大豆イソフラボンによるインスリン抵抗性の克服

大豆イソフラボンによるインスリン抵抗性の克服とトランスクリプトーム
およびプロテオーム解析による機構解明（第一報）
矢ヶ崎一三,末安俊明・河　秉瑾・長岡真聡・米澤貴之・加藤久典
大豆たん白質研究 Vol.12 通巻第30巻　2009
http://www.fujioil.co.jp/daizu/report/pdf/030/30_03.pdf