バイオの故里から

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高脂肪食中の大麦由来β-グルカン含量がマウスの耐糖能と腹腔内及び肝臓脂肪蓄積に及ぼす影響

2016年09月19日 | 健康・栄養機能性成分

加藤 美智子, 椿 和文, 久下 高生, 青江 誠一郎
栄養学雑誌　Vol. 74 (2016) No. 3 p. 60-68

http://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.74.60

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