以外の昆虫に対して強い毒性と耐虫性をもち、それがクワの葉を傷つけたとき葉脈からしみ出てくる白い乳液（図１）に含まれる成分に起因していることを解明しました。農業生物資源研究所プレスリリース2006-01-23