西田 浩志, 栗山 由加, 川上 賀代子, 武井 裕輔, 千葉 貴裕, 増田 秀美, 風間 克寿, 大塚 彰, 佐藤 眞治, 小西 徹也
日本栄養・食糧学会誌 Vol. 64 (2011) , No. 3 p.169-175
血中および肝臓ではプチヴェールの明確な作用が確認されなかったものの, 糞中への排泄量をプチヴェールが有意に促進することが分かった。また, ウエスタン飼料による肝臓中の脂肪酸合成酵素 (FAS) の活性上昇をプチヴェールが抑制することも明らかになった。 プチヴェールは脂肪酸代謝や糞中への脂質排泄を制御することでマウスの肥満を抑制することが示唆された。 [抄録] [PDF (885K)]
日本栄養・食糧学会誌 Vol. 64 (2011) , No. 3 p.169-175
血中および肝臓ではプチヴェールの明確な作用が確認されなかったものの, 糞中への排泄量をプチヴェールが有意に促進することが分かった。また, ウエスタン飼料による肝臓中の脂肪酸合成酵素 (FAS) の活性上昇をプチヴェールが抑制することも明らかになった。 プチヴェールは脂肪酸代謝や糞中への脂質排泄を制御することでマウスの肥満を抑制することが示唆された。 [抄録] [PDF (885K)]
